2025年麦片精选报告报告

  中國報告大廳網訊，麥片是以小麥為原材料加工成的食品，麥片一般可以分為普通麥片和燕麥片，國內麥片需求受到消費習慣等因素的影響不斷增加，推動著麥片市場規模逐年遞增。

  麥片市場規模呈現穩定上漲

  麥片食品在我國已有很多年歷史，深受廣大消費者喜愛，其市場區域分布廣泛。但由於我國地域廣、跨度大，經濟發展不平衡，各地消費者對麥片食品的口感、風味及營養搭配等不盡相同，各地區的消費量也有差別，東部沿海地區及其他經濟較發達的區域消費量明顯較大。

  隨著人們生活水平的不斷提高和生活節奏的加快，消費者的食品消費觀已經從最初的滿足於溫飽發展成為追求高品質，尤其是在後疫情時代，消費者對營養價值高、食用便捷、安全衛生食品的需求越來越大。我國麥片市場需求的穩定上升，2019-2021年我國麥片行業市場規模由369.1億元上升到421.1億元。

  麥片食品作為我國日常消費中主要的營養食品，其消費受季節性影響較明顯。一方面，受我國節假日消費習慣影響，在中秋、國慶、元旦、春節、元宵等一系列節假日期間，麥片食品企業通常會加大促銷力度，銷售額較其他時段會有大幅提高。麥片行業概況及現狀從地區來看，其市場區域分布廣，不過因為中國地區廣、跨度大，經濟發展不平衡，每個地方消費者對麥片食品的口感、風味與營養搭配都不一樣，所以每個地區的消費量也有差別，東部沿海地區與其他經濟較發達的區域消費量就比較大。

  麥片市場發展前景廣闊

  健康意識增強：麥片行業概況及現狀提到隨著人們對健康生活方式的追求，越來越多的消費者更加關注食品的營養值和成分。麥片通常富含纖維、維生素和礦物質，可以提供長效能量和飽腹感，符合現代人健康需求。

  方便快捷：麥片行業概況及現狀指出麥片製作簡，只需添加牛奶或酸奶即可食用，非常適合快奏的現代生活。對於那些時間緊張的人們，麥片能夠提供一種簡單而健康的早餐選擇。

  創新產品不斷湧現：麥片行業正在經歷不斷創新與發展。生產商推出各種口味、配料豐富多樣的麥片產品，以滿足消費者的個性化需求和口味偏好。同時，一些品牌還推出了有機、無穀物、無糖等特殊類型的麥片，以滿足不消費群體的需求。

  市場潛力巨大：全球範圍內，麥片市場規模仍然有很大的增長潛力。在一些發展中國家，隨著經濟水平的提和消費觀念的改變，人們對於方便、健康的食品需求也在增加。此外，隨著麥片品牌的不斷擴張和市場營銷的推動，消費者對麥片產品的知度和接受度將進一步提升。

  綜上所述，麥片行業在未來具有良好的發展前景，將繼續受到消費者的青睞。這種趨勢源於人們對健康生活方式的追求和對方便、營養的早餐選擇的求。

  中國報告大廳網訊，國民飲食習慣的改變的下推動著麥片需求的增長，與已開發國家相比國內麥片市場還有比較大的發展空間和潛力。投資也在朝著麥片口味多樣性等方向。以下是2023年麥片行業投資分析。

  麥片市場具有一定投資潛力

  近幾年，為培養我國居民良好的膳食習慣，提高健康食品的食用率，推動食品安全規範生產，國家有關部門出台了一系列產業扶持政策，並將有機食品、綠色食品、健康食品作為食品工業發展的重點領域之一，有助於燕麥食品行業的持續發展。

  健康生活方式的普及和消費者對營養食品的關注不斷增加，為麥片市場提供了增長機會。全球健康食品市場預計將繼續擴大，其中麥片作為一種健康早餐選擇具有潛力。麥片一些新興市場的消費者逐漸意識到健康飲食的重要性，並開始接受和購買麥片產品。這些市場包括亞洲、中東、拉美等地區，未來可預見的需求增發展。

  麥片行業投資分析提到消費者對於麥片口味多樣性、有機認證等特殊產品的需求正在增長。麥片企業可以通過創新和個性的偏好，抓住這種趨勢並獲得市場份額。消費者對可持續發展的重視和環保意識的提高，使得環保型和有機認證的麥片產品需求增加。投資於符合可持續發展理念和環保要求的麥片企業可能具有市場競爭力。

  麥片市場融資方式為以下幾個方面

  初創企業融資：麥片行業中的初創企業通常面臨產品研發、生產擴張、市場推廣和品牌建設等方面的資金需求。這些企業可能通過天使投資、種子輪融資、風險投資等方式來獲得資金支持。相關投資者通常會考慮企業的商業模式、競爭優勢、團隊背景以及市場潛力等因素。在健康食品市場的增長趨勢下，一些初創麥片企業可能通過天使投資、種子輪融資等方式獲得資金。這些投資可能來自私募股權投資、風投公司或天使投資者，以支持其產品研發、生產擴張、市場推廣和品牌建設。

  大型品牌的市場投資：一些已經有較大市場份額和知名度的麥片品牌可能進行市場投資，以進一步鞏固其競爭力。這包括增加廣告和宣傳活動的投入，與品牌代言人合作，以及與零售商展開促銷合作等。

  併購和合資：對於麥片行業的企業來說，通過併購和合資可以實現市場份額的擴大和運營能力建設。大型食品製造商、貿易公司等可能通過收購或合作的方式進入麥片市場，以拓展其產品線和市場份額。

  IPO：一些較成熟、規模較大的麥片企業可能選擇進行首次公開募股(IPO)，以吸引更多資金支持公司的發展計劃。通過IPO，企業可以融資用於擴張、投資研發和營銷等方面。

  總體看來，麥片作為營養豐富的早餐食品市場消費不斷增加，吸引了不少的初創企業加入，資本市場也相對活躍。

　　燕麥是中國優質的糧飼兼用作物，在調整農業產業結構、確保糧食安全、提高全民健康水平、改善生態環境和促進農業增效方面具有重要價值。燕麥產業具有巨大的生產潛力與市場空間，但是產業發展過程中存在的問題制約著產業運行效率的提高，需要從產業發展的關鍵環節尋求解決途徑。燕麥作為世界公認的營養價值很高的糧食作物之一，近年來在我國國內市場 產銷持續看漲，據統計2009年我國國內燕麥片產量為4.64萬噸，到2014年行業產品產量增長至8.61萬噸，2015年國內產量在9萬噸左右。以下對2017年麥片行業政策及環境分析。

　　2017-2022年中國原麥片行業細分市場研究及重點企業深度調查分析報告表明，我國燕麥主要分布於華北、西北，其主要種植省區有內蒙古、河北、山西、甘肅、陝西、寧夏、雲南、四川、貴州、青海等。燕麥集中產區是內蒙古陰山南北，河北省壩上、燕山地區，山西省太行、呂梁山區，陝、甘、寧三省(區)的六盤山山麓以及雲、貴、川三省大小涼山等地。目前，我國播種面積約100萬hm2。

　　在21款冷食穀類早餐中， 以每100克食物計，21個冷食穀類早餐樣本的糖含量由4.4克至43克;17個樣本(80%)的糖含量，根據英國食物標準局的準則屬於高糖，其中一樣本每100克含糖高達43克。而熱食麥片方面，部分樣本同樣糖含量偏高。其中一款糖含量最高的燕麥片，每一小包(42克)麥片，含12.3克糖，相當於每日糖攝入上限的25%。其中雀巢麥片小麥牛奶配方每100克含糖50克，而apple Oh’s(桂格)每100克含糖43克。

　　記者在廣州市面上走訪時發現，在各種各樣的穀類早餐中，有標出糖含量的品牌寥寥無幾。在華潤萬家新港西店記者見到，在10多個麥片品牌中，白砂糖僅在配料表中，並沒有具體含量的標示。而記者僅在家樂氏一款香甜玉米片中發現標有「每30克含9克糖」。

　　攝取過多糖會增加超重及患肥胖症的風險，也會增加患上一些慢性疾病，例如糖尿病、高血壓和心臟病的風險。世衛組織建議，糖攝取量應少於人體每日所需能量的10%。以一個每日攝取2000千卡能量的人為例，每日糖的攝取量應少於50克(包括含有天然糖的蜜糖、糖漿和果汁或額外添加的糖)。以家樂氏一款香甜玉米片來算，每頓吃進30克，等於攝入了人體日均攝入量的1/5。

　　早餐穀物是一大類以穀物為主要原料、用於早餐食用的食品的總稱。目前在國內市場上常見的主要包括純燕麥片和複合型麥片等類型。在西方各主要已開發國家，正如它的名字所顯示的那樣，早餐穀物已經成為廣大公眾日常餐飲的重要構成部分。

　　燕麥在西方人的早餐中具有重要地位，主要用來做麥片粥，也用於製作麵包、點心等，是一種營養成分全面而均衡且具有保健作用的健康食品。這一原本應該是「獨門法寶」的優勢，在國內卻導致了片面化的理解。除了對燕麥本身營養價值和功能定位的認識誤區外，人們習以為常的燕麥食品和早餐穀物食用方式則構成了另一道隱型的「牆」。

　　儘管我國是全球燕麥生產大國之一，但長期缺少深加工的燕麥食品供應市場，早餐穀物是作為一種舶來品進入中國市場的。早期的早餐穀物主要以數十克裝的複合型麥片形態出現。肖平波認為，這種小包裝產品形態雖然促使燕麥產品迅速走上廣大消費者的餐桌，但從長遠來看不符合早餐穀物市場的要求。

　　燕麥行業過去一直無國家標準，也無行業標準，只有各個企業自己的標準。目前，燕麥國標已在起草階段，由西麥、雅士利、桂格等大企業參與制定。在國標的草稿中，將規定燕麥的蛋白質、脂肪、碳水化合物和膳食纖維等各方面的營養指標，包括複合型麥片中燕麥的含量。據參與制定標準的企業內部人士透露，該標準明年或將出台。