Malibu是朗姆酒300多年流行歷史上最豐富多彩的典型,它代表著加勒比海邊濃蔭下閒適無憂的生活方式。這種酒的故鄉原本是西印度群島,自從當地開始種植甘蔗並且釀製朗姆酒以後,人們陸續發現使用壓榨出的優質糖漿以及純淨的泉水與精選的酵母來發酵,最後再加入椰汁和糖,這樣就能夠釀製成順滑香醇、富有熱帶風味的淺色飲料—Malibu。
如今巴西甚至是荷蘭、法國都成為Malibu酒的釀造者,與此同時芒果、菠蘿等新風味,更使得Malibu成為流行全球的閒暇伴侶。
近日隨著街頭藝術的地位不斷提升和流行,許多廠商也開始嘗試將這些藝術創作融入到各項商品當中。華 夏 酒 報中國酒業風向標由La MJC策劃,高度烈酒品牌Malibu將會推出一個Pop & Street Art 系列,該系列將邀請Delta, So_Me, 和James Jarvis等藝術家為Malibu的酒瓶設計圖案,每一個設計限量100枚,這一個系列,將於下個月在colette開賣,有興趣的朋友,絕對不可以錯過啊!
TIPS:
這種酒單獨飲用味道一般,特別適合與冰、果汁等混合飲用。食物與東南亞的泰國、印度尼西亞風露水最相配。
打造好喝的雞尾酒只要將等量的Malibu與朗姆酒混合,加大量的冰,在其頂加一些菠蘿汁,就大功告成了,簡單又爽口。
過去5年中,朗姆酒在歐美市場遭遇了巨大挑戰。但從目前的市場狀況分析,朗姆酒有望進入復甦期。值得關注的是,2015年上半年,我國進口朗姆酒及蒸餾已發酵甘蔗產品製得的烈性酒為1190千升,同比上升690%;進口總額為342萬美元,同比上漲384%。
西班牙領跌歐洲市場
2012-2016年朗姆酒行業市場發展趨勢深度分析報告顯示,歐洲市場的朗姆酒銷量從2009年的17.55萬千升降至2014年的17.40萬千升,其表現落後於同期美國烈酒市場的總體走勢。
在歐洲市場,朗姆酒主要受到西班牙市場大幅滑坡的影響,2009年至2014年,該國的朗姆酒銷量下跌了1.3萬千升。分析師認為,西班牙的朗姆酒消費量驟降主要是由於千禧一代(Millennials)的消費量減少,從人口統計學分析可知,他們是受到經濟衰退影響最大的一代人。但這並不代表千禧一代人群就不喝酒了,只是他們會更傾向於少喝酒。另外,朗姆酒在西班牙的形象缺乏「高端品牌定位」,分析師表示,朗姆酒在西班牙人心目中仍然只是一種「派對用酒」。
不過,報告也指出,西班牙人的酒類消費特點正在發生顯著變化,高端酒品越來越受歡迎。「假如西班牙的朗姆酒的銷售下降幅度有所回落,法國和德國等主要消費市場持續增長,我們預計,3年內朗姆酒在西歐的銷售量將出現回升。」
美國市場遭遇其他烈酒競爭
在美國,朗姆酒的市場份額被伏特加和波本威士忌奪走,因為朗姆酒經常被用作雞尾酒的基酒,因此不可避免地受到軟飲行業下滑的衝擊。2014年,美國的人均軟飲消費量達到1986年以來的最低點。
然而,報告表示,近年超高端黑朗姆酒在美國非常流行,朗姆酒淨飲消費的增長有望提高美國市場的整體消費量。此外,美國與古巴外交關係的緩和也有望推動美國朗姆酒市場再現生機,不過分析師稱,釀酒商現在就抱有希望還為時過早。
此外,報告還指出,即使美國古巴之間的貿易禁運被取消,古巴朗姆酒生產商在美國市場還要面對波多黎各和美國維京群島生產商的競爭。「與這兩個地區相比,古巴朗姆酒在成本方面處於劣勢,因此,古巴生產商需專注於建立高端品牌形象,這就需要同時建立嚴格的產業法律法規,並保證充足的現金流。」
2014年美國和古巴兩國間取消了眾多貿易限制,美國人在帶動古巴旅遊業的同時,古巴出口到美國的菸草和朗姆酒的數量也會大幅增長。
中國市場爆發式增長
海關的數據顯示,2015年上半年,我國進口朗姆酒及蒸餾已發酵甘蔗產品製得的烈性酒為1190千升,同比上升690%;進口總額為342萬美元,同比上漲384%;均價約為每升2.9美元,同比下降14%。
從上漲幅度來看,朗姆酒在我國市場各類烈酒的進口量居所有烈酒之首,無論是進口總量還是進口總額,均呈大幅上升的趨勢。可見,朗姆酒在我國擁有巨大的市場,其潛力無限,未來數年必將繼續飆升。
從朗姆酒來源國來看,位於加勒比海附近的波多黎各占據了一半以上的份額。從中國貿易區來看,上海依舊位居第一,進口量與進口額分別占總數的73%和 66%。
我國洋酒市場銷量結構占比,其中朗姆酒只占13.7%。相比較國內,國外市場發展比較成熟,由於朗姆酒在國外有著幾百年的歷史,已經是國外傳統的酒類飲品,消費人群和市場規模均十分巨大。以下對朗姆酒行業政策分析。
朗姆酒行業政策分析,中國目前每年進口朗姆酒8000至10000噸,進口增長率在進口洋酒中最高,達到65.85%。朗姆酒在中國銷售的價格每瓶在130-300元之間,但精品朗姆酒迄今尚未進入中國市場。朗姆酒行業分析指出,位於上思縣的我國最大的朗姆酒生產線,一期工程自2011年12月開工生產以來,至2013年3月17日,共生產朗姆酒3077噸,按每噸10萬元計算,產值達到3億多元。
朗姆酒,也被稱之為海盜酒。由於性子夠烈而被海盜所鍾愛,也是具有冒險主義精神的首選代表。在國外,特別是朗姆酒的生產國,人們喜歡純飲朗姆酒,朗姆酒做為天然的產品,原料選用上等的製糖甘蔗,經過發酵、蒸餾等一系列的程序釀製而成,一般度數在40度左右。現從三大點來分析朗姆酒行業政策。
1、朗姆酒行業政策分析,一般食品到港前就要把中文標籤設計好,凡事提早完成,這也是為後續清關做好準備工作。
2、很多食品進口企業都很不解,為什麼中文標籤要在國內貼,直接在外國貼標不就好了嗎?雖然國內貼標成本高、時間又長,但是基本上還是建議進口企業在國內貼標。朗姆酒行業政策分析,因為食品進口政策每個階段都可能變動,不同商檢人員審核中文標籤的尺度也各不相同。如果在外國貼標後再裝箱到港,誰也不敢保證商檢的時候不會有問題,倘若因為標籤有誤而要重改重貼,產生的費用及時間都要比國內貼標多得多
3、朗姆酒行業政策分析,貼標標籤期間,食品堆放場地為海關監管倉庫,貼標人員通常都是監管倉的人員。
朗姆酒行業政策分析,深厚的文化底蘊給了朗姆酒經久不衰的動力,在激勵市場競爭的時下,復甦文化精髓,將文化植入朗姆酒產業,打造朗姆酒主題文化旗艦店,結合最新科技的支持,提供先進社交服務的高端服務,顛覆傳統,突破創新,成為中國酒類行業發展的新模式領航人,推動中國乃至世界朗姆酒行業發展新方向。