2025年桂圆干精选报告报告

  中國報告大廳網訊，桂圓乾是一種乾果，常見於中國南方地區，尤其是廣西、福建、台灣等地，在傳統美食和現代烹調中均有廣泛應用。

  桂圓乾行業歷史

  古代：桂圓乾的歷史可以追溯到古代。據傳，桂圓樹最早起源於中國南方地區，古代人們發現桂圓果實曬乾後具有更長的保鮮期，便開始製作桂圓乾。

  清代：在清代，桂圓乾逐漸成為一種重要的特產。當時，桂圓乾主要在當地農村生產，以手工方式製作，規模較小。

  民國時期：進入20世紀初，桂圓乾開始逐漸工業化生產。桂圓乾行業概況及現狀指出，台灣是當時桂圓乾的主要產區之一，一些規模較大的桂圓乾加工廠應運而生，採用機械化的生產方式提高了生產效率。

  現代：隨著冷凍技術和包裝技術的發展，桂圓乾產業進一步發展壯大。現在，除了傳統的晾曬乾制方式外，還出現了冷凍乾燥和真空包裝等先進的生產工藝。同時，桂圓乾也開始以乾果零食、禮品等形式廣泛推廣和銷售，市場需求逐漸增長。

  桂圓乾行業現狀

  我國桂圓乾行業正處於較為繁榮的狀態。

  產地和產量：中國南方地區是桂圓乾的主要產地，尤其是廣西、福建、台灣等地。這些地區的氣候和土壤條件適宜桂圓生長，使得產量相對較高。

  市場需求：桂圓乾作為一種傳統的特產，受到了國內外消費者的喜愛。其獨特的口感和香甜的味道吸引了許多人，尤其是作為零食和休閒食品的銷售量大增。此外，桂圓乾還常用於禮品和節慶物品，如節日禮盒等。

  國際市場：桂圓乾也出口到一些國際市場，受到國外消費者的歡迎。通過開展國際貿易和拓展海外銷售渠道，中國的桂圓乾行業在國際市場上取得了一定的影響力。

  桂圓乾行業趨勢

  健康食品需求增加：隨著人們對健康食品的關注度提高，對天然、無添加的食品需求也在增加。作為一種傳統的特色乾果，桂圓乾符合消費者對健康、天然食品的追求，因此市場需求有望繼續增長。

  創新產品開發：為了滿足不同消費者的需求，桂圓乾行業正不斷進行創新產品開發。例如，推出多種口味、多種包裝形式的桂圓乾，或者結合其他健康食材進行混合搭配，以豐富產品線並吸引更多消費者。

  冷鏈物流技術應用：冷鏈物流技術的進步為桂圓乾的質量保持和遠程銷售提供了支持。桂圓乾行業概況及現狀指出，通過運用冷凍、冷藏等技術，可以延長桂圓乾的保鮮期，並確保產品在長途運輸中的品質穩定，擴大了桂圓乾市場的範圍。

  電子商務渠道發展：隨著電子商務的普及和發展，越來越多的消費者傾向於通過電商渠道購買食品。桂圓乾行業也逐漸拓展了在線銷售和電商平台合作，擴大了產品的曝光度和銷售渠道。

  總體而言，桂圓乾行業在健康食品趨勢的推動下，有望繼續向好發展。創新產品開發、冷鏈物流技術應用、電子商務渠道發展以及提升產品質量和品牌形象等趨勢將進一步促進行業的發展和市場競爭力的提升。

一、全國價格分析

宇博智業監測數據顯示，2024年12月31日，全國19類桂圓乾中，均價上漲的品種有2個，

其中，廣西桂圓乾的價格上漲幅度最大，當日報價為34.38元/斤，上漲了3.75元/斤，漲幅為12.24%。

表格1：2024年12月31日全國不同品種桂圓乾價格漲幅榜

數據來源：報告網資料庫

圖表1：2024年12月31日全國不同品種桂圓乾價格漲跌幅情況統計

數據來源：報告網資料庫

二、不同地區價格分析

宇博智業監測數據顯示，2024年12月31日廣西博白縣地區的廣西桂圓乾價格漲幅最大，漲幅為30%，報32.5元/斤（2024年12月30日價格報25元/斤）。福建省荔城區地區的桂圓乾價格跌幅最大，跌幅為2.02%，報16.04元/斤（2024年12月30日價格報16.37元/斤）。

安徽省祁門縣地區的桂圓乾今日價格最高，報40元/斤，較前一報價日（2024年12月30日價格報40元/斤）持平。山東省樂陵市地區桂圓乾今日價格最低，報6.5元/斤，較前一報價日（2024年12月30日價格報6.58元/斤）下跌了1.22%。

表格2：2024年12月31日不同地區桂圓乾價格漲跌幅情況統計

數據來源：報告網資料庫

三、不同產地價格分析

宇博智業監測數據顯示，2024年12月31日，全國46個主要的桂圓乾產地中，均價上漲的產地有5個，均價下跌的產地有3個。

其中，廣西博白縣的廣西桂圓乾價格漲幅最大，漲幅為30%，報32.50元/斤（2024年12月30日價格報25.00元/斤）。福建省荔城區的桂圓乾的價格下跌幅度最大，跌幅為2.02%，報16.04元/斤（2024年12月30日價格報16.37元/斤）。

安徽省祁門縣的桂圓乾價格今日的報價最高，報40.00元/斤，較前一報價日（2024年12月30日價格報40.00元/斤）持平。山東省樂陵市桂圓乾價格今日的報價最低，報6.50元/斤，較前一報價日（2024年12月30日價格報6.58元/斤）下跌了1.22%。

表格3：2024年12月31日全國不同產地桂圓乾價格漲幅榜

數據來源：報告網資料庫

表格4：2024年12月31日全國不同產地桂圓乾價格跌幅榜

數據來源：報告網資料庫

圖表2：2024年12月31日全國不同產地桂圓乾價格漲跌幅情況統計

數據來源：報告網資料庫

  中國報告大廳網訊，桂圓乾是一種廣泛應用的水果製品，深受消費者的喜愛。隨著人們生活水平的提高和對健康食品的追求，桂圓乾市場需求穩定增長。

  桂圓乾行業產業鏈

  桂圓乾產業鏈包括種植、採摘和初加工、烘乾、分類和包裝、銷售和分銷等環節。桂圓乾行業產業布局指出，各個環節之間緊密相連，相互依賴，形成完整的產業鏈。

  種植：桂圓乾的產業鏈首先從種植環節開始。種植者選擇適宜的土地和氣候條件進行桂圓樹的種植，並採取科學的栽培管理措施，如修剪、施肥、病蟲害防治等，以確保桂圓樹的健康生長。

  採摘和初加工：成熟的桂圓果實經過採摘後，需要進行初加工。這包括去殼、去籽、清洗等處理，以便後續的加工流程。

  烘乾：初加工後的桂圓果肉需要進行烘乾處理。通常採用太陽光曬乾或者機械烘乾的方法，將水分蒸發掉，使桂圓果肉變成乾燥的桂圓乾。

  分類和包裝：烘乾後的桂圓乾需要進行分類和包裝。根據不同的規格、等級和市場需求，將桂圓乾進行分類分級，並進行包裝，以便運輸和銷售。

  銷售和分銷：桂圓乾通過各種銷售渠道進行分銷，包括批發市場、零售商、超市和電商平台等。銷售渠道的選擇取決於目標市場和消費者群體。

  我國桂圓乾行業產業分布

  在我國，桂圓乾行業的產業分布主要集中在福建省、廣東省、浙江省、廣西壯族自治區等。

  福建省：福建省是我國最大的桂圓生產基地之一。福建省有著適宜的氣候和土地條件，特別是閩南地區，種植了大量的桂圓樹。福建省的桂圓乾加工企業數量眾多，其中以漳州市、南平市、三明市等地的產業規模較大。

  廣東省：廣東省也是我國桂圓乾生產的重要地區之一。廣東省北部、東部和西部的一些地區，如湛江市、肇慶市、韶關市等，有豐富的桂圓種植資源。這些地區不僅有桂圓乾的種植基地，還有相應的加工廠和出口企業。

  浙江省：浙江省的桂圓乾行業發展也比較活躍。主要集中在浙江中西部地區，如金華市、衢州市等。桂圓乾行業產業布局指出，這些地區擁有廣闊的桂圓栽培區域，並有成熟的桂圓乾加工企業和銷售網絡。

  廣西壯族自治區：廣西是我國重要的桂圓產區之一，擁有大量的桂圓栽培面積。廣西的桂圓乾行業分布在南寧市、柳州市、桂林市等地。這些地區的桂圓乾加工企業在產品質量和出口銷售方面有一定優勢。

  除了以上主要的產區外，我國的其他地區如湖南、雲南、江西、四川等也有一定規模的桂圓乾產業分布。這些地區都具備桂圓栽培的條件，並且發展了相應的加工和銷售體系。

  總體而言，我國的桂圓乾產業分布廣泛，主要集中在福建、廣東、浙江和廣西等地，這些地區擁有良好的種植基地、完善的加工技術和銷售渠道，為桂圓乾產業的發展做出了重要貢獻。