2024年广式月饼品牌大全

中国报告大厅网的最新市场调研揭示了广式月饼行业的品牌影响力。2024年，广式月饼市场迎来了新的变化，各大品牌在产品质量、技术创新和市场占有率等方面展开了激烈的竞争。

在2024年广式月饼品牌排行榜中，各大品牌通过不断的努力和创新，提升了自身的品牌价值和市场竞争力。这些品牌在广式月饼的生产和供应上占据了重要地位，不仅在国内市场有着广泛的影响力，也在国际市场上逐渐崭露头角。2024年广式月饼品牌排行榜的详细排名为广州酒家利口福、莲香楼、美心月饼、元朗荣华WINGWAH、杏花楼、华美食品Huamei、稻香村、陶陶居、金九月饼、五芳斋。

表1：2024年广式月饼十大品牌排行榜

一、品牌简介

（一）广州酒家利口福

品牌始于1939年，广州酒家集团旗下，经营项目多元化，拥有包括速冻点心、中秋月饼、粽子、面包、蓉口馅料、春卷薄饼等八大系列、一百六十多个产品的专业研发团队、检测中心及先进生产性，现已发展为华南地区大型的综合食品加工基地，参与月饼行业标准制定

"利口福"品牌创立于1939年，其前身是创立于广州商业核心地带+三行路的"利囗福海鲜饭店"，是当时市内经营河鲜海产的大型薪之一。

广州酒家集团利口福食品有限公司成立于1998年，座落于广州番禺，占地10万平方米，在册员工1200多人，是广州酒家集团旗下的大型现代化食品生产企业。利口福公司旗下拥有湘潭公司、梅州公司2家全资子公司、茂名粮丰园公司1家控股子公司及4家参股公司。产品涵盖中秋月饼、速冻点心、莲蓉馅料、广式秋之风腊味、西饼面包、简便菜式、休闲手信、端午粽子8大系列，数百单品。

（二）莲香楼

源自1889年，华南地区知名老字号品牌，以经营传统粤菜为主、兼营莲蓉、月饼、龙凤礼饼、鸡仔饼、嫁女饼等产品的多元化产业集团，旗下业务覆盖中秋月饼、月饼馅料、传统名食、速冻食品、广式腊味、生日蛋糕、面包及中西糕点等系列

莲香楼创建于清光绪十五年（1889年），至今已有一百多年历史了，是广州知名百年老店。莲香楼除经营传统粤菜之外，莲蓉、月饼、龙凤礼饼、鸡仔饼、嫁女饼等更是远销海内外。其中月饼和馅料两大品牌素有“广式月饼鼻祖”和“莲蓉第一家”的美誉，深受海内外顾客的欢迎。

莲香楼是集传统饼食生产、销售于一体的中国商业企业，包括酒家、食品工厂、贸易、食品连锁店等，经营面积达五万平方米。现有中秋月饼、月饼馅料、传统名食、速冻食品、广式腊味、生日蛋糕、面包及中西糕点八大系列，共两百多个产品，是“老广州手信”传统和创新系列产品的代表企业，其经营和销售网点以华南为中心，辐射至全国各地。

莲香楼在国内烘培（糕点）行业中，在生产技术、设备、管理以及品牌建设等方面，无论在省内乃至全国一直处于领先地位。莲香楼拥有多条功能齐全的自动化生产线，通过了ISO9001、HACCP双体系认证和QS质量安全认证，并符合欧美进口国的质量卫生标准。

莲香楼在继承传统的同时，积极推陈出新。无论是产品的品类、口感，都在不断适应新时代的需求。莲香楼在经营发展中，已经成为新广州的一张旅游名片，凡到中国广州旅游的中外游客都到莲香楼进餐，“老广州手信”饼食产品更得到中外消费者消费与赞誉。随着国家政策，特别是国家对企业发展给予的各种政策，“莲香楼”的未来发展蕴含无限商机，潜力巨大。“莲香楼”也愿意与各界优秀的合作伙伴建立友好合作关系，携手共创“双赢”的新局面。

（三）美心月饼

美心食品成立于1965年香港，是香港较大的餐饮食品集团，主要从事中菜、亚洲菜、西菜、快餐、西饼、咖啡店、日式连锁餐饮及机构餐务等，同时提供一系列优质味美的应节食品，打造传统经典、冰皮和流心月饼，坚守优良品质

将心愿传遍，将千滋百味连繫人与人。美心集团自1956年以来，秉持“美心美膳  滋味人心”，美心美食版图遍中菜、西菜、快餐、日式连锁餐饮、西饼、机构餐务、咖啡店，于世界各地拥有超过1000间分店，同时更提供一系列的节日产品—美心月饼，希望将美味带给人，用滋味荟萃人心。

美心月饼，愿人人团圆，用心准备过中秋，多年来我们坚持香港制造，专注做好每一个细节，打造传统经典、冰皮和流心月饼，坚守优良品质，更将熟悉的月饼味道送到世界各地，愿好友亲朋远近的心，可以连在一起。

（四）元朗荣华WINGWAH

香港荣华饼家由1950年元朗一隅的茶楼饼家，发展至今成为拥有规模完善的大型厂房及分店遍布港九新界的酒楼饼家集团，产品包括月饼系列、腊味系列、中式饼食系列、礼饼系列、茶叶系列及时令食品

香港元朗荣华®WING WAH®饼家起源于1950年元朗一间的茶楼饼家，发展至今成为拥有规模完善的大型厂房及分店遍布港九新界的酒楼饼家集团。

60年代起，集团积极发展饼食业务，改组成为有限公司，于香港自设厂房，引进自动化生产器材，不断提升产质量素。70年代起，于港九新界自设分店，扩充业务。除本地市场外，开始营销月饼至中国内地，并开拓国际市场，营销月饼至包括但不限于英国、美加、澳纽及东南亚等百多个主要国家及城市。80年代，积极进军内地市场，时至今日，香港元朗荣华®WING WAH®月饼已远销至内蒙及哈尔滨等地。90年代末，正式进驻香港国际机场，立足香江，放眼全球，冀能把富有中国及香港特色的饮食文化推广至全世界。

荣华酒楼至今仍是集团重要业务之一，由食神梁文韬先生主理的元朗大荣华酒楼，致力推广传统团村菜。

香港元朗荣华®WING WAH®一直坚持选料上乘、真诚服务的优良传统，坚持以质量为首，令顾客能「买得安心，食得放心」。

（五）杏花楼

创办于1851年，以餐饮起家，月饼发家的百年品牌，素以精制月饼、地道粤菜、中西糕点、粽子腊味著称的大型食品餐饮企业，其传统口味的豆沙、莲芸、椰蓉、五仁月饼被誉为“四大金刚”

杏花楼是上海杏花楼（集团）股份有限公司旗下品牌，是国内知名的广式月饼品牌。

1851年，一个名叫“胜仔”的广东人在虹口区开了一家糖水铺。一开间的小门面，只在夜里卖卖甜品和粥类。从这家风味地道的小铺子上发展起生昌号番菜馆，1883年，店铺也从相对偏安一隅的虹口，搬到更热闹的四马路，即今福州路，改名为杏花楼。

广东番禺人李金海于清光绪十四年（1888年）入杏花楼厨房间当学徒，后成为该店厨房的当家名师。至20世纪20年代，由李金海集资接盘。以后他又盘进隔壁小旅馆，翻建加层，扩大营业面积。1927年春新店落成后，杏花楼已成为具有七开间门面，四层楼面，备有电梯上下，经营“中西大菜、喜庆筵席、龙凤礼饼、回礼茶盒”的高档酒楼。1928年，李金海见广式月饼在上海市场畅销，李在原来生产龙凤礼饼的基础上，聘请了月饼名师，试制广式月饼，着眼于创制本店特色。产品问世不久，其产量、质量均跃居全市同业之冠，盛销不衰。

杏花楼月饼登陆上海近百年，其传统的豆沙、莲芸、椰蓉、五仁已成为“四大金刚”。杏花楼豆沙必用海门的大红袍，莲芸一律用湖南通心湘莲，椰蓉来自海南的椰丝，五仁中的榄仁来自广东西山，杏仁来自新疆北山，核桃则用云南头箩核桃，其用料十分考究。精细的制作工艺，是杏花楼月饼成功的奥秘。经过几代人近百年的积累，杏花楼月饼的独特配方已成为经典品牌资产。杏花楼月饼在秉承中秋古韵的同时，根据市民生活的需要，不断创新登高。聘请国内月饼高级技师陈明信精心制作的上等鱼翅鲍鱼月饼，用茅台酒提香，颗粒清晰，层次分明，满足了高档需求。

上海杏花楼（集团）股份有限公司是一个以特色餐饮业、品牌食品加工业和现代酒店业为核心产业的大型企业集团。集团公司拥有杏花楼、新雅粤菜馆、功德林、沈大成、小绍兴、扬州饭店、洪长兴、燕云楼、五芳斋、老正兴、德大西菜社、德兴面馆、老半斋、鲜得来等一大批知名品牌、企业。集团公司遵循传承经典，融入时尚的发展理念，企业的经营在上海乃至全国同行中享有较高声誉和有一定的影响力。

（六）华美食品Huamei

始于1991年，知名广式月饼品牌，以月饼/饼干/糕点等食品产销为主的烘焙行业企业，集上游供应链及下游销售体系一体化，以互联网的发展思维打造互联网+传统食品企业

华美食品集团是集产业链及终端销售为一体的烘焙企业集团，总部位于广东省东莞市，拥有广东东莞、湖北仙桃、河北保定3个厂区，自动化生产线数十条，月饼日产能超350万个，糕饼日产能达120吨以上。

华美食品集团坚持以“创造时尚美味，引导行业潮流”为企业使命，运营管理体系健全完善，产品品类丰富，有华美月饼、华夫软饼、每日粗粮、长崎炖蛋糕、华美年、粽飘香等产品品牌，产品全年销往全国各地及海外市场。

ISO9001-2015和HACCP双体系认证，保障产品安全。严苛的原料验收标准，让品质安心。标准化作业指导，让产品品质稳定。华美在发展的同时，不忘回馈社会，众多义举，让品牌价值更加深入人心。

集团新打造的卡通形象华美君，让品牌更具活力。未来，华美食品集团将继续专注于产品研发及提升，以产品驱动以及互联网的发展思维，朝着“焙烤行业的先锋企业”目标努力前进。

（七）稻香村

始于1773年，国内糕点行业现存历史悠久的企业，苏式月饼传承代表企业，在产品制作上坚持传统手工技艺，主营月饼、面包西点、传统糕点、坚果、速冻食品等系列

稻香村集团的前身为苏州稻香村，始创于公元1773年（清乾隆三十八年）的苏州，国内糕点行业现存历史悠久的企业之一，作为“稻香村”品牌创立者，历经两个多世纪（247年）的发展，一代代稻香村人的传承与创新，已成为闻名中外的大型现代化食品企业集团。

稻香村集团拥有120余条国内外现代化生产线，并先后通过QS、GMP、HACCP、ISO9001等多项认证，十万级空气净化生产车间，生产过程全程监控，多方位、透明化无菌生产，现代化的生产设备及工艺与科学管理体系，使得稻香村悠久文化与现代加工技术融为一体。

食品企业新技术、新产品的研发能力是打造核心竞争力的基础，2015年稻香村集团在研发上投入2000多万元，并保持每年近20%的速度增长，稻香村依托江南大学、国家食品科研和质量监督检验部门的强大技术能力，联合成立"中国糕点食品技术研发中心"、"福临门联合烘焙研究所"，“苏州工业园区稻香村博士后孵化站” 等产学研合作平台，紧跟国际食品科技进行自主创新，致力于焙烤冷冻面团发酵过程优化关键技术，与系列新产品、新技术研究与开发，引进欧美技术和装备，打造并提升“稻香村”精品品牌形象。

稻香村集团为了响应国家“一带一路”和“中国企业走出去”的倡议，实施“稻香村出海”战略，在海外60多个国家和地区注册“稻香村”的商标。截止目前，通过跨境门店等渠道将产品出口到海外40多个国家和地区，让海外的游子品尝到家乡的味道，让国际友人领略到稻香村美食背后的中国文化。

（八）陶陶居

陶陶居始于1880年，华南地区颇具知名度的茶楼品牌，享有海内外盛名的精致美食专家，精选食材用心制作茶点/中西饼/月饼/粽子等，2019年并入广州酒家集团

广州陶陶居有限公司成立于2012年11月，2019年8月并入广州酒家集团股份有限公司，2021年6月完成混合所有制改革。公司的主营业务包括食品销售和餐饮服务。

公司拥有的中华老字号品牌“陶陶居”，始于清光绪六年（1880年），至今已有143年历史，是广州享有盛名的茶楼之一。曾是各方文人雅士、名人商贾聚首之地，清代康有为亲笔题字“陶陶居”，寓意来此品茗乐也陶陶。

陶陶居的产品包括中秋月饼、端午粽、特色手信、休闲食品、速冻食品等，其中“陶陶居上月”月饼曾被誉为“月饼泰斗”，实体店有茶楼连锁店、手信连锁店等。销售渠道覆盖线下各大商超、流通市场等，并通过互联网，快速走向全国。

2015年，陶陶居走出老西关开设新式茶楼，传统岭南文化与时尚元素完美结合，全新演绎广府经典味道。迄今为止，陶陶居已开设至北京、上海、深圳、厦门等地，每一家门店都成为当地受欢迎、火爆的餐饮店，老字号品牌焕发出新的生机与活力。

未来，陶陶居将以“国潮轻奢、凤凰涅槃、走时尚活力之路”发展，以混合所有制改革为契机。坚持“匠心创新”的价值观，抓好品牌建设与品质管理。深化老字号经营发展机制改革，整合发展资源，稳步整合和发展门店，优化食品产品结构，打造爆品。以更开放的姿态展开合作，积极参与市场竞争，运用创新营销的方式，全面激发老字号新活力，让陶陶居不断适应新时代发展潮流，努力打造广州殿堂级美食地标，助力广州国际消费中心城市建设。

（九）金九月饼

成立于2008年，知名月饼品牌，多项行业标准起草单位，致力于中秋月饼的生产和销售，产品包括伍仁月饼、莲蓉月饼、大月饼等，其独具特色的伍仁金腿大饼和酥皮月饼系列深受喜爱

广东金九饼业有限公司是“中国月饼之乡”广东省吴川市月饼行业的龙头企业，《月饼》和《食品馅料》等多项国家标准起草单位之一。公司秉承传统的饮食文化，致力于中秋月饼的生产和销售。“金九伍仁金腿月饼”以独特的品质被列入国家地理标志保护产品，金九月饼传统生产工艺入选第五批广东省非物质文化遗产名录。

中秋月饼是中华民族的传统食品，金九月饼历经几代人的积淀，精挑细作，拥有一套完整而独特的工艺配方。本着追求品质的宗旨，金九月饼坚守传统与可持续发展的原则，着力培养了一支技术力量雄厚和高素质的员工队伍，在传统制作的基础上，不断引进国内外先进的生产和检测设备，充分发挥技术上的优势，实现了传统与现代的结合。对中华文化和华人民俗的继承与再现，是金九月饼的魅力所在。

金九月饼生产基地位于广东省吴川市创业路1号，占地面积40多亩，拥有5万多平方米的月饼专业化生产车间，配备了全国先进的月饼自动成型系统、自动烘焙系统、自动监测系统、自动包装系统等流水生产线，高效率的生产设备保证了产品能够满足庞大的市场需求量，同时保障产品的高品质，使消费者吃到的月饼更加新鲜、健康。

广东金九饼业有限公司参与了多项焙烤行业国家标准的制定工作，依托安全洁净的生产环境、高标准的管理体系和标准化的制作流程，金九月饼从原料到成品，每道工序进行严格的把关和严谨的制作。源于对产品的一贯高要求和兢兢业业的态度，金九月饼品牌在国内外的华人中广为传播，金九五仁金腿月饼系列更是深受顾客青睐和赞誉。食品的品质不仅是一项管理体系，更是一种道德规范，金九公司一贯承诺的足金本色正是对生产食品的道德体现。

（十）五芳斋

创始于1921年，国内颇具影响力的传统食品制造商，已形成以粽子为主导，集月饼、汤圆、糕点、蛋制品、其他米制品等食品为一体的产品群，其粽子制作技艺被列入国家非物质文化遗产

浙江五芳斋实业股份有限公司主要从事以糯米食品为主导的食品研发、生产和销售。公司在传承民族饮食文化的基础上不断创新，对明清两代极具盛名的“嘉湖细点”的制作工艺进行现代化改造，目前已形成以粽子为主导，集月饼、汤圆、糕点、蛋制品、其他米制品等食品为一体的产品群，拥有黑龙江优质稻米基地和江西高山箬叶基地，在嘉兴、成都建立了两大食品生产配送基地，并建立起覆盖全国的商贸、连锁门店、电商的全渠道营销网络。五芳斋致力于传统食品的科技创新，设有研发中心和浙江省博士后工作站，是《粽子》行业标准的制定者。

“五芳斋”始于1921年，公司的粽子制作方法源于百年传承的传统工艺，其制作技艺于2011年被文化部收录进第三批国家级非物质文化遗产名录。

一直以来，公司在保留“五芳斋”粽子系列产品“糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味香、咸甜适中”特点的同时，注重粽子传统制作工艺的传承和生产技术的改进与现代化升级，既保证了产品的品质和食品安全，又满足了生产效率和规模化、标准化的要求。

具有百年历史的五芳斋，未来将继续秉承“和商”的经营理念以及“和谐、诚信、卓越、创新”的价值观，以“守护和创新中华美食”为使命，努力发展成为以糯米食品为核心的中华节令食品领导品牌。

二、品牌优势

在任何领域的企业成功，专利信息和起草标准的重要性不容忽视。专利信息是企业创新的重要产物，它可以保护企业权益，提升企业竞争力；起草标准则是企业产品制造和服务领域的质量保障，有助于规范市场行为，提高行业基础标准。

（一）广州酒家利口福

表2：专利信息

（三）美心月饼

表3：专利信息

（六）华美食品Huamei

表4：专利信息

（八）陶陶居

表5：专利信息

（九）金九月饼

表6：专利信息

（十）五芳斋

表7：专利信息

表8：起草标准

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