2024年品牌素食排行榜10强

中国报告大厅网的最新市场调研揭示了素食行业的品牌影响力。2024年，素食市场迎来了新的变化，各大品牌在产品质量、技术创新和市场占有率等方面展开了激烈的竞争。

在2024年素食品牌排行榜中，各大品牌通过不断的努力和创新，提升了自身的品牌价值和市场竞争力。这些品牌在素食的生产和供应上占据了重要地位，不仅在国内市场有着广泛的影响力，也在国际市场上逐渐崭露头角。2024年素食品牌排行榜的详细排名为齐善食品、功德林、祖名、鸿昶、素莲、Beyond Meat、IMPOSSIBLE、星期零STARFIELD、珍肉、OMNIPORK。

表1：2024年素食十大品牌排行榜

一、品牌简介

（一）齐善食品

创建于1993年，国内较早从事素食与植物肉的综合性科技企业，致力于为世界食品行业提供专业完善的可持续食品解决方案。齐善旗下产品以传统素食技艺结合现代食品加工技术而制成，年生产植物肉产品可达数千吨，目前已推出素肠、素海鲜、素零食、素食预制菜等多个品类，产品畅...

（二）功德林

功德林始于1922年，中华老字号品牌，享有素食鼻祖之称，其素食制作技艺获得了国家级非物质文化遗产的称号。功德林菜肴注重选料，烹饪过程少油、少盐、少糖，尽可能保留原料营养，出品时则讲究菜肴的摆盘。本世纪初，功德林建成素食品基地，至此，功德林美食从餐厅走向百姓...

（三）祖名

豆制品行业标准起草单位之一，集研发、生产、销售于一体的大型豆制品生产企业。祖名拥有多条专业的豆制品自动化生产线，主要生产生鲜豆制品、休闲豆制品、植物蛋白饮品、发酵腐乳制品、生鲜豆芽产品等多种产品。所有产品除满足国内需求外，还远销美国、加拿大等国家和地区。

（四）鸿昶

创建于2010年，植物基食品领域翘楚，专业从事植物基相关产品研发、生产、销售于一体的现代化企业。鸿昶建有现代化标准生产车间和专业的研发设计团队，除运营自有品牌爱之素、放牛吃草、植食记等产品外，也与国内外多家知名品牌建立了深度的合作关系，目前在素食领域享有较...

（五）素莲

国内颇具影响力的植物基食品供应商，专业研发、生产、销售植物肉产品的高新技术企业。素莲公司拥有多项科技专利和植物肉相关产业技术，旗下素牛肉粒、素牛肉干、素火腿、素肉松、素肉丸等产品深受国内素食消费市场的青睐，同时也为众多餐饮及团餐渠道提供完善的健康膳食解决方...

（六）Beyond Meat

创建于2009年，人造肉领域知名品牌，以鸡肉、汉堡 香肠、肉饼、牛肉等多个品类为主，2019年正式在美国纳斯达克上市。Beyond Meat别样肉客拥有专业的研发中心和生产基地，旗下植物性肉类类基础产品已覆盖全球大卖场、便利店、各种外卖平台、餐馆和学校等场...

（七）IMPOSSIBLE

2011年成立于美国加州，致力于用植物基食品来取代动物食品的现代化食品公司。Impossible Foods旗下涵盖植物基香肠、植物基碎牛肉、植物基鸡块、植物基猪肉等多个品类，并和众多国际零售连锁企业建立和合作关系，目前在加拿大、阿拉伯、澳大利亚、新西兰、...

（八）星期零STARFIELD

创建于2019年，国内专业的植物蛋白食品提供商，致力于为终端消费市场和大宗客户提供完善的植物蛋白食品解决方案。星期零建有专业的生产基地和营销团队，凭借在植物蛋白质的质构和风味上的创新，研发出了植物类肉糜、肉肠、肉丸、肉饼、肉排、火腿肉、牛肉等上百款产品，营...

（九）珍肉

植物基蛋白肉行业佼佼者，主要从事以豌豆蛋白为原料的植物基产品研发和生产的食品初创公司。珍肉和国内大型豌豆蛋白提供商建立了战略合作伙伴关系，目前主要从事植物肉肉酱、植物肉饺子、植物鸡肉块、植物牛肉块等系列产品，致力于为素食消费者提供完善的方便素食食品。

（十）OMNIPORK

创建于2012年，专为亚洲饮食文化及烹调方法设计的纯植物制食品品牌，Green Monday 旗下的食物科技公司。OmniMeat旗下产品主要以豌豆、大豆、米、香菇等产品为原料，目前已推出素午餐肉、素肉丝、素水饺、植物制素鱼柳等多款产品，现已在美国、新加坡...

二、品牌优势

在任何领域的企业成功，专利信息和起草标准的重要性不容忽视。专利信息是企业创新的重要产物，它可以保护企业权益，提升企业竞争力；起草标准则是企业产品制造和服务领域的质量保障，有助于规范市场行为，提高行业基础标准。

（三）祖名

表2：专利信息

表3：专利信息

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