中国报告大厅网的最新市场调研揭示了牛奶行业的品牌影响力。2024年，牛奶市场迎来了新的变化，各大品牌在产品质量、技术创新和市场占有率等方面展开了激烈的竞争。
在2024年牛奶品牌排行榜中，各大品牌通过不断的努力和创新，提升了自身的品牌价值和市场竞争力。这些品牌在牛奶的生产和供应上占据了重要地位，不仅在国内市场有着广泛的影响力，也在国际市场上逐渐崭露头角。2024年牛奶品牌排行榜的详细排名为特仑苏、金典SATINE、伊利、蒙牛、光明乳业、三元食品SANYUAN、Anchor安佳、DEVONDALE德运、Weidendorf德亚、认养一头牛。
表1：2024年牛奶十大品牌排行榜
| 排名 | 品牌名称 | 企业名称 | 省份/地址 |
|---|---|---|---|
| 1 | 特仑苏 | 内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司 | 内蒙古自治区 |
| 2 | 金典SATINE | 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 | 内蒙古自治区 |
| 3 | 伊利 | 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 | 内蒙古自治区 |
| 4 | 蒙牛 | 内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司 | 内蒙古自治区 |
| 5 | 光明乳业 | 光明乳业股份有限公司 | 上海市 |
| 6 | 三元食品SANYUAN | 北京三元食品股份有限公司 | 北京市 |
| 7 | Anchor安佳 | 恒天然商贸(上海)有限公司 | 上海市 |
| 8 | DEVONDALE德运 | 达能特殊营养品(青岛)有限公司 | 山东省 |
| 9 | Weidendorf德亚 | 品渥食品股份有限公司 | 上海市 |
| 10 | 认养一头牛 | 认养一头牛控股集团股份有限公司 | 浙江省 |
特仑苏诞生于2005年，蒙牛集团旗下高端牛奶品牌，以蛋白质等营养成分含量高闻名，涵盖纯牛奶、低脂奶、有机奶、谷粒牛奶等系列产品。拥有限定特仑苏专属牧场，以更高标准严苛要求，孕育出每100毫升牛奶高达3.6克天然优质乳蛋白。
金典诞生于2006年，是伊利集团高端品牌代表，秉承高品质的理念，专注于安全高品质营养乳品研发、生产、经营的上市企业。主打有机奶、纯牛奶和低脂奶系列产品，其中有机奶是旗舰产品，全程采用有机生产，保留了牛奶的天然营养和口感，获得广大消费者的钟爱。
伊利始于1993年，中国极具规模、产品品类全的乳制品企业。公司拥有优质奶源基地，由液态奶、冷饮、奶粉、酸奶和原奶五大事业部组成，旗下有金典SATINE、安慕希AMBROSIA、QQ星、舒华SHUHUA、谷粒多等知名品牌产品。伊利2018年成立奶酪事业部，2...
蒙牛始建于1999年，专注于研发生产适合国人的乳制品，集奶源建设、研发生产及销售为一体的大型上市乳制品企业。公司已形成了拥有液态奶、冰淇淋、奶粉、奶酪等产品的矩阵系列，拥有特仑苏、纯甄、冠益乳、真果粒、优益C、每日鲜语、未来星等品牌。蒙牛在全国建立了40多...
光明乳业始创于1911年，是国内较早从事乳制品开发的公司。光明乳业拥有先进的乳品研究院、乳品加工设备以及专业的乳品加工工艺，主营产品包括新鲜牛奶、新鲜酸奶、乳酸菌饮品、常温牛奶、常温酸奶、奶粉、婴儿奶粉、奶酪、黄油等多个品类。
三元食品始创于1956年，以奶业为主的大型上市公司，股票代码：600429。三元食品拥有16个加工中心，日处理鲜奶达3000余吨，产品涵盖屋型包装鲜奶、超高温灭菌奶、酸奶、袋装鲜奶、奶粉、干酪等百余品种，销售网络覆盖全国50多个省、市及地区。
安佳创始于1886年新西兰，隶属于恒天然集团旗下，全球知名乳制品生产企业，为全球超过50个国家的餐饮业者提供产品与解决方案。安佳在全球生产和销售500多种不同的产品，致力于研发及生产各种高品质的乳制品以满足大众和专业市场的需求，其业务覆盖消费品牌以及餐饮服...
德运始于1950年，隶属澳大利亚迈高乳业公司，全球较大的乳品供应商之一，其芝士、奶油及牛奶产品皆深受全球各地市场欢迎。公司拥有纯牛奶、全脂奶、脱脂奶、乳制品、奶粉等30多个系列，千余种产品。目前，公司牛奶年产量为35.1亿升，产品行销超过100个国家。
德亚是品渥食品旗下知名乳制品品牌，是一家从事自有品牌食品开发、进口、销售及国外食品的合作代理业务的公司。采用生产商和品牌分离的经营模式，生产商负责在德国当地进行奶源采集、加工、检测和包装，品牌方专注于技术、服务与品牌推广，分工协作，更加注重对牛奶品质的提升...
认养一头牛成立于2016年，拥有集牧草种植、奶牛养殖、加工生产、品牌建设于一体的数字化产业生态链。公司拥有世界级工厂，及多现代化牧场，60000头荷斯坦奶牛，100000亩高营养牧草的全产业链生态，涵盖纯牛奶、法式风味酸牛奶、低温酸奶等产品系列。
在任何领域的企业成功，专利信息和起草标准的重要性不容忽视。专利信息是企业创新的重要产物，它可以保护企业权益，提升企业竞争力；起草标准则是企业产品制造和服务领域的质量保障，有助于规范市场行为，提高行业基础标准。
| 序号 | 专利号/专利申请号 | 专利名称 |
|---|---|---|
| 1 | ZL201530104893.X | 包装盒（9） |
| 2 | ZL201310571401.8 | 一种风味稳定的长保质期酸奶及其制备方法 |
| 3 | CN200810127889.4 | 一种添加乳清蛋白适用于12到36个月的婴儿液态乳 |
| 4 | CN200810135120.7 | 一种天然硬质花色干酪及其制备方法 |
| 5 | CN201530135081.1 | 包装盒（16） |
| 标准号 | 标准名称 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|
| GB/T 18916.57-2021 | 取水定额 第57部分：乳制品 | 2021-12-31 | 2022-07-01 |
| GB/T 41102-2021 | 包装PET瓶坯注塑成型模具系统通用技术要求 | 2021-12-31 | 2022-07-01 |
| GB/T 41124-2021 | 无菌吹灌旋一体机通用技术要求 | 2021-12-31 | 2022-07-01 |
| GB/T 40681.4-2021 | 生产过程能力和性能监测统计方法 第4部分：过程能力估计和性能测量 | 2021-10-11 | 2022-05-01 |
| GB/T 40681.6-2021 | 生产过程能力和性能监测统计方法 第6部分：多元正态过程能力分析 | 2021-10-11 | 2022-05-01 |
| 序号 | 专利号/专利申请号 | 专利名称 |
|---|---|---|
| 1 | ZL201410673240.8 | 一种奶牛的饲养管理方法 |
| 2 | ZL200810241156.3 | 含 α-乳清蛋白和 β-酪蛋白的婴儿配方奶粉及其制备方法 |
| 3 | ZL200710065243.3 | 用于在冷冻饮品中同时添加颗粒和巧克力的设备 |
| 4 | 200710000802.2 | 一种低乳糖奶的制备方法 |
| 5 | ZL200810087930.X | 含果蔬颗粒的液态奶制品的生产方法 |
| 标准号 | 标准名称 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|
| GB/T 18916.57-2021 | 取水定额 第57部分：乳制品 | 2021-12-31 | 2022-07-01 |
| GB/T 41124-2021 | 无菌吹灌旋一体机通用技术要求 | 2021-12-31 | 2022-07-01 |
| GB/T 39625-2020 | 感官分析 方法学 建立感官剖面的导则 | 2020-12-14 | 2020-12-14 |
| GB/T 19004-2020 | 质量管理 组织的质量 实现持续成功指南 | 2020-11-19 | 2021-06-01 |
| GB/T 39071-2020 | 品牌评价 消费者感知测量指南 | 2020-07-21 | 2021-02-01 |
| 序号 | 专利号/专利申请号 | 专利名称 |
|---|---|---|
| 1 | ZL201410673240.8 | 一种奶牛的饲养管理方法 |
| 2 | ZL200810241156.3 | 含 α-乳清蛋白和 β-酪蛋白的婴儿配方奶粉及其制备方法 |
| 3 | ZL200710065243.3 | 用于在冷冻饮品中同时添加颗粒和巧克力的设备 |
| 4 | 200710000802.2 | 一种低乳糖奶的制备方法 |
| 5 | ZL200810087930.X | 含果蔬颗粒的液态奶制品的生产方法 |
| 标准号 | 标准名称 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|
| GB/T 18916.57-2021 | 取水定额 第57部分：乳制品 | 2021-12-31 | 2022-07-01 |
| GB/T 41124-2021 | 无菌吹灌旋一体机通用技术要求 | 2021-12-31 | 2022-07-01 |
| GB/T 39625-2020 | 感官分析 方法学 建立感官剖面的导则 | 2020-12-14 | 2020-12-14 |
| GB/T 19004-2020 | 质量管理 组织的质量 实现持续成功指南 | 2020-11-19 | 2021-06-01 |
| GB/T 39071-2020 | 品牌评价 消费者感知测量指南 | 2020-07-21 | 2021-02-01 |
| 序号 | 专利号/专利申请号 | 专利名称 |
|---|---|---|
| 1 | ZL201530104893.X | 包装盒（9） |
| 2 | ZL201310571401.8 | 一种风味稳定的长保质期酸奶及其制备方法 |
| 3 | CN200810127889.4 | 一种添加乳清蛋白适用于12到36个月的婴儿液态乳 |
| 4 | CN200810135120.7 | 一种天然硬质花色干酪及其制备方法 |
| 5 | CN201530135081.1 | 包装盒（16） |
| 标准号 | 标准名称 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|
| GB/T 18916.57-2021 | 取水定额 第57部分：乳制品 | 2021-12-31 | 2022-07-01 |
| GB/T 41102-2021 | 包装PET瓶坯注塑成型模具系统通用技术要求 | 2021-12-31 | 2022-07-01 |
| GB/T 41124-2021 | 无菌吹灌旋一体机通用技术要求 | 2021-12-31 | 2022-07-01 |
| GB/T 40681.4-2021 | 生产过程能力和性能监测统计方法 第4部分：过程能力估计和性能测量 | 2021-10-11 | 2022-05-01 |
| GB/T 40681.6-2021 | 生产过程能力和性能监测统计方法 第6部分：多元正态过程能力分析 | 2021-10-11 | 2022-05-01 |
| 序号 | 专利号/专利申请号 | 专利名称 |
|---|---|---|
| 1 | ZL201210213224.1 | 一种再制奶酪及其制备方法 |
| 2 | CN201410790498.6 | 一种肠膜明串珠菌冻干制剂及其制备方法和应用 |
| 3 | CN200710036316.6 | 含益生菌的降脂牛奶及其制造方法 |
| 4 | CN201310130268.2 | 一种酸奶粉、酸奶冰淇淋粉及其制备方法和使用方法 |
| 5 | CN201210213151.6 | 一种模拟奶酪及其制备方法 |
| 标准号 | 标准名称 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|
| GB/T 18916.57-2021 | 取水定额 第57部分：乳制品 | 2021-12-31 | 2022-07-01 |
| GB/T 41102-2021 | 包装PET瓶坯注塑成型模具系统通用技术要求 | 2021-12-31 | 2022-07-01 |
| GB/T 41124-2021 | 无菌吹灌旋一体机通用技术要求 | 2021-12-31 | 2022-07-01 |
| GB/T 39071-2020 | 品牌评价 消费者感知测量指南 | 2020-07-21 | 2021-02-01 |
| GB/T 38460-2020 | 多列条状袋包装生产线 | 2020-03-06 | 2020-10-01 |
| 序号 | 专利号/专利申请号 | 专利名称 |
|---|---|---|
| 1 | CN201310024964.5 | 生奶生产全自动监测与采样系统 |
| 2 | CN201110029199.7 | 一种绿色养生牛奶及其制备方法 |
| 3 | CN201110459363.8 | 一种燕麦牛奶及其制备方法 |
| 4 | CN201210366034.3 | 酥油加工设备 |
| 5 | CN201410853178.0 | 一种检测乳制品中狄氏剂残留量的方法 |
| 标准号 | 标准名称 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|
| GB/T 18916.57-2021 | 取水定额 第57部分：乳制品 | 2021-12-31 | 2022-07-01 |
| GB/T 23528.2-2021 | 低聚糖质量要求 第2部分：低聚果糖 | 2021-12-31 | 2022-07-01 |
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