2023年氢化植物油十大品牌排行榜

宇博智业产业研究院发布了最新的十大品牌排行榜，此次排行榜是基于多维度的市场数据和消费者需求所编制的，从品质、口碑、市场份额等角度评估了品牌的综合实力，并覆盖了氢化植物油行业领域内最具代表性的品牌。排行榜的发布，旨在为广大消费者提供最新、最权威、最专业的品牌分析和参考，帮助其了解市场趋势和选择最优质、最受欢迎的品牌。同时，排行榜的发布也反映出品牌的表现和市场竞争的现状，为品牌提供了重要的市场参考和信心。我们将继续通过市场调研和数据分析，为消费者以及品牌提供更加全面、深入的信息和服务。

一、品牌排行

氢化植物油行业拥有众多品牌，如何选择一家有品质、信用与服务保障的品牌，成为了众多消费者非常关注的问题。益海嘉里、AAK、BUNGE邦吉、中粮COFCO、Cargill、RISU莉仕、维芙、sinarmas金光、LouisDreyfus、统清等品牌的成功，体现了这些品牌在品牌形象、产品质量、创新技术、营销策略等方面的优势。

表1：2023年氢化植物油十大品牌排行榜

二、品牌简介

（一）益海嘉里

成立于1991年，国内大型的农产品和食品加工企业，主要涉足油籽压榨、食用油精炼、专用油脂、油脂科技、水稻循环经济等多个产业，旗下拥有“金龙鱼”、“欧丽薇兰”、“胡姬花”、“香满园”、“海皇”等品牌

益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司是中国重要的农产品和食品加工企业，创始人为爱国华侨郭鹤年先生和他的侄子郭孔丰先生。

截至目前，益海嘉里拥有员工超3万人，在全国拥有70多个已投产生产基地、100多家生产型企业，并新建多个生产基地，主要涉足油籽压榨、食用油精炼、专用油脂、油脂科技、水稻循环经济、玉米深加工、小麦深加工、大豆深加工、食品原辅料、中央厨房、粮油科技研发等产业。

益海嘉里旗下拥有“金龙鱼”、“欧丽薇兰”、“胡姬花”、“香满园”、“海皇”、“金味”、“丰苑”、“锐龙”、“洁劲100”等知名品牌，产品涵盖了小包装食用油、大米、面粉、挂面、调味品、食品饮料、餐饮产品、食品原辅料、饲料原料、油脂科技等诸多领域。与此同时，集团在国内建立了网点广泛、点面结合、渠道畅通的营销网络，为广大消费者提供多方位服务。

展望未来，益海嘉里将继续响应国家产业和经济政策，发挥自身的品牌、规模、研发、人才等优势，秉承营养、健康、安全的研发理念，把国内外食品、营养等学科的较新研究成果与中国人民的膳食特点相结合，持续不断地为国人提供更营养、更健康、更安全的优质粮油产品，以实业报国，为推动中国粮油食品行业发展做贡献。

（二）AAK

成立于1871年瑞典，致力于植物油脂领域的创新，拥有深厚的油脂知识和特油生产工艺及技术，主要从事植物油的研发、生产和销售，产品系列中包含低反/零反/低饱和/非氢化/有机等多种健康选择

AAK专门研究植物油，植物油是人们喜爱消费的许多产品的增值成分。AAK让这些产品味道更好、更健康等等。AAK增强产品的感官体验——通过赋予优质巧克力更柔滑的口感、植物汉堡更多汁的质地以及低脂糕点更蓬松的外观。AAK还可以通过用效率更高的植物原料替代现有原料来优化生产，AAK的增值解决方案使客户能够以更好的方式成功。

AAK提议的核心是客户共同发展，将生产资产的独特灵活性以及对许多产品和行业的深刻了解结合起来，包括巧克力和糖果、面包店、牛奶、植物性食物、特殊营养、餐饮服务和个人护理。AAK的4000名员工通过25个地区销售办事处、15个专门的客户创新中心以及20多个生产设施支持与客户的密切合作。

AAK在纳斯达克上市，总部设在瑞典马尔默，已有150多年的历史。

（三）BUNGE邦吉

始于1818年荷兰，1999年总部迁至美国纽约，以从事海外殖民地香料与橡胶生意起家，专业从事化肥销售、粮食收购及加工出口的综合型企业，是一家领先的农业和食品公司

邦吉集团（Bunge）1818年成立于荷兰阿姆斯特丹，是一家领先的农业和食品公司，在32个国家拥有450多家实体。32000多名邦吉员工致力于整合全球农业、食品业供应链和生产链，为世界60多亿人口提供产品与服务。邦吉的业务涵盖化肥、农业、食品业、糖业和生物能源。这些产业之间紧密关联，形成了一体化的产业链运营模式，使邦吉能够把产品和服务从农田一直延伸到零售货架。

邦吉一体化的供应和生产链能够以更合理的价格向世界各国和各地区的消费者提供高品质食品，邦吉致力于通过其完善的全球产业链和营销网络为世界各国和各地区提供综合性的粮食安全解决方案。公司成立近两个世纪以来，业务不断发展，已成为世界较大的大豆和谷物加工商之一。

（四）中粮COFCO

中粮集团是国内大型粮油食品进出口公司和实力雄厚的食品生产商，在与大众生活息息相关的农产品贸易、生物质能源开发、食品生产加工、地产、物业、酒店经营以及金融服务等领域成绩卓著

中粮（COFCO）集团有限公司是与新中国同龄的中央直属大型国有企业，中国农粮行业领军者，全球布局、全产业链的国际化大粮商。

中粮集团以农粮为核心主业，聚焦粮、油、糖、棉、肉、乳等品类，同时涉及食品、金融、地产领域。

截至2020年底，集团资产总额6，698亿元，2020年度，集团整体营业总收入5，303亿元，利润总额206亿元。

中粮集团不断完善农粮主业资产布局，持续提升大宗农产品经营能力，促进农产品采购、储存、加工、运输和贸易环节上下游协同一体，以市场化的方式高效保障粮油供应。

在全球，中粮集团积极推动拓展海外布局，不断提升全球粮油物流仓储能力，保障国际供应链稳定，形成了遍及主产区和主销区的农产品贸易物流网络，从事谷物、油脂油料、糖、肉、棉花等大宗农产品采购、储存、加工、运输和贸易，在南美、黑海等全球粮食主产区和亚洲新兴市场间建立起稳定的粮食走廊。公司一半以上营业收入来自海外，农产品全球年经营总量是中国年进口量的一倍以上。

在中国，中粮集团是较大的粮食市场化经营企业，是大豆、小麦、玉米、食糖等农产品进出口的执行主体。年综合加工能力超过9000万吨，为国人提供日常消费的主要农产品品类。目前，中粮集团是中国油脂加工行业领导者之一，较大的大米加工贸易商、小麦加工商、棉花贸易商之一，规模大、技术领先的玉米深加工企业，年食糖进口量约占中国进口总量50%，同时还是中国领先的全产业链肉类企业和乳制品供应商。

中粮集团是优质食品的生产者，优质品牌的创造者。“福临门”“长城”“蒙牛”“酒鬼”“中茶”“家佳康”等品牌享誉中国市场，销售网点覆盖中国90%以上的地级市。

以农粮食品产业链为依托，中粮集团为农业发展提供金融支持，发展信托、期货、保险、基金等金融业务链，产融结合、服务三农。

中粮集团助力城市升级与服务，业务覆盖购物中心、住宅、产业园区、酒店、写字楼等领域，其中商业地产品牌“大悦城”购物中心在10多个一线城市领跑中国新型百货业态。

中粮集团稳步推进国有资本投资公司改革，创新市场化体制机制，形成以核心产品为主线的十七个专业化公司，分别是中粮国际、中粮贸易、中粮粮谷、中粮油脂、中粮生物科技、中粮糖业、中国纺织、中粮工科、中粮酒业、中粮可口可乐、中粮家佳康、中国茶叶、蒙牛乳业、我买网、中粮包装、中粮资本和大悦城控股。

作为投资控股企业，中粮集团旗下拥有16家上市公司，其中包括中国食品（00506.HK）、中粮包装（00906.HK）、蒙牛乳业（02319.HK）、大悦城地产（00207.HK）、中粮家佳康（01610.HK）、福田实业（00420.HK）、雅士利国际（01230.HK）、现代牧业（01117.HK）、中国圣牧（01432.HK）九家香港上市公司，以及中粮糖业（600737.SH）、妙可蓝多（600882.SH）、中粮科技（000930.SZ）、大悦城控股（000031.SZ）、酒鬼酒（000799.SZ）、中粮资本（002423.SZ）、中粮工科（301058.SZ）等七家内地公司。

未来，中粮集团将继续聚焦主业，推动企业高质量发展，助力农业现代化和乡村振兴，加速打造具有全球竞争力的世界一流粮食企业。

（五）Cargill

成立于1865年，国际性的食品、农业和风险管理产品和服务供应商，从事大宗农产品的采购、加工、运输和分销，涉及大豆、油菜籽、玉米、大麦、高粱、小麦、豆粕、植物油以及非谷物饲料原料等产品，向食品业和养殖业客户提供多样化的产品和解决方案

嘉吉公司成立于1865年，在全球范围内提供食品、农业、金融和工业产品及服务。嘉吉公司携手农民、客户、政府和社区，通过运用全球化运营的深刻洞见和超过155年的业务经验和专长，共同致力于各国人民的不断发展。

嘉吉公司在70个国家/地区中拥有155000名员工，他们致力于以负责任的方式保障全球粮食供应、降低环境影响以及改善业务周边社区的生活状况。

（六）RISU莉仕

成立于1929年，日本ADEKA公司旗下食品品牌，主要从事食用油脂制品/人造黄油/淡奶油/馅料及调味品等产品研发、生产和销售的大型企业

从1929年“RISU印”的麦淇淋诞生开始，ADEKA的RISU BRAND产品遍布烘焙店、西点铺、超市和便利店。运用专利技术加工食品原材料，开发满足人们需求的产品，丰富人们的饮食生活。比如，在烘焙市场上，从口感、香味、口味的基础调研，到新风味材料开发。根据产品的实际应用开展综合调查，提供麦淇淋、起酥油这些高性价比产品。另外，业界先驱性地开创低反式脂肪酸产品和低食品添加产品，始终贯穿实施安心、安全以及美味的ADEKA产品因此在食品界获得高度信赖。

凭借ADEKA（原旭电化工业株式会社）长年积淀的高精技术与全球先进的生产设备，凭借公司强大的研发能力，自成立以来，生产开发出无数种食用油脂，尽可能满足所有客户的各种需要。莉仕品牌，为食品行业的进步做出了巨大贡献，并始终坚持为客户提供更高品质的食用油脂。

ADEKA集团所属企业遍布世界，依靠日本总部的先进技术和雄厚实力，在世界各地拥有超过22个研发机构和生产工厂。集团相信，在全球化的大环境下，整合世界的智慧与生产力，能为用户提供更优秀的产品和更良好的服务。

放眼全球，立足根本，在不懈努力下，ADEKA全球网络为消费者带来更美味、更安全的食品原料的基石更加坚实，也会为消费者带来良好的味觉体验，并为此不懈努力。

（七）维芙

日本不二制油集团旗下烘焙用油品牌，涵盖起酥油、麦淇淋、可丝达、鲜奶油等产品，为工业客户及烘焙连锁店提供一站式原料解决方案

不二制油烘焙用油拥有丰富的品类，包括起酥油、麦淇淋、可丝达、鲜奶油，为目前中国烘焙原料供应商中生产、销售产品品类较齐全的公司。产品线完整，高中低档产品结构完善，可为工业客户及烘焙连锁店提供一站式原料解决方案。公司产品遵循品质第一的原则，在中国国内及海外精选优质原料，不断创新，研发引导烘焙潮流的产品。

维芙起酥油系列产品具有多种用途，可用于面团起酥，亦可作为夹心使用。产品品质优异，性能稳定，广受烘焙业者欢迎。维芙麦淇淋系列产品拥有完整的产品线结构，由客户使用功能别分为搅拌用油、裹油、液态油、夹心油和月饼油；由产品特性分为含乳脂系列、牛油系列、奶粉系列、植物油系列等，完整的产品线和丰富的产品品项，为烘焙业者提供多元化的产品选择。同时，维芙片状油亦具有良好的延展性和操作性，为丹麦系列必备佳品，也是工业化产品的上品之选。

维芙麦淇淋裹油油品延展性佳，可塑性强，制作各式起酥、丹麦类产品，烘焙制品层次分明，口感馥郁酥松。产品品项丰富，包括含乳脂、牛油、植物以及甜味、咸味等片状产品，并且针对专用产品开发专属酥皮油，为广大业者提供多方位的产品选择。

维芙麦淇淋液态油系列，油体清澈透亮，色泽金黄亮丽，酥香纯正，耐烤焙。维芙麦淇淋夹心油系列，低熔点，易打发，口感细腻。适合面包，蛋糕夹心用，增加其风味，内涵。维芙麦淇淋月饼专用油系列拥有900、950二款优质产品，均为纯植物性油脂，制作月饼皮专用油脂。

（八）sinarmas金光

创立于1938年，全球领先的棕榈油供应商，业务主要涵盖食品及粮油/制浆造纸/房地产/金融/电信及环保再生能源的开发，行业内科学整合高端产业链的领先巨擘

Sinar Mas是知名跨国企业也是印尼大型财团，由爱国华商黄奕聪先生于1938年创立，全球拥有员工超过38万名，利益相关者超过50万，投资范围远及亚洲、北美、欧洲、澳洲等地，年营收及资产总额均超过数百亿美元。金光集团全球事业已多元发展形成六大核心产业：食品及粮油（全球农业资源产业链）、制浆造纸、房地产、金融、电信及环保再生能源的开发。

金光集团是全球拥有较大油棕榈种植园的跨国企业，仅在印尼油棕榈的种植面积超过53万公顷，约相当于8个新加坡的国土面积，也是全球较大的棕榈油供应商之一，更是行业内科学整合高端产业链的领先巨擘。以金光农业资源有限公司（简称GAR）在新加坡上市，为迎接下一轮「新亚洲时代」的到来。金光集团也非常关注并致力在中国的发展，于90年代初即开始在中国投资，集团在华投资迄今已累计超过百亿美元。

金光中国粮油依托金光集团农业资源产业链，以金光食品油籽（宁波）有限公司为基础，架构出覆盖华东和华北沿海经济发达地区的全国粮油加工战略布局，专门生产优质的豆粕、精炼色拉油、调和油及起酥油、从印尼进口优质毛油生产起酥油、精炼棕榈油等多种油脂产品。

（九）LouisDreyfus

始于1851年，财富世界500强企业，致力于粮食和衣物及其它日用品供应，全球知名的农产品贸易和加工企业

路易达孚集团是一家跨国农产品贸易与加工企业。

公司的集团成立于1851年，具有深厚的历史积淀，为公司当前的工作与未来的规划赋能。

在将近170年的时间里，公司从农产品的种植地对其进行采购，经过运输和加工，将其带给世界各地的客户和消费者。公司与包括从小农户到跨国组织在内的广大合作伙伴精诚合作，创造共赢。

自1973年与中国初次进行棉花贸易以来，公司一直处于与中国进行全球贸易的前沿，并于2005年成为较早可以在华从事农产品贸易的外商独资商贸公司。
时至今日，中国一直是公司视为重要的市场之一。公司在中国的工厂和办公室拥有近1，000名员工。

（十）统清

创建于1991年，由统一集团和日清奥利友集团共同投资成立，主要从事多品类烘焙油脂产品的生产与销售，涵盖奶油/人造奶油/酥油/白油/猪油/黄油/棕榈油/椰子油

1991年元月一日，由统一企业公司和国际知名的日清奥利友集团（NISSHIN OilliO）为主体共同投资，在台湾成立『统清股份有限公司』。

统清拥有八大油脂品类：奶油、人造奶油、酥油、白油、猪油、黄油、棕榈油、椰子油。为因应市场多元化产品诉求，近年来更积极投入研发优化产品，有效帮助客户缩短操作工时、简化生产手续、改善面团组织、增加烘焙体积、延缓产品老化、提升原有风味等，并提供客制化脱模油、炊饭油、爆米花油、蛋糕用油，以及熬制牛、猪油等。

统清品牌以带给人们细腻滑顺、质量优良的烘焙油脂为使命，导入日本先进技术，使用来自欧美的急冷捏练设备与严选各国油脂原料。统清公司更固定举办讲习会，邀请活跃于国际舞台的知名师傅亲临指导，见证全球烘焙达人的匠心神作。

经过久远的时光酝酿，烘焙油脂的生命史，融合了古罗马、希腊的古典气息，以及法兰西民族的坚韧与优雅。统清继承了这份古老而新鲜的美味，维持严谨工序、创造美好质量，只为实践初衷，将珍珠般闪烁、如芬芳的统清奶油香，呈献给懂得享受生活的顾客，以纯粹的品味向十九世纪法兰西的美好古典致意。

统清引导国际趋势，重视环境永续发展，自2017年取得台湾『RSPO油脂供应链』证书后，2020年更续推出『洁净烘焙油脂』系列产品。秉持创新求进的精神，来满足客户需求，并持续来为烘焙油脂业界贡献一份心力。

三、品牌优势

在任何领域的企业成功，专利信息和起草标准的重要性不容忽视。专利信息是企业创新的重要产物，它可以保护企业权益，提升企业竞争力；起草标准则是企业产品制造和服务领域的质量保障，有助于规范市场行为，提高行业基础标准。

（一）益海嘉里

表2：专利信息

表3：起草标准

（四）中粮COFCO

表4：专利信息

表5：起草标准

（五）Cargill

表6：起草标准

（八）sinarmas金光

表7：专利信息

（九）LouisDreyfus

表8：起草标准

四、结论与建议

品牌建设对企业发展来说是至关重要的。一个成功的品牌需要具备多方面的方面，例如创新、卓越的品质和优秀的服务。这些方面是品牌成功的关键。企业必须深入了解自己的产品和服务，从而不断创新和优化，以满足客户不断变化的需求。

在建立品牌价值观和企业文化方面，成功的品牌通常会将诚信、可持续性和社会责任视为核心价值，并将这些价值体现在日常运营中的策略和实践中。当企业真正把这些价值观传递到消费者心中，建立品牌的信任度和消费者忠诚度，自然就可以赢得市场的青睐。

当市场变化和客户需求的变化发生时，企业必须要紧密关注这些趋势，不断地调整自己的战略，利用自身优势，开拓新的领域和市场。企业必须始终站在时代的潮流之巅，才能把握市场的机遇，提高核心竞争力，不断向前发展。

总之，品牌建设是企业发展的主要任务之一。企业必须时刻关注市场变化和客户需求的变化，以不断创新和改进自身的产品和服务，传递自身的价值观和文化，赢得消费者信任和忠诚度。只有这样，企业才可以在市场竞争激烈的环境中建立良好的品牌声誉，并实现可持续发展。