2023年全麦粉十大品牌排行榜

宇博智业产业研究院发布了最新的十大品牌排行榜，此次排行榜是基于多维度的市场数据和消费者需求所编制的，从品质、口碑、市场份额等角度评估了品牌的综合实力，并覆盖了全麦粉行业领域内最具代表性的品牌。排行榜的发布，旨在为广大消费者提供最新、最权威、最专业的品牌分析和参考，帮助其了解市场趋势和选择最优质、最受欢迎的品牌。同时，排行榜的发布也反映出品牌的表现和市场竞争的现状，为品牌提供了重要的市场参考和信心。我们将继续通过市场调研和数据分析，为消费者以及品牌提供更加全面、深入的信息和服务。

一、品牌排行

全麦粉行业拥有众多品牌，如何选择一家有品质、信用与服务保障的品牌，成为了众多消费者非常关注的问题。河套牌、金沙河、金像牌GoldenStatue、北大荒、金龙鱼、福临门、新良、风筝面粉、Bob's Red Mill鲍勃红磨坊、想念等品牌的成功，体现了这些品牌在品牌形象、产品质量、创新技术、营销策略等方面的优势。

表1：2023年全麦粉十大品牌排行榜

二、品牌简介

（一）河套牌

西北地区较大的粮食加工企业集团，国内河套优质面粉生产基地，以河套优质小麦为原料，生产“河套”牌系列面粉产品，其产品出口日本、俄罗斯、菲律宾、韩国等多个国家

内蒙古恒丰集团位于内蒙古自治区西部河套平原腹地，黄河“几”字弯顶端。河套平原是由黄河经历数千年冲积而成，这里地势平坦，土地肥沃，光照时间长，昼夜温差大，享黄河水之恩赐，被誉为“塞外粮仓”。这里有享誉全国的一首制自流灌溉区。这里南临黄河，北依阴山，人杰地灵，物产丰富，盛产小麦、玉米等粮油农副产品，品质优良，享誉全国。

内蒙古恒丰集团就像一颗璀璨的明珠，镶嵌在河套平原腹地。公司成立于1957年，经过计划经济和市场经济的洗礼，历经改革转制和重组，现已发展成为农业产业化国家重点龙头企业、全国绿色食品示范企业。

公司奉行“质量为本，创新为魂，顾客至上，品牌至尊”的经营理念，倡导科技创新、管理创新、产品创新、经营创新。

（二）金沙河

创建于1971年，专业从事面粉和挂面生产的大型农产品加工企业，产品以口感劲道爽滑著称

金沙河集团起源于1971年，当时的沙河县青介人民公社善南村第二生产队有个挂面房，11岁的魏海金就推着独轮车走街串巷换挂面。

金沙河集团是一家一二三产业融合发展的民营企业。

一产：邢台市南和区金沙河农作物种植合作社、河北红薯岭农业开发有限公司、沙河市佛照山荒山综合开发有限责任公司。

二产：河北金沙河面业集团有限责任公司、邢台金沙河面业有限责任公司、承德金沙河面业有限责任公司、廊坊金沙河面业有限责任公司、陕西金沙河面业有限责任公司、安徽金沙河面业有限责任公司、山东金沙河面业有限责任公司、新疆阿拉山口金沙河面业有限责任公司、河北金沙河饮品有限公司。

三产：金沙河主题生态餐厅、河北金沙河物流有限公司；并进行工业旅游，游客到企业参观了解挂面和面粉的生产过程，观赏万亩油菜花，欣赏金沙河佛照山漫山红叶。

金沙河集团现拥有员工6000余名，日处理小麦13500吨，100条挂面生产线，日生产挂面5000吨。

公司相继通过ISO9001质量管理体系认证、ISO14001环境管理体系、HACCP食品安全管理体系认证。

金沙河集团总部位于冀鲁豫三省中心地带，地理位置良好，自然环境得天独厚，是国家优质小麦生产基地，为公司提供了优质的粮源，确保了产品品质。金沙河挂面在生产过程中除了食用盐之外，不添加任何添加剂，确保了挂面的麦香味，口感劲道爽滑。

金沙河始终坚持“为员工创造福利、为客户创造价值、为大众创造健康、为社会创造和谐”的使命，通过五十年的努力，金沙河已拥有5000余名客户，产品畅销全国各地，进入了沃尔玛、家乐福、大润发、华润万家、乐购等国际卖场，并远销欧洲、南北美洲、大洋洲、非洲等六十多个国家和地区。

（三）金像牌GoldenStatue

香港南顺集团旗下知名品牌，成立于1959年，全球知名的专用面粉生产基地，产品包括面包专用粉、面条专用粉、糕点专用粉、月饼专用粉、预拌粉系列及面包改良剂等品类

南顺面粉作为世界专用面粉生产基地，目前拥有七十多个专用面粉品牌，一百四十多种不同规格的面粉。品牌中尤以「金像牌」面包粉及「美玫牌」糕点粉历史悠久，备受推崇。南顺出产的健康产品包括面包专用粉、面条专用粉、糕点专用粉、月饼专用粉、预拌粉系列及面包改良剂。

1954年香港面粉厂有限公司创立，于1959年成功推出“金像牌”和“美玫牌”面粉，并迅速成为业界知名产品。

1978年香港面粉厂有限公司由港岛迁至观塘，产能提升至每日400公吨，供应五成以上香港面粉的市场。

1987年南顺香港集团成功收购香港面粉厂有限公司，迈步成长新纪元。

1989年南顺香港集团在深圳蛇口投资兴建面粉厂，并于1990年成立蛇口南顺面粉有限公司，开拓中国国内市场。

1995年深圳蛇口南顺面粉有限公司建成投产，拥有7.5万吨级码头泊位及6.2万吨的庞大筒仓，成为国内专用面粉的明星企业。

2002年集团收购江苏荆元面粉有限公司，成立江苏南顺面粉有限公司，日处理小麦量达700公吨。

2003年蛇口南顺面粉有限公司成功扩建，引进瑞士布勒当时新一代MDDO-300MM磨粉机进行生产，实现产能与质量的提升，产能达到日处理小麦1,200公吨，具备国际较高水准，亦是中国大陆较大的面粉出口企业之一。

2007年集团于山东青州投资成立南顺（山东）食品有限公司，第一期面粉厂于2009年投产，日小麦处理量达500公吨。

2009年集团成功收购江苏苏南面粉有限公司，正式成立江苏南顺食品有限公司，进行产能提升后，每日小麦处理量达1,140公吨。

2011年3月南顺（四川）食品有限公司在成都邛崃成立，预计于2013年正式投产。一期工程日处理小麦量600公吨，二期建成后日处理小麦量预计将达1,200公吨。

2011年12月南顺（山东）食品有限公司2期工程完成，日处理小麦量提升至1,100公吨。

2013年11月南顺（四川）食品有限公司正式建成投产，一期日处理小麦量达600公吨。

2017年江苏南顺面粉有限公司举行新工厂奠基庆典。

2019年江苏南顺面粉有限公司新工厂正式投产。新工厂采用瑞士进口制粉设备，专业生产「樱皇」精研日式粉。

至此，集团完成华南、华北、华东、华西的战略布局，日处理小麦量达4,700公吨以上，充足供应中国大陆及港澳地区客户。南顺集团将协同蛇口、青州、金坛、宜兴及邛崃五大面粉厂，扬帆启航，再创辉煌。

（四）北大荒

创立于1947年，前身是黑龙江农垦系统，全国较大的商品粮生产基地，集农产品加工、食品、农机、化肥和原煤、汽车配件、汽车零部件等业务于一体的大型产业化企业

北大荒农垦集团有限公司地处我国东北部小兴安岭南麓、松嫩平原和三江平原地区。辖区土地总面积5.54万平方公里，现有耕地4448万亩、林地1362万亩、草地507万亩、水面388万亩，是国家生态示范区。下辖9个分公司、108个农(牧)场有限公司，978家国有及国有控股企业。分布在全省12个市，总人口162.3万人，从业人口53.2万人。

黑龙江农垦开发建设始于1947年，目前，垦区已经具备超过400亿斤的粮食综合生产能力和商品粮保障能力。粮食生产连续9年稳定在400亿斤以上，实现“十六连丰”，为保障国家粮食安全做出了重大贡献。垦区在创造了巨大物质财富的同时，还创造了以“艰苦奋斗、勇于开拓、顾全大局、无私奉献”为主要内涵的北大荒精神，激励着一代又一代北大荒人在建设现代化大农业的伟大征程上开拓前进。

北大荒农垦集团有限公司作为我国农业生产力的代表，发展现代化大农业具有得天独厚的优势。土地资源富集，人均占有资源多，耕地集中连片，适宜大型机械化作业，一产从业人员人均占有耕地104亩。基础设施完备，基本建成防洪、除涝、灌溉和水土保持四大水利工程体系，有效灌溉面积2394万亩，占耕地面积的53.8%。建成生态高产标准农田2715万亩，占耕地总面积的61%。主要农作物耕种收综合机械化水平达99.9%。拥有农用飞机100架，年航化作业能力2328万亩。农业科技贡献率达76.28%，科技成果转化率达82%。垦区坚持实施农业产业化经营，打造了米、面、油、肉、乳、薯、种等支柱产业。

当前和今后一个时期，北大荒农垦集团有限公司将贯彻落实党的十九大精神，以新时代中国特色社会主义思想为指导，按照省委省政府和农业农村部工作部署，以深化改革为动力，以提高发展质量和效益为中心，以推进供给侧结构性改革为主线，实施乡村振兴战略，努力建设现代农业大基地、大企业、大产业，打造农垦国际化大粮商，形成农业领域航母。

（五）金龙鱼

始于1991年，益海嘉里旗下知名粮油品牌，产品涵盖小包装食用油、大米、面粉、挂面、调味品、牛奶、豆奶、餐饮用油、专用油脂、油脂科技等诸多领域

益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司是中国重要的农产品和食品加工企业，创始人为著名爱国华侨郭鹤年先生和他的侄子郭孔丰先生。

截至2020年底，益海嘉里拥有员工超3万人，在全国25个省、自治区、直辖市，建成生产基地60多个，生产型企业100多家，主要涉足油籽压榨、食用油精炼、专用油脂、油脂科技、水稻循环经济、玉米深加工、大豆深加工、小麦深加工、食品原辅料、粮油科技研发等产业。

益海嘉里旗下拥有“金龙鱼”“欧丽薇兰”“胡姬花”“香满园”“海皇”“金味”“丰苑”“锐龙”“洁劲100”等知名品牌，产品涵盖了小包装食用油、大米、面粉、挂面、调味品、食品饮料、餐饮产品、食品原辅料、饲料原料、油脂科技等诸多领域。与此同时集团在国内建立了网点广泛、点面结合、渠道畅通的营销网络，为广大消费者提供全方位服务。

展望未来，益海嘉里将继续响应国家产业和经济政策，发挥自身的品牌、规模、研发、人才等优势，秉承营养、健康、安全的研发理念，把国内外食品、营养等学科的最新研究成果与中国人民的膳食特点相结合，持续不断地为国人提供更营养、更健康、更安全的优质粮油产品，以实业报国，为推动中国粮油行业发展做贡献。

（六）福临门

国内知名的粮油品牌，中粮集团旗下，致力于消费者奉献了安全、健康、营养、美味的厨房食品，涵盖食用植物调和油/玉米油/葵花籽油/菜籽油/花生油/大豆油/大米/面粉等

1993年10月18日，第一桶福临门食用油在天津下线，怀揣着振兴中国粮油事业梦想的中粮人，开始了矢志不渝的造福国民事业。作为中粮集团在粮油食品行业的战略品牌，福临门依托国家发展，开启了中国人的健康幸福时代。经过20多年的不断耕耘，福临门立足中粮集团全球产业链优势，为消费者奉献了安全、健康、营养、美味的厨房食品，不仅满足了消费者的餐桌需求，更增加了中国人对幸福生活的正面联想。

福临门积极致力于新产品的研发创新，连续推出了营养家食用植物调和油、黄金产地玉米油、葵花籽油、家香味压榨菜籽油、家香味土榨花生油、家香味纯香大豆油等产品。福临门食用油的所有生产基地，全部通过了ISO9001国际质量管理体系及HACCP食品安全与预防体系的双重认证，多年来屡获殊荣。依托于中粮全产业链模式，福临门立志成为中国家庭的厨房食品专家。

福临门大米品牌是行业领军品牌，多年来福临门与众多知名零售商和大型央企深度合作，共同为消费者提供安全放心的好大米。福临门大米一直以忠于国计、良于民生为己任，在未来将继续肩负起13亿国人餐桌上的安全健康，与关心福临门的合作伙伴并肩携手，以实力铸就成功，以创新赢取未来。

福临门面粉、面条倡导“幸福有筋道，不止用芯造”的品牌理念。产品原料精选自全球四大小麦主产区的优质麦源，科学配比更适合中国人口味，从麦田到餐桌的每一步生产加工环节，都经过严苛的质量安全管控，营养更丰富，口感更劲道，为消费者提供高品质的生活保障，奉献营养、健康、安全的放心美味。

（七）新良

良润烘焙公司聚焦于以80、90后为主要消费群体的家庭烘焙细分市场，为他们提供健康美味和高性价比的产品服务，主营品牌有新良、易小焙、焙食尚、吴香香、馨尔唛、芯面道等

新乡良润全谷物食品有限公司（良润烘焙），注册于河南省新乡市，地处素有“小麦黄金走廊”之称的中原经济区和国家粮食安全战略核心区，拥有得天独厚的产业优势和区位优势。

良润烘焙成立于2014年，公司自有品牌和独占使用品牌共16个，包括良润、新良、焙食尚、馨尔唛、妈咪宝焙、奥良德、麦之醇、优嘉麦、易小焙等。公司的发展聚焦于以890后为主要消费群体的家庭烘焙细分市场，为他们提供健康美味和高性价比的产品服务；销售渠道以互联网电子商务为主要通路，目前已在国内主要的第三方电子商务平台建立了旗舰店、专营店，包括淘宝、天猫、1688、京东的B2C、B2B、B2B2C等渠道呈，并逐步通过微博、微信等新媒体建立起自有社群营销体系。

良润烘焙拥有家庭烘焙面粉生产线9条（台），年产家庭烘焙小包装面粉2万吨，主要产品包括：蛋糕粉、面包粉、中式面点粉、糕点预拌粉等4大类30多个产品。

良润烘焙特别注重研发和技术开发投入，拥有河南省小麦预拌粉工程技术中心等机构，成立了家庭烘焙研发技术中心，研发技术团队7人，聘请中国农大食品学院、陕师大食品学院和台湾谷研所等教授、博士开展产品及工艺的研究，每年研发费用（R&D）投入比达到5%以上，为市场持续快速发展提供了有力的保障。

未来，良润烘焙计划联合多家家庭烘焙品牌企业，共同打造中国互联网家庭烘焙生态圈，为消费者提供更优质、健康的产品和服务，使家庭烘焙产业走向一条良性的发展之路。

（八）风筝面粉

始于1940年，华东地区颇具知名度的面粉供应商，前身为潍坊大来面粉厂，集面粉加工、挂面加工于一体的综合性粮食加工企业，主营风筝牌系列面粉和柳叶牌系列挂面

潍坊风筝面粉有限责任公司是已有七十多年生产历史的企业。成立于1940年，时称潍坊大来面粉厂，1955年公私合营由私营转变为国营，1966年更名为潍坊东风面粉厂，1979年更名为潍坊面粉厂，2002年改制为有限责任公司。

公司主要生产“风筝”牌系列小麦粉和“柳叶”牌系列挂面。企业设备精良，工艺技术先进，检测手段完备，完善的生产工艺和配粉系统，能够按照顾客的要求生产各种面粉和挂面，满足用户的不同需求。

公司始终以“老老实实做人，认认真真磨面”的企业精神为依托，坚持“诚实守信，以德经商”的经营理念，努力做大做强，将风筝面粉建设成为“工艺设备一流、产品质量一流、经济效益一流、企业管理一流”的“四个一流”企业，现与麦德龙等多家大型商超签订供货合同，产品随之配送各地，畅销全国二十多个省、市、自治区，深受用户欢迎。

（九）Bob's Red Mill鲍勃红磨坊

始于1978年美国，知名全麦粉品牌，专业从事全谷物食品研发、生产、销售的企业，致力于为客户提供有益健康的天然食品和全谷物产品，涵盖麦片/烘焙面粉/烘焙辅料等产品，采用传统的石磨工艺，在低温低速下研磨制粉，有效保留了营养物质及天然麦香

Bob和Charlee于1952年相亲相识。Charlee决定通过为家人提供有益健康的天然食品和全谷物，为他们创造更健康的生活，这首先激发了这对夫妇的全谷物冒险之旅。Charlee是最初Bob's Red Mill商店的常客，在早期担任过许多角色，包括手工包装产品。

1968年，当Bob在加利福尼亚州雷丁市管理JC Penney汽车中心时，他碰巧参观了公共图书馆。在那里，有什么东西把他吸引到了约翰·戈夫的磨坊，这个故事讲述了一个没有经验的人复活了他家祖传的磨坊并将小麦磨成面粉的故事。这次偶然的相遇永远改变了摩尔家族的进程，并产生了连锁反应，丰富了每个享受健康全谷物的人的生活。

鲍勃沉浸在古老的石磨艺术中，研究历史悠久的磨坊，并联系了数十个人和公司，以寻找磨石和其他面粉制造设备。虽然他发现仍然存在大量磨坊，但其中大部分都被归入博物馆！幸运的是，他的坚持和人际交往能力最终得到了回报，他能够从北卡罗来纳州费耶特维尔的一家已倒闭的工厂采购传统的石英磨石和其他基本设备。经过大量的努力和独创性，1974年，鲍勃与查理和他们的两个儿子一起在加利福尼亚州雷丁的Quonset小屋开设了摩尔面粉厂。

几年后，鲍勃和查理将摩尔斯面粉厂留给了他们的儿子，并退休到俄勒冈州的密尔沃基就读神学院。但有一天，在长途跋涉中，他们偶然发现了一家旧饲料厂——并意识到它正在出售。经过大量的交谈和祈祷，他们决定大步向前，推出后来成为 Bob's Red Mill Natural Foods的产品。毕竟，Bob已经从零开始建造了Moores的面粉厂——而这一次他是从一个真正的面粉厂开始的！Bob迅速实施了一项计划（第一次重大购买：22美元的咖啡壶），1978年，他和Charlee为Bob's Red Mill打开了大门，引起了公众和媒体的关注。尽管该业务面临着挑战，但他们的梦想自那时以来一直在成长和蓬勃发展。 

从一开始，Bob和Charlee就关注人而不是利润：他们的使命是为客户提供有益健康的食物，与农民和供应商建立密切的关系，并以慷慨和尊重的态度对待员工。多亏了这些价值观，鲍勃的红磨坊已经超越了他们最疯狂的梦想——就像一个单一的内核不断繁殖，直到它到达地球的四个角落。

今天，Bob's RedMill自豪地100%由员工所有，我们致力于维护Bob和Charlee Moore的价值观和遗产。我们有幸继续他们的使命，为您带来让您吃起来感觉良好的食物！

（十）想念

成立于2008年，知名挂面品牌，专注于挂面事业的农业全产业链一体化的中外合资企业，已形成经典面、上选面、文化面、养生面、原味面等系列

想念食品股份有限公司成立于2008年，是“想念”品牌引领下农业全产业链一体化的中外合资企业，公司总部位于河南省南阳市。想念集团旗下拥有河南康元粮油食品加工有限公司、镇平想念食品有限公司、河南想念电子商务有限公司等8家子公司。公司目前拥有24条挂面生产线和3条面粉生产线，实现年加工挂面38.6万吨，年加工面粉43.8万吨。

公司通过质量管理体系、食品安全管理体系、环境管理体系、职业健康安全管理体系、HACCP体系、两化融合管理体系认证。为确保食品安全，部署全产业链战略，公司通过把控小麦种植、收购、储存、加工、销售每一环节，实现“食品安全可追溯，从田间到餐桌”的全产业链控制，形成安全、营养、健康的食品供应过程，让食品安全、让消费者放心。

在以质量为生命线的基础上，公司始终以消费者需求为导向，以创新带动企业发展，现已形成经典面、上选面、文化面、养生面、原味面5大系列，近400个单品，真正实现了“365天，天天不同的想念”。产品已进驻永辉、华润、物美等各大商超，畅销全国各地。

想念集团将继续秉持“用心做好一碗面”的品质坚持，发挥好示范引导作用，不断提升自身的加工发展水平，生产出更加多元化的主食产品，在致力于人类健康主食和品质生活事业的道路上不断前行。

三、品牌优势

在任何领域的企业成功，专利信息和起草标准的重要性不容忽视。专利信息是企业创新的重要产物，它可以保护企业权益，提升企业竞争力；起草标准则是企业产品制造和服务领域的质量保障，有助于规范市场行为，提高行业基础标准。

（二）金沙河

表2：专利信息

表3：起草标准

（五）金龙鱼

表4：专利信息

表5：起草标准

（六）福临门

表6：专利信息

表7：起草标准

（十）想念

表8：专利信息

四、结论与建议

品牌建设对企业发展来说是至关重要的。一个成功的品牌需要具备多方面的方面，例如创新、卓越的品质和优秀的服务。这些方面是品牌成功的关键。企业必须深入了解自己的产品和服务，从而不断创新和优化，以满足客户不断变化的需求。

在建立品牌价值观和企业文化方面，成功的品牌通常会将诚信、可持续性和社会责任视为核心价值，并将这些价值体现在日常运营中的策略和实践中。当企业真正把这些价值观传递到消费者心中，建立品牌的信任度和消费者忠诚度，自然就可以赢得市场的青睐。

当市场变化和客户需求的变化发生时，企业必须要紧密关注这些趋势，不断地调整自己的战略，利用自身优势，开拓新的领域和市场。企业必须始终站在时代的潮流之巅，才能把握市场的机遇，提高核心竞争力，不断向前发展。

总之，品牌建设是企业发展的主要任务之一。企业必须时刻关注市场变化和客户需求的变化，以不断创新和改进自身的产品和服务，传递自身的价值观和文化，赢得消费者信任和忠诚度。只有这样，企业才可以在市场竞争激烈的环境中建立良好的品牌声誉，并实现可持续发展。