2023年淀粉十大品牌排行榜

宇博智业产业研究院发布了最新的十大品牌排行榜，此次排行榜是基于多维度的市场数据和消费者需求所编制的，从品质、口碑、市场份额等角度评估了品牌的综合实力，并覆盖了淀粉行业领域内最具代表性的品牌。排行榜的发布，旨在为广大消费者提供最新、最权威、最专业的品牌分析和参考，帮助其了解市场趋势和选择最优质、最受欢迎的品牌。同时，排行榜的发布也反映出品牌的表现和市场竞争的现状，为品牌提供了重要的市场参考和信心。我们将继续通过市场调研和数据分析，为消费者以及品牌提供更加全面、深入的信息和服务。

一、品牌排行

淀粉行业拥有众多品牌，如何选择一家有品质、信用与服务保障的品牌，成为了众多消费者非常关注的问题。WINDMILL风车、古松、大桥DaQiao、圣琪Sunkeen、新良、甘汁园、宝鼎天鱼、凤球唛、极美滋Jumex、友加等品牌的成功，体现了这些品牌在品牌形象、产品质量、创新技术、营销策略等方面的优势。

表1：2023年淀粉十大品牌排行榜

二、品牌简介

（一）WINDMILL风车

荷兰米拉尼有限公司始创于公元1867年，系世界知名的淀粉、甜味剂和植物蛋白供应商，“风车”淀粉系旗下知名品牌产品，由荷兰和德国北部优质的马铃薯制成

米拉尼于1867年在荷兰成立，最初是由荷兰小麦和马铃薯的种植者及碾磨者组成的团队。随着世界人口的增长，对优质食品、饲料和非食品成分的无限需求也在增长。

如今，米拉尼是领先的淀粉、甜味剂和植物蛋白供应商。产品范围涵盖各种食品、动物营养和工业应用品，包括可信赖的品牌，比如風車®生粉，以及不断增长的有机产品。尽管最有价值的“品牌”仍然是米拉尼品牌本身，但产品组合也包括一些全球流行的产品品牌，最著名的是風車®和普米尔。

作为一家全球性公司，办事处遍布五大洲，出口到100多个国家。但不仅仅是一个供应商——事实上远不止于此。从风险管理到多元采购、质量保证到定制供应链，利用150年的经验开发全面的解决方案，在每一步都以一流的服务满足你的特定需求。

（二）古松

创建于1998年，集农产品基地种植加工、研发生产、销售于一体的大型工贸集团企业，产品覆盖食用菌、食用糖、食用淀粉、调味品、海产品、豆制品等系列

古松集团成立于1998年，历经20载磨砺与持续发展，已成为一家集研发、基地种植、采购、精深加工、物流及线上线下立体销售于一体的民营企业，集团产品覆盖食用菌、食用糖、食用淀粉、调味品、海产品、豆制品、淀粉制品、高档礼盒等系列产品。

公司坐落于北京新亦庄永清高新区，生产仓储建筑面积3.8万平方米，始终秉承诚信经营、互利互惠、合作共赢的原则，以质量和服务赢得了广大经销商及消费者的信赖。产品销售网络覆盖全国、远销海外，并致力打造“全球干调最好的品牌”。

（三）大桥DaQiao

始于1956年，以鸡精为龙头产品的系列调味料品牌，以鲜度高、营养丰富、感醇厚而著称，产品涵盖鸡精/鸡粉/味精/复合调味料/料酒/醋/生粉等

1956年，大桥品牌诞生。武汉味精厂瞄准在建的武汉长江大桥，请专家手绘在建的大桥一隅，以及蓝天、白云、江鸥等画面作为品牌图形，寓示“健康、生态、时代感”。此后经半个多世纪的磨砺淘洗，大桥坚持“高标准，高品质”的品牌策略，以大桥味精为代表的产品获得了消费者的信赖和喜爱。

1998年，大桥鸡精上市销售。武汉亚太调味食品有限公司，致力于开发以“大桥”鸡精为龙头产品的系列调味料。

2001年，大桥系列产品成功研发，大桥家族阵容得以扩充，坚持科技创新使得大桥家族阵容继续扩充。鸡精、鸡粉、胡椒、鲜味王、料酒、酱卤汁、熬骨高汤等复合调味产品，更多样化地服务于消费者。

2012年，大桥向更多的消费者带来了大桥品牌“美味健康，营养调味”的新理念。

2013年6月，美国味好美完成对武汉亚太调味食品有限公司的资产收购，大桥品牌焕发新的魅力。本着“双方共赢、优势互补”的理念以及对大桥品牌的认可与尊重，美国味好美在武汉设立的子公司——味好美（武汉）食品有限公司完成对武汉亚太调味食品有限公司的资产收购。

味好美坚定地将“大桥”融入到国际大品牌战略中来，投入重金实施技术改造，优化生产环境，严把质量关。与此同时，积极推进业务渠道整合，加强品牌建设，鼓励渠道的开发和拓展。此举进一步强化了“大桥”品牌在消费者心目中的地位，为“大桥”这个60多年的老品牌注入了大量的新鲜血液，“大桥”品牌重新焕发出新的魅力。

味好美（武汉）食品有限公司于2013年6月1日起生产运营，本着对中国的文化和品牌始终一贯的尊重和传承，公司将继续致力于“大桥”、“厨师乐”等品牌的发展，来为广大消费者和企业提供优质产品。

（四）圣琪Sunkeen

知名酵母品牌，以生物发酵技术、食品制造技术为依托，集研发、生产、销售为一体的企业，精制甘曹淀粉、酵母及食品原料、酵母抽提物及调味料、酵母浸出物及蛋白胨、酵母类生物饲料、生物有机肥等产业协调发展

山东圣琪生物有限公司，是由山东宏河控股集团、山东鲁西电力燃料有限公司投资设立的集研发、生产、销售为一体的高新技术企业。公司一期总投资10.5亿元，现已建成投产。

公司以“共享产品价值”为使命，以生物发酵技术、食品制造技术为依托，形成涵盖精制甘曹淀粉、酵母及食品原料、酵母抽提物及调味料、酵母浸出物及蛋白胨、酵母类生物饲料、生物有机肥等多业务领域协调发展的循环经济产业链布局。

公司拥有国际一流的生产装备，生产线采用欧洲先进的设计理念，应用西门子PCS7全自动化集散控制系统，分离机等关键设备从欧洲进口。公司拥有省级院士科研工作站，组建了由中国工程院、美国匹兹堡大学、山东大学、中国科学院多位技术学者组成的跨国研发团队。

公司拥有完善的食品安全与质量管理体系，通过了ISO9001质量管理体系、HACCP食品安全管理体系、ISO14000环境管理体系、职业健康安全管理体系等认证，并取得KOSHER（犹太教食品规格）、HALAL（伊斯兰教食品规格）等证书。

公司组建了覆盖全国的销售网络和服务体系，拥有食品发酵及烘焙、淀粉及抽提物、动物营养、环保、电子商务和海外贸易六大事业部和设施完善、装备一流的技术服务中心，可承担技术研发、产品检测、科研教学、技术推广等任务，为客户提供完善的技术服务。

圣琪生物二期项目规划用地540亩，总投资10.2亿元，按照“零排放自净化生态链、酵母及甘曹全产业链”的双链设计，打造品类齐全、科技含量高、附加值高的甘及酵母深加工产品的研发生产基地，建成达产后年销售收入可达20亿元。

圣琪生物秉承“品质、创新、亲和”的经营理念，不断开拓创新，努力将公司打造成国际知名的生物高科技企业，力争3-5年内成功上市。

（五）新良

良润烘焙公司聚焦于以80、90后为主要消费群体的家庭烘焙细分市场，为他们提供健康美味和高性价比的产品服务，主营品牌有新良、易小焙、焙食尚、吴香香、馨尔唛、芯面道等

新乡良润全谷物食品有限公司（良润烘焙），注册于河南省新乡市，地处素有“小麦黄金走廊”之称的中原经济区和国家粮食安全战略核心区，拥有得天独厚的产业优势和区位优势。

良润烘焙成立于2014年，公司自有品牌和独占使用品牌共16个，包括良润、新良、焙食尚、馨尔唛、妈咪宝焙、奥良德、麦之醇、优嘉麦、易小焙等。公司的发展聚焦于以890后为主要消费群体的家庭烘焙细分市场，为他们提供健康美味和高性价比的产品服务；销售渠道以互联网电子商务为主要通路，目前已在国内主要的第三方电子商务平台建立了旗舰店、专营店，包括淘宝、天猫、1688、京东的B2C、B2B、B2B2C等渠道呈，并逐步通过微博、微信等新媒体建立起自有社群营销体系。

良润烘焙拥有家庭烘焙面粉生产线9条（台），年产家庭烘焙小包装面粉2万吨，主要产品包括：蛋糕粉、面包粉、中式面点粉、糕点预拌粉等4大类30多个产品。

良润烘焙特别注重研发和技术开发投入，拥有河南省小麦预拌粉工程技术中心等机构，成立了家庭烘焙研发技术中心，研发技术团队7人，聘请中国农大食品学院、陕师大食品学院和台湾谷研所等教授、博士开展产品及工艺的研究，每年研发费用（R&D）投入比达到5%以上，为市场持续快速发展提供了有力的保障。

未来，良润烘焙计划联合多家家庭烘焙品牌企业，共同打造中国互联网家庭烘焙生态圈，为消费者提供更优质、健康的产品和服务，使家庭烘焙产业走向一条良性的发展之路。

（六）甘汁园

始创于1987年，国内知名的大型功能食用糖品牌，致力于食糖的研发创新、转型升级、生产销售的深加工企业，主要产品有白砂糖/红糖/冰糖/黑糖等

南京甘汁园股份有限公司是一家食糖深加工企业，公司致力于食糖产业研发创新、转型升级，根据传统药食同源理论传承和创新了功能食糖，推动了整个食糖行业的发展。

公司集研发、生产、销售为一体，拥有全自动化冰糖生产线、食糖行业三十万级无菌车间以及《一种功能红糖的配置方法》等发明和实用新型、外观设计共计40多项专利。公司产品畅销全国34个省市自治区，并有部分出口。

甘汁园双碳白砂糖：市场上白糖大多采用硫化法生产，有一定的二氧化硫残留，甘汁园双碳糖采用无硫工艺生产，无二氧化硫残留，更安全、更健康。

甘汁园有机白糖：在生产和加工过程中，不使用化学农药、化肥、化学防腐剂等合成物质，也不用基因工程生物及其产物，是来自于自然、富营养、高品质和安全环保的食糖。

甘汁园红糖：精选北纬23.5度生产基地的甘蔗，经榨汁、过滤、浓缩等工艺萃取而成，红糖蔗香浓郁、微量元素丰富。甘汁园研发人员秉承药食同源理念，以红糖为原料配和老姜、阿胶、大枣、紫苏等成功研发了系列健康红糖。 甘汁园还开辟云南临沧深山地区肥沃的土地，开发了有机红糖。

甘汁园老土冰糖：传承煮糖工艺，经过化糖、过滤、浓缩、养晶、沥浆、烤糖等十道工序，历经十天时长匠心熬制，焦香味浓郁，浆汁绵绸。甘汁园研发人员秉承药食同源理念，在煮糖过程中配和梨汁、菊花液、罗汉果液成功研发了梨汁冰糖、菊花冰糖、罗汉果冰糖以及黄冰糖等。

（七）宝鼎天鱼

成立于2002年，优质酿造调味品供应商，主要从事食醋/酱油/调味料/淀粉制品等产品生产、销售的企业

上海宝鼎酿造有限公司成立于2002年9月，是在原上海海鸥酿造有限公司改制的基础上重新组建的企业，生产多种酿造调味品。公司以“宝鼎天鱼”“天鱼”“海鸥”为主要品牌。现有食醋、糟卤、酱油、调味料、淀粉制品五大系列近100余种产品。宝鼎的昨天是“海鸥”矫健的身影，宝鼎的明天将是我们共铸的辉煌！

（八）凤球唛

成立于1983年，集研发、生产和销售与一体的企业，涵盖番茄调味酱、番茄沙司、鲍鱼汁、鸡精、鸡粉、胡椒粉等系列调味品

东莞市永益食品有限公司（以下简称“永益食品”）在深圳创始于1983年，在东莞正式注册成立于1995年，至今已有37年历史，25年品牌发展历程。公司始终秉承“为社会提供高品质的安全健康食品”之使命，一路发展成为中国调味品行业品质安全与健康的典范。目前，永益食品旗下产业包含：调味品、物业投资、金融资产管理、贸易进出口等多个领域。

公司自成立以来，一直坚持以市场为导向，主要研发、生产和销售各类调味品，包含番茄调味酱、番茄沙司、鲍鱼汁、鸡粉、鸡精、胡椒粉、淀粉、食用油等近百个品种，300多个规格产品。同时，永益食品始终坚持科学创新的发展理念，先后与国内多所大学、烹饪学校、食品研究所建立了良好的产、学、研合作关系，拥有专门的研发检测中心（内设亚太酒店协会调味品研发中心）。

“同心协力，向零缺陷挑战；坚持改进，超越顾客需求”是永益一贯坚持的质量方针，公司建立专门的食品检验中心，从原料入厂、过程控制、品质稽查、产品检验、销售跟踪等每一道关口严控品质，确保将安全健康的产品送到消费者手中。公司坚持与国际标准同步，先后通过“ISO 9001质量管理体系认证”、“HACCP 危害分析与关键控制点体系认证”、“ISO 22000食品安全管理体系认证”以及产品出口认证等。

物美价廉的产品和良好的售后服务让永益食品赢得了广大消费者的信赖与喜爱，尤其近几年，公司在东莞市“倍增计划”的有力推动下，奔上了发展的快车道。先后在东莞厚街镇中心地带建设“怡景大厦”，总占地面积约8000平方米，总建筑面积约53600平方米，总共26层（含两层地下停车场），主要划分为：食品研发中心、写字楼、展览中心、培训中心、多功能会议中心、商业中心等几大主体，预计总投资额超3亿元。同时，永益食品在江苏泗阳设立大型生产基地，集调味品的研发、生产、销售、科教为一体，占地面积约460亩，规划建筑面积超30万平方米，将引进国内外智能化、信息化、数据化为一体的先进调味品生产线。另外，公司在宁夏、甘肃、山西、安徽、福建等地设有OEM加工中心。

立足中国，走向全球。永益食品在全国各地市设有60多个办事处，特约经销商2000多家，产品不仅覆盖中国，更出口到东南亚等沿线国家，形成“国内渗透，国外辐射”的营销网络。未来，公司将继续坚持以“品质优良、价格合理、人人乐用、永益万家”的经营理念，不断传播中华饮食之美，让来自中国的健康美味成为世界家庭餐桌上的选择。

中国菜，就用凤球唛！

（九）极美滋Jumex

成立于2006年，国内知名调料品牌，主要从事餐饮调味料研发、生产和销售的企业，主要产品包括烧烤系列/炒菜系列/火锅系列，致力于为消费者提供简单快捷的厨房解决方案

极美滋，是上海高更食品科技公司旗下的品牌之一。上海高更食品科技有限公司创建于2006年初，拥有复合食品配料科研技术中心，具备了博士后研发科学团队、标准化生产制造基地以及科学的食品配料生产能力，所研发的高新技术及产品现已被国内多家大型食品加工企业所应用及推广。高更人经过数年的不懈努力和创新，将传统调味料以一种新型模式呈现给大众，为快节奏生活的现代都市人提供简单快捷的厨房解决方案，是目前国内知名的餐饮配料行业品牌。

极美滋代表一种新型的烹调理念，其巧手妈妈的形象已深入人心，主打“一烤多能”（煎、烤、炸、煮、炒）烹饪工艺，从烧烤料起源而又跨越烧烤，极美滋领先这场创新。在家用烤箱、微波炉、电饼铛，都能轻松展露你大厨的手艺，操作简单。

极美滋品牌产品分为三大系列：烧烤系列、炒菜系列、火锅系列，满足大众的不同需要。自推出以来一直好评如潮，深受业内人士及美食爱好者的喜爱，为消费者带来新的美食新体验。公司更是与多家国外食品企业合作接洽，携同博大精深的中华美食文化走向全世界。

（十）友加

成立于2000年，专门从事川菜调料专业化、标准化生产与销售的企业，主要有调味酱、调味油、调味料、豆瓣酱、泡菜和川式定制料包等产品

四川友嘉食品有限公司，2000年成立于“天府之国”成都平原，是一家专业化、标准化生产与销售川菜调料的企业。公司以西南饮食文化为向导，产品具有鲜明的四川特色。经营多年，成绩斐然。友嘉与各大商超深度合作，已进驻麦德龙、盒马鲜生、家乐福、永辉超市、沃尔玛、大润发等在中国大陆各个分店卖场，拥有相当程度的品牌影响力。

友嘉致力于打造川菜一站式服务，为客户提供一揽子川菜解决方案。得益于强大的研发实力，标准化的生产技术及专业化的团队支持，友嘉根据不同的客户需求，提供恰当适宜的解决方案，由此不断赢得客户好评，合作的知名餐饮企业遍布各地，涵盖餐厅、大型餐饮连锁店、酒店、快餐连锁、跨国餐饮连锁、食品工厂及团膳企业等。

友嘉产品线包括调味酱、调味油、调味料、豆瓣酱、泡菜和川式定制料包等，均通过HACCP体系认证、ISO9001及ISO22000质量管理体系认证和出口认证，并按照“三同”要求生产。严格规范的生产流程造就安全可靠的质量，友嘉的优异品质已赢得众多消费者和专业厨师的信赖推崇。

自二零一三年四月试水电商起，友嘉稳步开发线上市场。从天猫、京东、淘宝，到抖音，友加的线上之路越走越宽，前景也越来越好。未来的友嘉电商将更有自信和能力，开拓出更广阔的市场。

作为负责任的全国性调味品企业，弘扬川菜文化、打造川调品牌是友嘉不变的经营宗旨，以人为本、消费者第一是友嘉不变的追求。友嘉将秉承诚信待人、稳健务实和开拓创新的态度，愿和有识之士真诚合作、互惠互利、携手并进，共创美好明天。

三、品牌优势

在任何领域的企业成功，专利信息和起草标准的重要性不容忽视。专利信息是企业创新的重要产物，它可以保护企业权益，提升企业竞争力；起草标准则是企业产品制造和服务领域的质量保障，有助于规范市场行为，提高行业基础标准。

（四）圣琪Sunkeen

表2：起草标准

（六）甘汁园

表3：专利信息

表4：起草标准

（八）凤球唛

表5：专利信息

表6：起草标准

（十）友加

表7：专利信息

四、结论与建议

品牌建设对企业发展来说是至关重要的。一个成功的品牌需要具备多方面的方面，例如创新、卓越的品质和优秀的服务。这些方面是品牌成功的关键。企业必须深入了解自己的产品和服务，从而不断创新和优化，以满足客户不断变化的需求。

在建立品牌价值观和企业文化方面，成功的品牌通常会将诚信、可持续性和社会责任视为核心价值，并将这些价值体现在日常运营中的策略和实践中。当企业真正把这些价值观传递到消费者心中，建立品牌的信任度和消费者忠诚度，自然就可以赢得市场的青睐。

当市场变化和客户需求的变化发生时，企业必须要紧密关注这些趋势，不断地调整自己的战略，利用自身优势，开拓新的领域和市场。企业必须始终站在时代的潮流之巅，才能把握市场的机遇，提高核心竞争力，不断向前发展。

总之，品牌建设是企业发展的主要任务之一。企业必须时刻关注市场变化和客户需求的变化，以不断创新和改进自身的产品和服务，传递自身的价值观和文化，赢得消费者信任和忠诚度。只有这样，企业才可以在市场竞争激烈的环境中建立良好的品牌声誉，并实现可持续发展。