2023年甜甜圈十大品牌排行榜

宇博智业产业研究院发布了最新的十大品牌排行榜，此次排行榜是基于多维度的市场数据和消费者需求所编制的，从品质、口碑、市场份额等角度评估了品牌的综合实力，并覆盖了甜甜圈行业领域内最具代表性的品牌。排行榜的发布，旨在为广大消费者提供最新、最权威、最专业的品牌分析和参考，帮助其了解市场趋势和选择最优质、最受欢迎的品牌。同时，排行榜的发布也反映出品牌的表现和市场竞争的现状，为品牌提供了重要的市场参考和信心。我们将继续通过市场调研和数据分析，为消费者以及品牌提供更加全面、深入的信息和服务。

一、品牌排行

甜甜圈行业拥有众多品牌，如何选择一家有品质、信用与服务保障的品牌，成为了众多消费者非常关注的问题。Dunkin、Tim Hortons、ParisBagutte巴黎贝甜、yamazaki山崎、啦滋多拿滋、站亭、TourLesJours多乐之日、BreadTalk面包新语、85度C、幸福西饼等品牌的成功，体现了这些品牌在品牌形象、产品质量、创新技术、营销策略等方面的优势。

表1：2023年甜甜圈十大品牌排行榜

二、品牌简介

（一）Dunkin

源于1950年，总部位于美国，全球著名的咖啡及烘焙食品连锁品牌之一，拥有包括热咖啡与冰咖啡、热茶与冰茶、浓缩咖啡与甜甜圈在内的丰富产品线

1950年，BILL ROSENBERG于波士顿成立了DUNKIN' DONUTS，50多年来，DUNKIN' DONUTS提供高质量的现磨咖啡、烘焙产品、快速而亲切的服务。

WILLIAM ROSENBERG偶然发现，顾客喜欢把甜甜圈泡在咖啡里，从而碰撞出全新的口感！每一个甜甜圈，都有适合它的一杯咖啡，不论是玛奇朵、卡布奇诺还是拿铁……这也让甜甜圈和咖啡的组合，成为了当下时髦的搭配吃法！受这一现象的启发，WILLIAM ROSENBERG决定用更贴心更优质的服务来搭配美味咖啡及甜甜圈，使每位客人享受加倍的愉悦。历经多年这逐渐成为DUNKIN'的经营目标，贯穿着全球门店的经营发展。

DUNKIN' DONUTS于2018年改名为DUNKIN'，是全球著名的咖啡及烘焙食品连锁领导品牌之一。

目前在44个国家有超过12500家门店。每天为超过500万客人服务，拥有专属的咖啡和烘焙团队。每年供应超过19亿杯咖啡及28亿个甜甜圈。

（二）Tim Hortons

创建于1964年，加拿大国民级的连锁咖啡馆，主打各式咖啡/甜甜圈及其他烘焙美食，2019年Tims咖啡馆落户上海人民广场

1964年，在加拿大多伦多旁的宁静小镇 - 汉密尔顿，多伦多枫叶冰球队的传奇后卫 Tim Horton 先生创立了第一家Tims咖啡（全称Tim Hortons）咖啡馆；2019年，全球第4850家Tims咖啡馆落户上海中心-繁华的人民广场，这也是Tims在中国的第一个家。

获得咖啡爱好者的喜爱，离不开Tim Horton先生的初心：“欢迎任何人在任何时段，随时拜访的地方，有家一般的感觉”。在中国，Tims也继续秉持这份初心，用高品质的咖啡和新鲜现做的暖食，为您提供“现点现做的暖食咖啡馆”的新体验。

（三）ParisBagutte巴黎贝甜

韩国历史悠久的大型连锁面包店，艾丝碧西旗下烘焙食品品牌，提供正宗法式面包、新鲜三明治、美味蛋糕、纯正咖啡、甜甜圈等健康美味产品

巴黎贝甜是历史悠久的烘焙品牌，1988年成立至今全球门店3700多家，足迹遍布法国、中国、美国、新加坡、越南等，在中国的上海、北京、成都、南京、大连、天津等地区拥有超过200多家门店。

巴黎贝甜主要经营正宗面包、新鲜三明治、美味蛋糕以及纯正咖啡，希望通过产品让顾客感受到幸福的滋味。

“THE BEST WAY TO HAPPINESS”一直是巴黎贝甜品牌的一贯理念。在巴黎贝甜烘烤的数百万个面包中，其中任何一个都有机会被顾客评价。生产好每一个面包，是巴黎贝甜对高品质美食的追求，也是对顾客负责任的承诺。

巴黎贝甜拥有多样的产品结构，每个月都会有新产品上市，为热爱烘焙的消费者提供多方位的美味选择。巴黎贝甜充满活力与创新精神，从产品研发到品牌文化，时刻保留着传递幸福味道的不变初心。

巴黎贝甜秉持高品质要求，采用精选原料，提供贴心的服务，构建严格的培训专家团队和精密测量识别的食品系统，只为追求更高水准的烘焙标准。

巴黎贝甜的产品包含面包、蛋糕、咖啡饮品、轻食四大类，种类丰富多样，满足顾客正餐、休闲、聚会等各个方位的饮食场景需求和口味喜好。

面包类

220多种不同的产品，满足大多数顾客对烘焙产品的期待。经典烘焙既能满足对烘焙面包的正餐需求，亦可作为点心装饰生活。包括：面包、吐司类、起酥类、调理面包、曲奇饼干、多拿类等。

蛋糕类

由奶油、冰淇淋、巧克力和各类鲜果装饰而成的各式蛋糕，款款精致可爱、香甜美味，散发着浓郁的浪漫气息，受到众多甜点爱好者的喜爱。包括：鲜奶油蛋糕、慕斯蛋糕、巧克力蛋糕、戚风蛋糕、精美蛋糕礼盒等。

轻食类

选用新鲜原材料，搭配营养均衡的配方，满足未来享受的同时亦保证顾客的饮食健康，为现代轻餐消费者提供一份绿色选择。包括：三明治、热三明治、健康色拉、各色小食等。

咖啡饮品类

专属于巴黎贝甜的咖啡豆品牌“艾达吉奥Adigo”咖啡豆，象征“环保与善良”，手工研磨烘培，以专业的制作态度将经典咖啡与现代文化结合，形成独特的咖啡文化。包括：拿铁咖啡、美式咖啡、卡布奇诺、水果气泡饮料、果奶慕斯等。

（四）yamazaki山崎

创业于1948日本，日本国民级面包/烘焙店品牌，以严格的品控/现代化的生产技术不断推陈出新带给顾客优质美味的面包

山崎面包于1948年在日本成立，一直以来以提供优质味美的面包而广受大众欢迎，至今仍是日本人气面包品牌。

自1981年开始，山崎面包将一套崭新营理理念带到世界各地，香港成为首个踏足的地方，现时山崎已拥有一座庞大的中央厂房及超过50间分店，并雇用了超过700名员工。

香港山崎面包秉承60年来的制作原则，每位员工对生产要求极度严谨，我们坚持采用日本高级面粉，注入香港人喜爱的元素，将美味、健康和新鲜带给顾客。我们严格的质量控制、现代化的生产技术和团队精神等成就了山崎产品另一独特之处。

（五）啦滋多拿滋

从事甜甜圈制作和研发的现代化企业，主营甜甜圈、咖啡饮品、泡芙、手工西点、巧克力、冰淇淋等

唐鼎餐饮管理(上海)有限公司，创立于上海。啦滋是旗下的一大品牌。啦滋传承'美式文化理念，从事于甜甜圈的制作和研发工作。将美国传统的甜甜圈引入中国。

专注于口味为基石，结合中国消费者的饮食需求巧妙的制作技术，温馨的服务态度，打造出新的甜甜圈品牌：啦滋 LOZZI。

目前品牌主营甜甜圈、咖啡饮品、泡芙、手工西点、冰淇淋、巧克力等。

（六）站亭

源于二十世纪四十年代美国，高度专业化的国际美食连锁，大陆地区甜甜圈品牌的开拓者，以香浓口感著称

donut即面包基底甜甜圈，20世纪40年代发源于美国。新鲜美味又富有创意，是当地年轻人青睐的休闲甜食之一。

仅仅数十年，随着时尚文化的西式流向，donut甜甜圈已发展成为高度专业化的国际美食连锁。在日韩、台湾、人口密集的商业圈，数百米就有一家donut甜甜圈店。

donut stop站亭甜甜圈2010年在中国成立事业总部，在呼和浩特、包头创办其品牌门店。同年，站亭品牌与中国万达集团达成品牌战略合作共识。

donut stop站亭品牌以全球视野挑选甜甜圈和咖啡原材料，并采用“原产地库存，总部下单”的方式，掌握材料保鲜期，减小物流成本。

甜甜圈核心研发技术和预拌粉供应，基于日本日清集团与donut stop站亭协力完成。

传播美食同时，donut stop站亭深达都市人群的心灵层，把“停顿的智慧”带入甜甜圈和咖啡的工艺研发中，演绎自己的品牌文化。

（七）TourLesJours多乐之日

始创于1958年，韩国希杰集团旗下烘焙食品连锁品牌，以健康美味、家庭式烘焙、经典欧式风格而著称

作为1958年起利用自有技术生产面粉的CJ第一制糖的子公司CJ Foodville的旗下品牌，其前身是拥有悠久历史和传统的面粉专业企业——CJ 第一制糖。

新鲜出炉的面包很美味-多乐之日竭力为您提供新鲜出炉的热乎乎的面包。精心选材制作美味产品，可以品尝到店内现场烘焙的新鲜面包和现场制作的蛋糕，这就是充满新鲜感的面包烘焙店一多乐之日。

目前在韩国、中国、美国、越南等国家已开设了超过1400家的店铺，深受广大消费者的欢迎及好评。在自中国的第一家店2005年在北京开业以来，“多乐之日”直营店已在北京、天津开拓了48家店，上海、无锡33家店，广州10家店。

（八）BreadTalk面包新语

面包新语创立于2000年，是源自新加坡的精品面包蛋糕连锁品牌，时尚新颖的面包烘焙坊，以经营面包为主业的上市公司，旗下拥有独立透明式作业空间，可以让顾客清晰地看到面包现场制作、烘焙出炉的整个制作过程

BreadTalk面包新语食品集团于2000年在新加坡正式成立，以投资开设精品面包蛋糕连锁店为主。短短几年时间内，BreadTalk的品牌已深入人心，风靡了整个新加坡，特别是在年轻人当中，BreadTalk成为了他们追求时尚生活的方式之一。不仅如此，BreadTalk的业务也从新加坡发展到了中国大陆、马来西亚、印尼、菲律宾、科威特、中国香港、泰国、越南、巴林、斯里兰卡、约旦、阿曼、卡塔尔、沙特阿拉伯、柬埔寨等国家和地区，更陆续获得多项大奖，在国际上享誉引导潮流生活的品牌盛名。2003年，BreadTalk获准在新加坡的证券交易所上市。2003年12月，BreadTalk进入中国市场，并相继在上海、北京、广州、深圳、南京等30余个大中城市开设了店铺。

Breadtalk面包新语每家连锁店的店內装修设计均彰显出种现代、时尚的品牌风范。现代化的设计，拥有独立透明式作业空间，可以让顾客清晰地看到面包现场制作、烘焙出炉的整个制作过程，无论从嗅觉、味觉、听觉、视觉上都打造了一种不一样的顾客体验。

（九）85度C

85度C创立于2003年中国台湾，以咖啡、蛋糕、烘焙为主的连锁专卖店，以品质及平民化的价格著称，85度C注重食材的挑选，坚持精良的工艺，提供蛋糕、面包、可颂、西点、茶饮、咖啡等系列食品

85度C取名来自「咖啡在摄氏85度时喝起来好喝的意思」，这温度可让消费者品尝到咖啡香醇浓郁衡的口感。成立之初便是希望以五星的产品、平价化的价格，普及、深入台湾各角落。用高级的原料与技术，呈现出精美、平价的商品，让人人都能享有五星的待遇与享受。

2003年创立「85度C」，是一家以咖啡、蛋糕、烘焙为主的专卖店，打着五星主厨与咖啡豆而成立的新型态创意店，借以高雅、明亮的店装搭配简洁的品牌形象，让消费者在明亮的开放式空间里享受甜食所带来的美感与诱惑，是一个感动您视觉、味觉、嗅觉的新饮食创意店。

吴政学是85度C的创办人。2003年初的一天，吴政学刚结束在世贸中心的连锁加盟参展活动，与干部导附近的君悦饭店喝咖非吃下午茶，觉得真的很好吃，但价格实在不是一般消费大众所能负担。

就在员工的七嘴八舌中，吴政学产生了ー个念头「如果我们把东西做得有五星饭店的质感及品质，然后价格只有五星饭店的一半」，那一定会卖得很好。这一刻起，85度C【高品质商品平价化价格】、【咖啡+蛋糕】的品牌定位模式就在吴政学的心中生根发芽。

一株种子的成长，需靠后天氧气及水份的滋养及主人细心的照料。而吴政学早在心中埋下【85度C】这颗种子，85度c所需的氧气及水份就是「好咖啡」及「五星大师」的加持成长，因为有这两个因子就此展开吴政学一波寻找的故事。

找咖啡就运用原始的资料收集方式，先从上网搜寻资料，然后针对各类品项的咖啡豆进行试饮，于是选定「瓜地马拉」的品种。选好品种后，吴政学就直接飞到「瓜地马拉」深入了产区，选用种植于「瓜地马拉安堤瓜高山区的安堤瓜咖啡」的品种做为咖啡的基础。选定后再依据专家对于国人喝咖啡的习惯分析出数据，由研发人员每天调制、试喝口味后，调配出适口且价位符合消费者大众的口感。

（十）幸福西饼

国内知名O2O蛋糕品牌，以蛋糕为主营业务的烘焙食品企业，由数据和技术驱动的新零售烘焙品牌

幸福西饼，2008年创立于深圳。

10多年来，幸福西饼紧跟趋势，拥抱变化，融入变化，已发展成为一家由数据和技术驱动的新零售烘焙品牌，渐成行业驱动者。

基于信息技术的革新，用户消费习惯的改变，以及新零售基础设施的完善，幸福西饼为烘焙行业注入新零售的理念，即“线上下单，线下配送”，为消费者提供良好的消费体验，保证消费者随时随地享用更新鲜、更绿色、更安全、更健康的烘焙食品。

幸福西饼秉持“用心、传递幸福”的服务理念，始终坚持“新鲜现做”的原则，不断超越自我，完善服务。

自2015年开放品牌合作以来，幸福西饼先后覆盖了全国200多个城市，包括深圳、上海、北京、广州、澳门等，建立了400多个分布式制作中心，拥有超千万粉丝，微信搜索并关注幸福西饼（xfxbsz）公众号即可购买。

用户下单后，幸福西饼分布式制作中心即时迅速生产，覆盖范围内2-5小时冷链配送，为2亿人次送去幸福的味道。

三、品牌优势

在任何领域的企业成功，专利信息和起草标准的重要性不容忽视。专利信息是企业创新的重要产物，它可以保护企业权益，提升企业竞争力；起草标准则是企业产品制造和服务领域的质量保障，有助于规范市场行为，提高行业基础标准。

（三）ParisBagutte巴黎贝甜

表2：专利信息

（十）幸福西饼

表3：起草标准

四、结论与建议

品牌建设对企业发展来说是至关重要的。一个成功的品牌需要具备多方面的方面，例如创新、卓越的品质和优秀的服务。这些方面是品牌成功的关键。企业必须深入了解自己的产品和服务，从而不断创新和优化，以满足客户不断变化的需求。

在建立品牌价值观和企业文化方面，成功的品牌通常会将诚信、可持续性和社会责任视为核心价值，并将这些价值体现在日常运营中的策略和实践中。当企业真正把这些价值观传递到消费者心中，建立品牌的信任度和消费者忠诚度，自然就可以赢得市场的青睐。

当市场变化和客户需求的变化发生时，企业必须要紧密关注这些趋势，不断地调整自己的战略，利用自身优势，开拓新的领域和市场。企业必须始终站在时代的潮流之巅，才能把握市场的机遇，提高核心竞争力，不断向前发展。

总之，品牌建设是企业发展的主要任务之一。企业必须时刻关注市场变化和客户需求的变化，以不断创新和改进自身的产品和服务，传递自身的价值观和文化，赢得消费者信任和忠诚度。只有这样，企业才可以在市场竞争激烈的环境中建立良好的品牌声誉，并实现可持续发展。