菜刀十大品牌排行榜

　　中国报告大厅网讯，据菜刀十大品牌线下销售数据统计分析，菜刀十大品牌排名分别是十八子作、双立人、张小泉、王麻子、苏泊尔、爱仕达、永德利、巧媳妇、京瓷和银鹰。以下是菜刀十大品牌排行榜详细名单。

　　2017-2022年中国菜刀行业发展前景分析及发展策略研究报告表明，目前国内高端菜刀市场，已基本被外国品牌占领。德国双立人集团中国区总经理马力峰就曾介绍，2011年，中国不锈钢刀具单价超过120元的产品，双立人占了90%以上。

　　菜刀十大品牌排行榜：十八子作

　　阳江十八子集团有限公司，刀具十大品牌，始于1983年，广东省著名商标，广东名牌产品，高新技术企业，以手工生产碳钢菜刀起家，现为综合性的刀具产家。

　　菜刀十大品牌排行榜：Zwilling双立人

　　上海双立人亨克斯有限公司，始于1731年德国，享誉全球的家用及专业刀具品牌，专业高档厨房用具品牌/美甲及发剪生产商， “S”和四星系列刀具广受欢迎。

　　菜刀十大品牌排行榜：张小泉

　　杭州张小泉集团有限公司，始于1663年，中华老字号，我国手工业的传统名牌，其传统锻造技艺被国务院认定为非物质文化遗产，国内制剪行业领先企业。

　　菜刀十大品牌排行榜：王麻子

　　北京栎昌王麻子工贸有限公司，始于1651年，其传统锻制技艺入选非物质文化遗产，主要从事系列刀具的生产、销售的现代化企业。

　　菜刀十大品牌排行榜：苏泊尔SUPOR

　　浙江苏泊尔股份有限公司，成立于1994年，压力锅行业标准起草单位，大型炊具研发制造商，安全压力锅/球釜IH饭煲/无涂层不锈技术享誉市场。

　　菜刀十大品牌排行榜：爱仕达ASD

　　浙江爱仕达电器股份有限公司，爱仕达集团旗下，创于1978年，厨具十大品牌，浙江省著名商标，主要从事系列炊具和厨房小家电产品的研发、设计、生产、销售的企业。

　　菜刀十大品牌排行榜：永德利

　　福建永德利刀剪有限公司，源于1735年，福建省著名商标，专业制造刀剪集贸易与加工为一体的先进民营企业，国内实力雄厚的刀剪生产企业，以工艺精湛、造型美观的刀剪产品享誉世界。

　　菜刀十大品牌排行榜：巧媳妇

　　阳江市巧媳妇厨业有限公司，广东省著名商标，广东名牌，国内刀剪餐厨具行业极具知名度和美誉度的品牌，高新技术企业，集五金刀剪和餐厨具制品设计开发、生产制造、销售服务于一体的综合性企业。

　　菜刀十大品牌排行榜：KYOCERA京瓷

　　京瓷株式会社，京瓷(中国)商贸有限公司，KYOCERA京瓷，始创于1959年日本，世界500强企业，主要从事办公设备、电子元器件和切削工具等的生产、销售的大型跨国公司。

　　菜刀十大品牌排行榜：银鹰inwin

　　广东银鹰实业集团有限公司，刀具十大品牌，始建于1979年，广东省著名商标，广东名牌，专业生产剪刀/套刀/厨具/多用钳等产品的先进民营科技企业。

　　我国刀剪企业缺乏核心技术，主要表现在5个方面，即工业外观设计、表面外观处理、加工精度、热处理技术及原材料。我国各种专利技术远远赶不上德国、瑞士等刀具生产大国，例如德国的“冰沾火”技术，可以使刀剪的硬度和韧性达到最佳结合点，但国内几乎没有厂家具备这种技术。

　　要造出一把顺手、好用的菜刀，在设计上也要费一番功夫。在董瀚看来，目前国内菜刀在设计上很少考虑到人体力学、切削习惯、美学等，这与德国、日本的差距也很大。

　　我国有悠久的刀具锻造历史，制造水平曾经非常高。但是得以传承的品牌并不多，目前产销量靠前的阳江十八子仅有三十多年历史。技艺的传承性较差，也造成难以实现突破创新。

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