中国报告大厅网的最新《2025-2030年中国胡椒行业项目调研及市场前景预测评估报告》揭示了胡椒行业的品牌影响力。2025年,胡椒市场迎来了新的变化,各大品牌在产品质量、技术创新和市场占有率等方面展开了激烈的竞争。
在2025年胡椒品牌排行榜中,各大品牌通过不断的努力和创新,提升了自身的品牌价值和市场竞争力。这些品牌在胡椒的生产和供应上占据了重要地位,不仅在国内市场有着广泛的影响力,也在国际市场上逐渐崭露头角。2025年胡椒品牌排行榜的详细排名为McCormick味好美、王守义、春光食品、凤球唛、吉得利、KOTANYI可达怡、川珍、南国Nanguo、广味源、极美滋Jumex。
表1:2025年胡椒十大品牌排行榜
排名 | 品牌名称 | 企业名称 | 省份/地址 |
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1 | McCormick味好美 | 上海味好美食品有限公司 | 上海市 |
2 | 王守义 | 驻马店市王守义十三香调味品集团有限公司 | 河南省 |
3 | 春光食品 | 海南春光食品有限公司 | 海南省 |
4 | 凤球唛 | 东莞市永益食品有限公司 | 广东省 |
5 | 吉得利 | 北京吉得利食品有限公司 | 北京市 |
6 | KOTANYI可达怡 | 西诺迪斯食品(上海)有限公司 | 上海市 |
7 | 川珍 | 四川省青川县川珍实业有限公司 | 四川省 |
8 | 南国Nanguo | 海南南国食品实业有限公司 | 海南省 |
9 | 广味源 | 广州市广味源食品有限公司 | 广东省 |
10 | 极美滋Jumex | 上海高更食品科技股份有限公司 | 上海市 |
1889年,味好美公司创立于美国马里兰州巴尔的摩市,创始人为Willoughby M. McCormick,当时年仅25岁,白手起家年轻有为。 味好美很早就设立了技术创新中心,位于总部巴尔的摩市郊安静的亨特谷,是全球一流的食品科技中心,致力于不断提升食品的科研水准。其中有很多功能中心,比如烹饪科学中心,就是味好美研发产品、技术的主力。还有感官科学中心,致力于研究食品风味于人类感官之间的关系,是食品科学的新兴领域,对于美食的开发、评价、测试非常有价值。创意中心,致力于进一步加强各种革新技术、创新风味的研究开展。味好美还有自己的科学研究院,研究方向为香辛料的营养价值。巴尔的摩市的亨特谷不仅有以味好美命名的道路,整个城市的主要建筑物均是味好美的资产,公司总部大楼、技术创新中心、科学研究院、工厂遍布亨特谷,它的另一个别名就是“味好美之城”,美食风味的中心之都。
驻马店市王守义十三香调味品集团有限公司由王守义老先生创始于1984年,主要生产经营王守义十三香系列调味品,公司位于驻马店市十三香路,总占地面积330亩,建筑面积23万平方米,现有员工近2000人,是规模化的香辛料调味品生产企业,年销售额近30亿元,上交税金4亿多元。 公司自创立以来,始终坚持“实实在在做人,踏踏实实做事”的企业理念,以质量求生存,以信誉求发展,先后通过了质量管理体系认证、食品安全管理体系认证、职业健康安全管理体系认证、环境管理体系认证,建立了完善的管理体系。公司产品有十三香调味品、鸡精调味料、麻辣鲜调味料、包子饺子调味料等30多个品种70多种规格,畅销全国30多个省市,部分产品销往新加坡、马来西亚、澳大利亚等国家和地区,深受消费者的信赖和喜爱,荣获了“全国质量管理先进企业”、“农业产业化国家重点龙头企业”等荣誉。累计捐资2亿元人民币用于社会公益慈善事业,被国务院扶贫办表彰为“国家扶贫龙头企业”。
海南春光食品有限公司成立于1996年,是一家以海南椰子及热带瓜果为主要原料的现代化食品加工企业,是全国农产品加工业示范企业、农业产业化国家重点龙头企业,现有员工近3000人。产品销售网点包括跨国连锁销售系统、大中型连锁超市、专卖店、便利店、批发市场等。部分产品出口美国、新加坡、欧洲、中东、香港、台湾等50多个国家和地区。 公司生产基地坐落在素有“椰子之乡”美称的海南文昌东郊椰林。独特的经纬度,温湿的海洋性气候,加上三面环海的地理环境,使得这里的椰子和热带瓜果饱汲大自然精华而口感清爽,风味独特。公司利用这一丰富而独特的资源优势,先后研发生产出糖果、饼干、糕点、固体饮料、焙炒咖啡、果干、蔬菜干、方便食品、调味品等9大系列200多个品项,年产量超万吨。公司拥有国内外先进的技术设备,能准确、有效地监控食品的生产过程和成品微生物情况,从而确保产品质量上乘。 2002年公司取得了“出口产品卫生注册”证书,并先后通过ISO 9001质量管理体系、ISO22000 HACCP食品安全管理体系、BRC、Kosher、HALAL、GMP等认证。2010年,公司顺应建设海南国际旅游岛的发展要求,采取终端掌控和流通辐射相结合的方式,设立直营店和连锁超市,并拓展进出口贸易业务,迎来了新一轮产品销售高潮。2018年,公司斥资2.3亿在文昌龙楼打造的春光椰子王国开园迎客,并获评为3A景区。这是中国首座以椰子为主题,集产品加工、旅游休闲、科普研发、体验购物为一体的观光工厂。海南强力建设自由贸易区(港),全力推进文化旅游发展,春光椰子王国作为顺应时代发展潮流而生的“旅游+”综合体,已被称为海南全域旅游的新样板。 多年的执着、多年的坚守、多年的付出终于得到丰厚回报,春光食品正朝着“集团化发展、专业化运作、规范化管理、品牌化经营”的目标快步前行。
东莞市永益食品有限公司在深圳创始于1983年,在东莞正式注册成立于1995年,至今已有40年历史,28年品牌发展历程。公司总部位于东莞市厚街镇福东路19号,始终秉承“为社会提供高品质的安全健康食品”之使命,一路发展成为中国调味品行业品质与健康安全的典范。 公司以“成为食品行业百年优秀企业”为目标,坚持市场为导向、客户为中心,创新研发和生产销售各类调味品,包含番茄调味酱、番茄沙司、鲍鱼汁、鸡粉、鸡精、胡椒粉、生粉、酱油、蚝油、食用油等超百个品种,300多个规格产品,基本满足餐饮、家庭和工业客户的各种需求。 “同心协力,向零缺陷挑战;持续改进,超越顾客需求”是永益一以贯之的质量方针。公司先后与国内外多所大学、烹饪学校、食品研究所建立了良好的产、学、研合作关系,拥有研发检测和食品安全检验中心,从原料种植采购、入厂调配、生产把控、品质检测、销售跟踪等每一流程严控产品质量,将安全健康的产品送到消费者手中。同时,永益食品坚持与国际标准同步,先后通过“ISO 9001质量管理体系认证”、“HACCP 危害分析与关键控制点体系认证”、“ISO 22000食品安全管理体系认证”以及出口备案认证等。 立足中国,走向全球。近几年,永益食品在政府及社会各界的关注支持下,奔上了发展的快车道,先后在东莞厚街镇中心地带建设“怡景大厦”,总占地面积约8000平方米,建筑面积超53500平方米的综合写字楼;以及在江苏宿迁市泗阳县建立总占地面积约460亩,建筑面积超30万平方米的大型生产基地。还有正在建设的“永益食品总部”占地面积约60亩,建筑面积约19万平方米,及公司还在甘肃、安徽、四川、福建、青海、开平等地设有分工厂和OEM加工中心。 同时,永益食品在全国各市县设有70多个办事处,2000多家经销商,产品不仅覆盖中国,更出口到东南亚等沿线国家,逐步形成“国内渗透,国外辐射”的全球营销网络。未来,公司将继续以“品质优良、价格合理、人人乐用、永益万家”的经营理念,不断传播中华饮食之美,让来自中国的健康美味传扬世界!
2000年北京吉得利食品有限公司成立,历年发展逐步形成以研发、生产、销售厨房食材为一体的创新型技术企业。 北京吉得利食品有限公司旗下拥有江苏吉得利食品有限公司、北京路易福森商贸有限公司、上海路易福森商贸有限公司。拥有专业技术人员1300多人,工业园区90000平米,成品年产量达1600余吨。 产品合概天然香辛料、经典菜调料、风味烧烤料、南北干货、五谷杂粮、烘焙辅料等6大系列、400多个花色品种。 公司坚持“天然、安全、健康、美味、便捷”的核心价值,以“专业、创新、服务”为使命,以“开心做菜、吃出创意、享受厨房烹饪乐趣”为目标,始终持之以恒的努力着。
KOTANYI可达怡自1881年以来一直是优质草药和香料的供应商。1881年,Janos Kotányi本着对烹饪和探索的热爱与激情而创立KOTANYI。 KOTANYI提供来自世界各地的独特产品,包括4500种调味产品,为食物添加美味。自成立以来,KOTANYI一直在利用其专业知识引领食品潮流,激励厨师,塑造烹饪时代精神,用高质量的香料产品为食物增添难以抗拒的味道。 现今,KOTANYI的香料、调料销往世界各地。 KOTANYI可达怡在中国的代理公司为西诺迪斯食品(上海)有限公司。
四川省青川县川珍实业有限公司成立于2003年,是农业产业化经营国家重点龙头企业、ISO9001国际质量管理体系认证企业、HACCP认证企业、ISO14001环境体系认证企业、全国守合同重信用企业、质量信誉AAA级企业;主要经营以青川黑木耳、香菇、竹荪、羊肚菌为主的食用菌系列产品、调味料系列产品、杂粮及橄榄油等100多个品种的初级加工和精深加工,年加工销售各类食用菌2600吨。 从成立之初,公司就按照“公司+基地+农户”的产业化运行机制,与全县1.2万农户签订山珍“种植合同”,发展黑木耳、香菇、竹荪、羊肚菌种植基地2.23万亩,是川北较大、四川省知名的食用菌菌种生产企业,带动全县近5000户种植户,户均增收1.5万元,解决就业600余人,并带动1万余人从事食用菌种植和增收。2006年公司与四川大学共建有“林副产品加工研发中心”,成为四川大学“产、学、研”基地。 公司建立了西南区(成都)销售部、华东区(南京、浙江、上海)销售部、西北区(西安)销售部、电商网络及出口营销部,主要是与国内、国际的沃尔玛、家乐福、华润万家、人人乐、红旗连鎖等大型知名商超对接,销售渠道遍及全国15个省、市的区域城市,位居全省同行排行前列,国内市场占有率达30%,在省会成都拥有6000平方米的货物储备库及物流配送的运输能力,产品现已出口到美国、加拿大、英国、荷兰、欧洲及拉美等8个国家。
海南南国食品实业有限公司始于1992年,以海南绿色健康资源为基础,致力于椰子营养科技的研发、生产与销售,是中国椰味食品领军者。公司拥有椰子粉椰子油等多项国家发明专利技术,主打产品以南国纯椰子粉、椰子营养粉等为主的椰味食品。 公司目前拥有厂房面积超6万多平米,拥有多条现代化生产线和设备。年生产量达5万吨以上,员工人数超过1500人。南国食品目前生产固体饮料、糖果、休闲食品、果蔬制品、调味品等5大系列100多个品种300多个规格的系列产品,产品销往全国各地并出口美国、迪拜等十几个国家和地区,深受广大消费者的喜爱。 随着市场需求不断扩大,“南国”品牌知名度和美誉不断提升,南国企业也朝着多元化、集体化迈进。目前,南国旗下拥有:南国佳品商贸公司、海口印象南国电子商务有限公司、南国健康产业公司、南国旅游开发公司、南国电子商务(海南)有限公司等企业。 目前,南国健康产业园已成功研发椰子复合营养素、冷榨椰子油、椰子营养粉和营养饼等健康产品。经过30年的努力,南国食品已经成为消费者心中的“椰味食品”的代名词,也成为海南特色食品具有代表性的品牌。
广味源雄踞粤港澳大湾区中心地带——千年美食之城广州,是一家将天然酿造工艺与现代化经营理念相结合的专业调味品企业。 广味源秉承古法酿造工艺配以现代化生产设备,甄选优质原料,不断推陈出新,在几代人的匠心研究下成功打造出“广味源”和“金厨”两大调味品品牌。产品涵盖酱油、蚝油、调味酱、调味油、调味粉、醋品和调味汁等七大系列。产品共100多个品种、200多个规格并先后获得了行业内外各项荣誉与一致好评。 广味源将持之以恒地向美食界提供各种优质产品,给予广大消费者带来更美好的味蕾体验并不断丰富和发扬祖国美妙的饮食文化。 广味源秉承多年潜心研究的生产工艺及北回归线赐予的阳光,采用传统的天然酿造工艺和现代化的生产设备。广味源人不断推陈出新,精选优质原料,利用亚热带天然的生产条件和几代调味品人的技艺结晶,推出酱油、蚝油、调味酱、调味油、调味粉、调味醋和调味汁等七大系列各种档次调味品,共有100多个品种200多个规格。
极美滋,是上海高更食品科技公司旗下的品牌之一。上海高更食品科技有限公司创建于2006年初,拥有复合食品配料科研技术中心,具备了博士后研发科学团队、标准化生产制造基地以及科学的食品配料生产能力,所研发的高新技术及产品现已被国内多家大型食品加工企业所应用及推广。高更人经过数年的不懈努力和创新,将传统调味料以一种新型模式呈现给大众,为快节奏生活的现代都市人提供简单快捷的厨房解决方案,是目前国内知名的餐饮配料行业品牌。 极美滋代表一种新型的烹调理念,其巧手妈妈的形象已深入人心,主打“一烤多能”(煎、烤、炸、煮、炒)烹饪工艺,从烧烤料起源而又跨越烧烤,极美滋领先这场创新。在家用烤箱、微波炉、电饼铛,都能轻松展露你大厨的手艺,操作简单。 极美滋品牌产品分为三大系列:烧烤系列、炒菜系列、火锅系列,满足大众的不同需要。自推出以来一直好评如潮,深受业内人士及美食爱好者的喜爱,为消费者带来新的美食新体验。公司更是与多家国外食品企业合作接洽,携同博大精深的中华美食文化走向全世界。
在任何领域的企业成功,专利信息和起草标准的重要性不容忽视。专利信息是企业创新的重要产物,它可以保护企业权益,提升企业竞争力;起草标准则是企业产品制造和服务领域的质量保障,有助于规范市场行为,提高行业基础标准。
序号 | 专利号/专利申请号 | 专利名称 |
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1 | CN201130093643.2 | 研磨瓶 |
2 | CN201130264888.7 | 标贴(研磨瓶标贴) |
3 | CN201130402182.2 | 包装袋(中式调料) |
4 | CN201130093591.9 | 瓶(PET瓶) |
5 | CN201130264935.8 | 瓶(PET包装瓶) |
标准号 | 标准名称 | 发布日期 | 实施日期 |
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SB/T 10754-2012 | 蛋黄酱 | 2012-08-01 | 2012-11-01 |
序号 | 专利号/专利申请号 | 专利名称 |
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1 | CN201430468107.X | 包装袋(椰糯糕) |
2 | CN201730202306.X | 包装袋(姜汁椰子糖) |
3 | CN201630657811.9 | 包装罐(什锦糖) |
4 | CN201630657911.1 | 包装罐(炭烧咖啡) |
5 | CN201630657757.8 | 标签(300g) |
序号 | 专利号/专利申请号 | 专利名称 |
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1 | CN201310299958.0 | 一种番茄调味酱及其制备方法 |
2 | CN201220673114.9 | 振动流化床的热风电机结构 |
3 | CN201430517831.7 | 罐子(番茄汁) |
4 | CN201310299964.6 | 一种鲍鱼汁调味料及其制备方法 |
5 | CN201430056979.5 | 绿色标贴(凤球唛番茄调味酱) |
标准号 | 标准名称 | 发布日期 | 实施日期 |
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GB/T 14215-2021 | 番茄酱罐头质量通则 | 2021-08-20 | 2022-09-01 |
SB/T 11192-2017 | 辣椒油 | 2017-01-13 | 2017-10-01 |
SB/T 10459-2008 | 番茄调味酱 | 2008-07-03 | 2008-11-01 |
序号 | 专利号/专利申请号 | 专利名称 |
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1 | CN201720085945.7 | 压盖机 |
2 | CN201720085988.5 | 一种标签机 |
3 | CN201720085825.7 | 搅拌罐 |
4 | CN201720085821.9 | 一种可调节搅拌罐 |
5 | CN201720085832.7 | 一种搅拌机 |
序号 | 专利号/专利申请号 | 专利名称 |
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1 | CN201210179531.2 | 含黑木耳的冲调食品及其加工方法 |
序号 | 专利号/专利申请号 | 专利名称 |
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1 | CN201730050760.8 | 饼干(椰香薄饼) |
2 | CN201730050761.2 | 包装袋(生姜椰子粉) |
3 | CN201730050490.0 | 饮料杯(白小爷) |
4 | CN201730095835.4 | 饮料杯(椰子固体) |
5 | CN201320213413.9 | 振动下料装置 |
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