2016年上半年餐饮行业部分品牌营收数据分析

　　百胜：二季度全球营收微涨

　　近日，肯德基、必胜客的母公司百胜集团公布2016财年第二季度财报。财报显示，集团全球总营收同比上涨3%，其中主要贡献力来自肯德基全球业务，该部门的销售额同比增长6%，中国业务的销售额增幅为3%，在百胜集团的四个事业部中位列第二。

　　截止2016财年第二季度，肯德基在中国的门店同比增长3%至5039家，同店销售额同比上涨3%，被百胜集团CEO Greg Creed视为“超出预期”。

　　另一方面，必胜客中国的二季度同店销售额同比大跌11%。目前，必胜客在中国共计有1949家门店（含339家宅急送网点）。

　　味千：中国第二季中港同店销售负增长

　　据味千中国公布，公司至6月底止第二季，香港同店销售增长率为-0.7%，而中国同店销售增长率为-9.6%。

　　集团快速休闲餐厅业务销售录9.8%跌幅。与此同时，味千中国还发布公告称，该集团预期截至2016年6月30日止6个月的该公司权益持有人应占未经审核净溢利将较去年同期获得不少于港币5亿元的大幅上升。

　　该上升主要由于有关该集团的一项投资项目按公平值计入损益的金融资产公平值变动所产生的未变现收益大幅上升所致。

　　西安饮食：预计上半年净利润约2000万

　　7月15日，西安饮食发布2016年半年度业绩预告修正公告，将4月22日披露的“预计2016年1-6月归属于上市公司股东的净利润约为1400万元—1580万元”修正为“盈利2050万元—2150万元”。

　　而在2015年，西安饮食实现营业收入4.99亿元，同比下降8.57%，归属于上市公司股东的净利润-3165万元，同比下降386.13%。

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