餐饮行业数据

“民以食为天”。长期以来，重庆按银行业作为第三产业中的主要行为之一，对刺激消费需求，推动经济增长发挥了重要作用，在扩大内需、安置就业、繁荣市场以及提高人民生活水平质量等方面，都做出了积极贡献。接下来...阅读全文

随着互联网时代的来临，近年来各种“互联网+”商业模式高速发展，互联网餐饮外卖市场也不例外。不过和2015年高速扩张相比，2016年市场扩张速度放缓，但市场交易规模仍保持稳定上涨的良好态势。 近日，相关...阅读全文

近日，美团外卖对外宣布，平台日完成订单量超过一千万，成全球首个千万级日单量外卖平台。根据移动互联网大数据研究机构QuestMobile发布数据，由于美团APP、大众点评APP和美团外卖APP组成的生活服务矩阵，加上腾...阅读全文

2月27日，2017成都火锅潮流发布会暨2016成都火锅盛典颁奖典礼”在成都举行。本次评选共吸引近460万份网络投票，经过层层筛选，共有19家企业获奖。现场，主办方发布了2017年成都火锅大数据指南和本地火锅社群“火锅B...阅读全文

今年春节期间，天津餐饮企业主动顺应绿色健康消费需求，创新应节应季菜品，推出亲情友情主题，提升服务水平，营造浓郁民俗年味，吸引了众多市民百姓及京冀游客专门前来体验消费，春节餐饮市场呈现火爆热烈的景象。...阅读全文

据报告大厅小编从商务部监测数据了解，2017年除夕至正月初六（1月27日至2月2日），全国零售和餐饮企业实现销售额约8400亿元，比去年春节黄金周增长11.4%。餐饮消费更是红红火火。 据商务部监测数据的显示，20107年...阅读全文

每到饭点，打着各家平台醒目招牌的送餐小哥骑着电动车风驰电掣，已经成为很多城市的街头一景。据了解，随着城市人群互联网应用水平的不断提升，个体消费能力的显著增强，个性化配送服务消费习惯的逐步养成，以及中...阅读全文

据报告大厅小编从天津市市场和质量监督管理委员会了解，2016年天津市消费投诉5.38万件，其中餐饮服务投诉同比增长98.9%，增势迅猛。 服务投诉同比增长63.9% 2016年，天津市共受理消费者投诉53828件，同比增长63.9%...阅读全文

据乌鲁木齐饮食服务行业协会公布的《2016年度乌鲁木齐市餐饮行业调查报告》显示，2016年2016年，乌鲁木齐市餐饮业销售额超过百亿元，增长8%左右，相比2015年10.7%增长，增幅减少了约2.7个百分点。 报告显示，截至20...阅读全文

据日前中国烹饪协会发布的《2016年餐饮消费调查报告》显示，随着餐饮消费的审计，餐饮品类日趋细分，消费者的选择越来越丰富。以下是具体的餐饮消费数据： 1、品牌忠诚度呈两极分化 数据显示，有五成消费者表示，品...阅读全文

火锅，包罗万象。风格多变，清流者有之，妖艳也能hold住。同时火锅是也是中餐中最容易做标品的一种，它不涉及大厨；底汤和酱料都可以在工厂生产好，配菜的问题交给供应链。一般来说，火锅比其他中餐的门槛还要低。...阅读全文

近年随互联网o2o模式的越来越盛行，城市生活节奏的加快和人们生活习惯的改变，外卖APP也越来越受广大白领人群的青睐。特别是一线城市的上班族。 对于许多在一线城市打拼的上班族来说，方便快捷的外卖往往是...阅读全文

据国家统计局统计，2016年前10个月全国餐饮收入同比增长10.9%，在保持近年来持续良好发展势头的同时又有了新的提升。10月当月，限额以上单位餐饮收入854.8亿元，同比增长4.7%，是自2014年10月以来连续25个月实现正...阅读全文

此次评选活动得到了广大火锅企业、经销商以及消费者的大力支持，秉持“公开、公平、公正”原则，由广大网名投票评选，并有行业协会监督，提高评选的权威性和公正性。从活动启动到正式评选，得到了众多媒体的大力支...阅读全文

国人的购买力如何？通过十一黄金周零售和餐饮的数据就能看出来。数据显示，2014年国庆黄金周，全国零售和餐饮企业销售额约为9750亿元；2015年首次破1万亿大关，达到10802亿元。 商务部发布，2016年“十一”黄金周市...阅读全文

“十一”期间，各地抓住国庆旺销时机，结合本地产业优势和风俗文化，精心组织美食节等形式多样的促销活动，有力活跃了节日气氛，繁荣了餐饮消费市场。 据数据显示，10月1日至7日，全国零售和餐饮企业实现销售额约12...阅读全文

当我们还停留在比萨和捞面之类时，美国人已经实现了外卖的多样化选择，据最新数据显示，2015年美国人最爱点的外卖为鸡肉、中国菜、比萨、汉堡、寿司、墨西哥菜、意面7大类，中国菜位居第二。 根据Quartz网站和市场...阅读全文

根据和泰智业对全国饭店经营数据的统计分析，2016年度7月份饭店市场呈现如下特征： 7月份饭店客房平均出租率为61.92%，平均出租率同比2015年7月的62.52%下降了0.60%，环比2016年6月份的56.51%提高了5.41%。 7月份饭...阅读全文

国家统计局昨日发布的最新数据显示，今年8月，全国餐饮收入3036亿元，同比增长10.3%。其中，限额以上单位餐饮收入775亿元，同比增长4.4%。1-8月，全国餐饮收入22603亿元，同比增长11.1%，限上单位餐饮收入5743亿元...阅读全文

2016年1-6月，全国在建旅游项目9944个，实际完成投资4211.5亿元，较去年同期增长约30.5%。旅游投资保持快速增长态势，民营投资主体地位更加稳固，西部地区投资快速升温，旅游产品转型升级趋势明显，度假类产品、乡...阅读全文

2016年7月份，社会消费品零售总额26827亿元，同比名义增长10.2%（扣除价格因素实际增长9.8%，以下除特殊说明外均为名义增长）。其中，限额以上单位消费品零售额11806亿元，增长7.3%。 2016年1-7月份，社会消费品零...阅读全文

据新华社电8月3日，由中国互联网络信息中心（CNNIC）发布的第38次《中国互联网络发展状况统计报告》显示，截至2016年6月，中国网民规模达7．10亿，农村网民1．91亿，手机网民规模6．56亿，人均周上网时长26．5小时...阅读全文

近日，国家统计局发布数据：2016年1—6月份，社会消费品零售总额156138亿元，同比增长10.3%。其中值得关注的是，餐饮收入强势增长11.2%，达16683.2亿元。 2016-2021年中国餐饮行业发展分析及投资潜力研究报告显示，...阅读全文

数据显示，2016年1-6月份，全省住宿和餐饮业实现零售总额1377.32亿元，同比增长15.8%，占社会消费品零售总额的9.92%，限额以上住宿和餐饮业零售额419.36亿元，同比增长5.9%。下文是具体的上半年江苏餐饮业零售总额...阅读全文

2015年，美国餐饮业年收入达到7092亿美元，行业雇员数达到1400万人。2015年美国餐饮业收入占居民食品消费的47%，而1955年时餐饮业收入仅占居民食品消费的25%，居民消费习惯的变化推动美国餐饮业的快速增长。从1970...阅读全文

百胜：二季度全球营收微涨 近日，肯德基、必胜客的母公司百胜集团公布2016财年第二季度财报。财报显示，集团全球总营收同比上涨3%，其中主要贡献力来自肯德基全球业务，该部门的销售额同比增长6%，中国业务的销售额...阅读全文

国家统计局最新数据显示，2016年6月份，社会消费品零售总额26857亿元，同比名义增长10.6%扣除价格因素实际增长10.3%，以下除特殊说明外均为名义增长。其中，限额以上单位消费品零售额13006亿元，增长8.1%。 2016年1...阅读全文

百胜餐饮集团近日公布二季度财报，盈利状况超出预期，但百胜中国业务中，必胜客同店下滑11%，继续拖了后腿。 根据财报，经汇率波动调整后，二季度百胜餐饮实现营收30.1亿美元，每股收益75美分，尽管营收较上年同期3...阅读全文

2015年餐饮业整体强势趋稳回暖，全国餐饮收入实现32310亿元，同比增长11.7%，限额以上单位餐饮收入也达到7%的增长幅度，延续并逐步加大了餐饮市场上年开始呈现的回暖趋势。以下是2015年度中国餐饮行业正餐十大品牌...阅读全文

中国饭店协会近日在上海举行的“首届中国连锁餐饮产业发展大会”上发布2015财政年度《中国餐饮业年度报告》。据餐饮行业市场调查分析报告监测，2015年我国餐饮行业年营业额首次超过三万亿元，达到32310亿元，比上一...阅读全文