中国报告大厅网讯,植物蛋白饮料的市场需求主要源自于人们对于健康意识的提高,以及素食主义者人数的增加。国内植物蛋白饮料相关企业数量不断增加,市场竞争较为激烈但是竞争格局比较分散。以下是2023年植物蛋白饮料行业竞争格局。
中国市场上的植物蛋白饮料主要应用于替代动物性蛋白质,如牛奶、肉类等。此外,一些植物蛋白饮料还可以用于增强体力、补充营养等方面。例如,一些运动员和健身人士会选择饮用植物蛋白饮料来增加肌肉质量和促进恢复。市场规模的持续扩张吸引众多企业布局植物蛋白饮料行业,除了早已布局市场的养元饮品、承德露露、椰树集团、维维食品、雀巢、伊利等企业外,OATLY、oatoat、植物标签、奥麦星球等企业也相继进入市场。截至2022年,我国已有8000多家企业的经营范围包含与植物蛋白饮料相关的内容。
其中,以养元饮品、承德露露、达利食品等进入行业较早的企业凭借着积攒的消费人群基础和众所周知的产品,在竞争激烈的市场中地位较为稳固。但由于布局企业众多,植物蛋白饮料种类丰富,行业竞争格局较为分散,集中度不高。
我国植物蛋白饮料市场竞争格局分散,行业集中率低。2021年养元饮品市场份额占比最高,达5.44%;承德露露、达利食品、维维食品、欢乐家市场份额占比分别为2.04%、1.82%、1.38%、0.64%,CR5仅有11.32%。植物蛋白饮料行业竞争格局预计未来,随着消费需求的持续升级,企业将提供多样化产品满足消费者需求,扩大市场份额,从而提高企业集中度。
植物蛋白饮料行业竞争格局提到目前,我国植物蛋白饮料的销售渠道主要以线下为主,其中商超和小型杂货店的占比接近70%,大卖场、便利店、烟酒店经销占比分别为14%、8%、2%,线上零售仅占8%。当前我国植物蛋白饮料行业市场规模不断扩大,赛道上的企业也较多。除此之外国内市面上都饮料种类本身就繁多,可供消费者的选择也十分丰富。未来各企业的植物蛋白饮料产品若要从多个品牌中脱颖而出,产品创新和营销或将成为出圈是制胜法宝。
大型食品企业:许多跨国食品公司已经进入植物蛋白饮料市,推出自己的品牌和产品线。这些公司通常具广泛的分销网络、丰富的资源和资金,能够进行市场营销活动和创新研发。
新兴创业公司:随着植物蛋白饮料市场的增长,许多新兴的创业公司也加入了竞争。它们通常专注于创新产品、营销策略和满足特定消费者需求的定位。这些公司具有较强的灵活性和快速响应市场变化的能力。
知名素食品牌:一些知名的素食或植物食品品牌在植物蛋白饮料市场上拥有优势地位。这些品牌凭借其声誉、品牌认知度和现有消费者基础,在市场上占据一定份额。
本地和区域品牌:许多地区和国家有各自的本地或区域植物蛋白饮料品牌。它们通常更加了解本地消费者的口味偏好和文化差异,并能够提供符合当地需求的产品。
品牌差异化和创新:为了在竞争激烈的市场中脱颖而出,许多公司致力于品牌差异化和创新。这可能涉及推出独特口味、添加功能性成分、采用可持续包装和注重可视化营销等策略。
总体而言,植物蛋白饮料市场的竞争格局呈现多元化和激烈竞争的特点。企业要在这个市场取得成功,除了提供高质量的产品外,还需要密切关注消费者需求、创新产品和差异化竞争策略。