液态奶行业数据统计

　　我国乳制品的消费比例及需求均不断增加，液态奶销售额同比增速从2%大幅提升至7.3%，伊利、蒙牛销量增速分别为15.7%、6.7%，以下是液态奶行业数据统计分析。

　　2019年，宏观经济下行压力加大，棚改计划量较2018年腰斩且货币化安置比例降低，基数渐高后礼品替代速度也趋于减缓，液奶需求增长受到较大影响，2019年常温奶增速大幅放缓至3.0%，较2018年同期9.0%的增速减速明显，低温奶受到常温酸奶的挤压而出现负增长，增速同比下降6.2pcts至-0.7%。

　　根据液态奶行业数据统计，截止2019年我国液态奶产量2505.59万吨，同比下降6.91%。如果按国内生产液态奶与进口液态奶之和计算，2019年液态奶消费量同比下降，乳制品产量181.52万吨，同比下降25.42%。乳品消费需求有一定下降，尤其是干乳制品需求出现明显下降。在宏观经济整体平稳及消费者信心稳定提升的情况下，预计2020年乳制品消费需求将保持总体平稳的势头。

　　乳企CR5销售额市占率在78.1%，销售量占据75%，伊利稳居第一，蒙牛第二。液态奶行业分析指出，伊利销售额占据行业33.4%以上，蒙牛约26.8%，娃哈哈、旺旺、光明总计占据20%左右。伊利销量占据31.5%以上，蒙牛约24.7%，娃哈哈、旺旺、光明总计占据18.8%左右。慕希销量+59.3%，金典+30.8%，畅意+173.4%，谷粒多+13.7%，主要大单品销量超预期;蒙牛特仑苏+16.6%，增速低于金典，纯甄+46.4%，GO畅+27.5%，其余产品均下滑。

　　高端化+规模效应助推常温份额向龙头集中，两强集中度或可提升至80%。常温奶保质期长，受物流条件制约较小，属于大流通产品，行业马太效应较为明显。常温龙头持续挤压其他乳企份额，常温奶CR2从52.9%提升至2019年65.2%，且份额收割速度呈加快趋势。

　　区域乳企继续盘踞低温市场，低温酸奶洗牌或推动低温奶集中度缓慢提升。液态奶行业数据统计指出，低温奶受制于奶源、冷链、渠道限制，市场格局未发生明显变化，地方乳企凭借历史积累的本地牧场资源及深度覆盖的区域渠道网络，继续盘踞当地低温奶市场，CR3从61.7%降至2019年59.5%，约40%市场仍被区域乳企所掌握。

　　目前，我国乳业发展的特点是起步迟缓，但发展迅速。每年乳品产量开始以两位数幅度增长。预计2020年液态奶行业增速大幅放缓是基于2019年高基数的背景下，考虑液奶市场仍有50%以上量增空间，未来10年行业有望保持接近中单位数的销量增速，叠加结构升级&产品提价带来持续性的低单位数均价增长，行业有望长期保持中单位数增长趋势，以上便是液态奶行业数据统计分析所有内容了。

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