燕窝行业竞争分析

　　随着供给的扩大和消费信心的不断提振，2018年我国进口燕窝量继续呈增长趋势，干燕窝年进口量达到105.2吨。下面进行燕窝行业竞争分析。

　　相关调查数据显示，80%的孕妇在孕期会选择食用滋补品，燕窝富含胶原蛋白及多种微量元素，是孕期首选的滋补食品。全面二孩政策开放后，我国每年大约近2000万孕妇人口产生，庞大的消费市场使得孕妇行业高度发展。

　　燕窝成为近两年在滋补品中销售增长速度比较快的品类之一，尤其是鲜炖燕窝的涨势非常明显。然而，随着行业快速发展，燕窝行业集中度不高，企业生产经营不规范等现状也引起社会高度关注。

　　据介绍，燕窝是雨燕科金丝燕及同属燕类用唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢穴，其中含有多种营养物质，最为特别的是唾液酸、表皮生长因子和集落刺激因子。在中国传统观念中，燕窝具有滋补养生功效，因此也是燕窝最大的消费国，但由于国内缺少金丝燕的生存环境，我国基本上并不生产燕窝。

　　燕窝行业分析表示，数据显示，2013-2018年间，我国合规干燕窝的进口量分别为3.09吨、22.5吨、37.1吨、81.4吨和105.2吨，燕窝进口量和消费量呈现井喷式暴涨，这还不包括大量非正规渠道流入国内的燕窝。

　　按照业内人士的测算，目前燕窝行业可能已经发展成千亿元级的市场，但尴尬的是，目前市场上并没有出现足以影响整个行业的龙头企业，“小散乱”依然是燕窝行业的最大症结所在。根据行业内的估算，目前市场上体量最大的燕窝企业，年销售额也只有10亿元左右。

　　燕窝生产企业目前大部分按照罐头食品的国家标准生产。但目前市场上燕窝产品品类众多，包括燕窝罐头、冻干燕窝、即食燕窝、鲜炖燕窝等，而且还出现了很多燕窝衍生品，如燕窝咖啡、燕窝粽子等。按照罐头食品国家标准生产的现状，显然不能满足行业发展的需要。以上便是燕窝行业竞争分析的所有内容了。

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