夏威夷果是一种原产于澳洲的树生坚果,也称澳洲坚果或火山豆,味道香甜可口。夏威夷果营养成分极其丰富,其含油量高达60~80%,还含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、 B2和氨基酸,有“干果皇后”之称的美味食品。
据澳大利亚夏威夷果协会宣布,由于气候条件有利,2016果产量连续第二年破纪录,带壳总产量达到5.2万吨(湿度10%)。这一数字略高于最初预测的5万吨产量,与去年相比增长8%,果仁产量将与去年持平,约有1.05万吨。
班德堡地区产量历史上首次排名全国第一,占有份额超过40%。
2016-2021年中国夏威夷果行业市场供需前景预测深度研究报告显示,夏威夷果仁和带壳夏威夷果的全球需求仍然强劲,最近与韩国、日本和中国签订的自由贸易协定对出口也有非常积极的影响。该协议签订后,澳大利亚夏威夷果出口到韩国市场的数量上涨150%,出口到日本的数量也增加了18%。
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