无菌包装行业环境

　　无菌包装市场规模预计将从2017年的399亿美元增长到2025年的768亿美元。在材料、技术和功效方面，随着包装材料和生产工艺的进步，单位无菌包装纸板的耗用量将更少，铝箔的厚度更薄，更易于回收再利用。以下对无菌包装行业环境分析。

　　无菌包装行业环境分析，2015年至2020年，中国将成为无菌包装增长速度最快的市场，中国市场对全球无菌包装市场价值的贡献比例将达到28%。国内纸铝复合无菌包装材料市场随着下游饮料、液态乳制品行业的发展而稳健增长，无菌包装行业分析指出，2005年至2018年，行业年均复合增长率为13%，2018年中国纸铝复合无菌包装材料销售量达660亿包。

　　无菌包装市场的增长是由于消费者对药品的需求、对食品防腐剂使用偏好的改变、对乳制品饮料的需求、对方便食品的需求以及包装市场的整体扩张。预计该市场在亚太和南美等新兴地区快速增长。现从三大杀菌方法来分析无菌包装行业环境。

　　1、化学杀菌方法

　　在无菌包装上采用的化学灭菌多采用强氧化剂包括H2O2、臭氧(O3)、过氧乙酸、环氧乙烷、卤素等主要是依靠强氧化剂的氧化能力与细胞酶蛋白中的一SH一巯基结合转化为一SS一基破坏蛋白质的分子结构干扰细菌酶系统的代谢使其失去活性。无菌包装行业环境分析，按照分子生物学的观点就是对细胞的DNA进行氧化性损伤害。

　　2、物理包装方法

　　物理灭菌可分为蒸汽、电磁波和辐照3种方式。蒸汽灭菌属于经典式的灭菌方法而电磁波灭菌多采用2450nm和915nm微波灭菌和超声波灭菌。无菌包装行业环境分析，辐照灭菌可分为离子性辐照和非离子性辐照。非离子性辐照采用最广泛的是253nm波长的紫外线由于光源发出的强度所限,不存在残留问题

　　3、其他杀菌方法

　　中性无菌系统的应用。无菌包装行业环境分析，为了消除包装物上的残余化学物Erca公司研发出非化学加工艺即利用复合挤压多层材料过程中的时间温度关系进行净化。其特点是当多层材料的外层被剥去后会露出不被污染的无菌表面被称为中性无菌系统的技术

　　无菌包装行业环境分析，无菌包装在食品包装中所占的比例较大，例如小袋无菌奶其价格较便宜，产品风味好，而且在常温下保存时间长，生产厂家、消费者很欢迎这种包装产品，该产品不仅克服了生产地域的限制，而且还去掉了运输过程中所需的冷链，有利于市场拓展。据统计，液体食品无菌包装超过70%，全球每年消耗纸盒无菌包装一千多亿个。

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