碳酸饮料曾经深受80后、90后喜爱,碳酸饮料产量也一度节节攀升。常见的品牌有:可乐、雪碧、芬达、七喜、美年达等。下面进行碳酸饮料行业定义及分类分析。
碳酸饮料行业分析表示,纵观碳酸饮料的发展史,它诞生于美国,短时间内已经成就了风靡全球的辉煌,而如今,该市场也出现疲软状态,逐渐被其他饮料所追赶抑或超越。碳酸饮料市场虽然呈萎缩态势,但我们仍然应该看到它的巨大威力。
碳酸饮料市场份额虽有所下降,但在各地的表现仍然值得称赞。如在我国软饮料年总产量中,碳酸饮料居第二位,位于饮用水之后;在台湾仅次于茶饮料,在日本饮料市场则名列前茅。这些排名都直观地展示了碳酸饮料市场巨大的容量。
目前我国市面上主要的碳酸饮料有可口可乐、百事可乐、雪碧、芬达、七喜等。其中可口可乐和百事可乐公司作为饮料界双巨头,在产品、产业链、品牌营销、业务布局等方面竞争激烈。
目前我国碳酸饮料行业格局十分稳固,可口可乐、百事可乐占据大半壁江山。但两者的市场占有率并不相对均衡,可口可乐由于其先发优势、渠道优势、品牌优势以及饮料专一性,市场份额始终保持领先。据数据显示,截至2018年可口可乐占据国内碳酸饮料市场的70.2%,百事可乐仅25.4%。
消费升级,碳酸饮料高糖高热量让许多追求健康的消费者望而却步,果汁、粗粮饮品、醋饮料等主打“健康概念”的产品成为饮料市场新宠。面对内忧外患,碳酸饮料市场的萎缩持续加剧。
最近几年,饮料行业消费呈现疲软态势,行业“巨头”首当其冲,于是饮料企业为扭转业绩下滑之势便采取了涨价策略。但目前来看,这一措施并不能完全扭转颓势。行业大势下行之下,企业或许只有走创新融合之道,才能“突围”成功。
随着消费者对健康的需求以及“口味”的变换,传统软饮市场受到极大的冲击。从国内外饮料巨头的销售数据来看,饮料行业整体性的衰退早已到来。行业大势下行之下,企业或许只有走创新融合之道,才能“突围”成功。以上便是碳酸饮料行业定义及分类分析的所有内容了。
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