在饮食结构和文化里,乳制品的份量越来越重也越常见,2019年我国乳制品销量为1295.04万吨,同比增长4.82%;奶牛存栏量约为1400万头,同比增长3.26%,以下是乳品行业政策及环境分析。
环保压力、散户退出、季节过剩时乳品企业限收拒收等多重因素影响,我国奶牛存栏一直在下降,2019年我国奶牛存栏只有720万头左右。根据乳品行业分析数据显示,2012-2019年乳制品行业产量呈波动态势,2019年乳制品行业产量为 ,较2018年有所下降。2020年1-6月乳制品行业累计产量为2471.2万吨。
行业的产业链较长,涵盖饲草饲料、奶牛养殖、乳制品加工、终端销售等多个环节,各环节之间联系紧密,第一产业(农牧业)向第二产业(食品加工业)和第三产业(分销、物流)纵向延伸。乳品行业政策及环境指出,行业一体化程度要求很高。奶牛养殖的产品牛奶是乳制品制造的重要原料,奶牛养殖是乳制品制造行业的上游环节。
国家食品药品监督管理总局、《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》(试行)(征求意见稿)、为严格婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理,保证婴幼儿配方乳粉质量安全,根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《中华人民共和国行政许可法》等法律法规,制定本办法。
中国农垦乳业联盟、中国农垦生鲜乳生产和质量标准、通过该标准的制定,进一步提高农垦奶牛养殖水平,生产更多达到或超过世界先进水平的优质生鲜乳,并通过加工工艺的优化,乳品行业政策及环境指出,为消费者奉献更多以巴氏杀菌乳为代表的优质、新鲜、营养的乳制品,提振国人对国产乳制品的信心,促进国民身体素质和健康水平的提高,扭转当前中国乳业发展的不利局面,引领民族乳业全面转型、健康发展。
两细则落实新产业政策,国内乳制品企业数量陡然下降,行业集中度提升。国家质检总局公布了《企业生产乳制品许可条件审查细则(2019版)》和《企业生产婴幼儿配方乳粉许可条件审查细则(2019版)》,细则要求已所有获得生产许可的企业于 2019年12月31日之前重新提出生产许可申请。
2020年6月3日,国家发改委、工信部、农业农村部、市场监管总局、海关总署等七部委联合发布关于印发《国产婴幼儿配方乳粉提升行动方案》的通知。受此消息影响,6月3日13家A股上市乳企股尾盘快速拉升,以上便是乳品行业政策及环境分析所有内容了。
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