2018年1月份,我国进口食品进口额为398亿元。进口品种在5万-6万左右,品牌超过15000个,来自143个国家和地区,已经成为进口食品的市场之一。中国将成为进口食品消费国,市场规模将达到4800亿元。以下是对进口食品市场分析的简单介绍。
通过对进口食品市场分析得知随着人们消费观念的升级,消费者对品质、多样性、个性化的需求越来越高。很多消费者购买进口产品提高生活品质,往往会选择产品丰富、便捷、省时的线上渠道。在被访者中,通过线上渠道购买进口食品的比例达84%,纯线下购买比例仅为17%。
哪里有需求,哪里就会有市场。虽然进口食品与国产同类产品相比,其价格稍高或者高出很多。但是,依然有人热衷于选择进口食品。
这主要是由于,一方面是生活水平提升,一些人情愿多花钱,满足自己对于异域风味尝鲜的需要,满足自我好奇心;另一方面,也存在相当一部分人将进口食品等产品看作是更安全和更高品质的象征,同时作为礼物,送给亲朋好友,也更容易给人提高档次、彰显贵气。
哪里有需求,哪里就会有市场。虽然进口食品与国产同类产品相比,其价格稍高或者高出很多。但是,依然有人热衷于选择进口食品。
这主要是由于,一方面是生活水平提升,一些人情愿多花钱,满足自己对于异域风味尝鲜的需要,满足自我好奇心;另一方面,也存在相当一部分人将进口食品等产品看作是更安全和更高品质的象征,同时作为礼物,送给亲朋好友,也更容易给人提高档次、彰显贵气。
据估计,2017~2018年中国进口食品贸易额将达到449亿美元,未来五年(2017-2021)年均复合增长率约为3.22%,2021年中国进口食品贸易额将达到510亿美元。
政治因素:新修订的食品安全法规2015年10月1日正式实施,进口食品市场更加规范;中韩自贸协定,中澳自贸协定与2015年12月20日生效,进口食品市场更加开放。
经济因素:人民币汇率震荡,人民币贬值将提高进口成本;跨境电商税改新政,增值税、消费税取代行邮税,对进口食品价格带来冲击。
社会因素:更加大众--消费者对进口食品接受程度提高,80、90、00后成为消费主力。
技术因素:电商扩充了分销渠道,进口食品价格变得更加透明,倒逼经销商、零售商缩小毛利空间。
电商线上优势明显,成为进口食品重要渠道
通过对进口食品市场分析得知面对快速增长的中国市场,进口食品也将迎来新的机遇。中食展的火热同样印证了进口食品对中国市场的重视和渴望。一带一路也将为中国食品“走出去”带来更多的发展红利,在“一进一出”的过程中,食品业的消费升级也在加速进行。在进口食品这片有待开发的蓝海里,抓住了消费者的核心需求,就抓住了广阔的市场。好了以上便是笔者对进口食品市场分析的简单介绍了。
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