中国报告大厅网讯,精酿啤酒近几年市场销售额呈现大幅增长态势,随着消费量的不断增长精酿啤酒市场规模也将进一步扩大。国内市场的逐渐放开以及相关政策的利好因素影响下,精酿啤酒行业发展前景广阔。以下是2023年精酿啤酒行业政策环境。
近两年,喝精酿啤酒成为一种新潮流。相比普通啤酒,精酿啤酒选取啤酒花、麦芽、酵母和纯净水等作为原料,生产周期更长,口味也更加丰富。2021年,我国精酿啤酒的消费增速远高于整个啤酒市场,渗透率呈快速增长态势。
中国精酿啤酒市场呈现出截然不同的局面,在啤酒产品高端化及健康化趋势下,精酿啤酒消费量以惊人的幅度扩容,增长率居高不下。预计2025年,中国精酿啤酒消费量可达到25亿升,同比增长近30%。目前,精酿啤酒行业的主要竞争对手包括国内外的品牌酿酒厂商,如青岛啤酒、雪花啤酒、百威英博等传统啤酒品牌;以及一些专业的精酿啤酒酿造厂商,如长城葡萄酒、京A、鲜啤等。
随着国内市场的开放和政策的支持,中国精酿啤酒行业的发展前景广阔。精酿啤酒行业政策环境指出未来,精酿啤酒行业将更加注重品牌建设和品质提升,推出更多多元化的产品,满足消费者的需求。同时,行业将加强自身的营销和渠道建设,拓展市场份额,提高行业的竞争力。目前该行业呈现出以下几个趋势:一是消费者对于品质和口感的追求,二是消费者对于文化、历史、地域等元素的关注,三是品牌差异化成为竞争的重要手段,四是线上渠道成为精酿啤酒消费增长的主要来源。
政策的限制放松利于我国精酿啤酒行业发展。2019年5月,由中国酒业协会发布的《工坊啤酒及其生产规范》团体标准正式发布,并于2019年10月正式开始实施,精酿啤酒开始有了行业标准;2019年11月,国家发改委修订发布《产业结构调整指导目录(2019年本)》,取消了啤酒行业“生产能力小于18000瓶/小时的啤酒灌装生产线”(属限制类)和“生产能力12000瓶/小时以下的玻璃瓶啤酒灌装生产线”(属淘汰类)的规定,为小型精酿啤酒作坊的运营打开了空间。
精酿啤酒行业政策环境提到,根据“十四五”中国酒类产业的发展目标显示,到2025年,我国啤酒产业产量要达3800万千升,比“十三五”末增长11.4%,年均递增2.2%;销售收入达到2400亿元,同比增长63.4%;实现利润300亿元,同比增长124.0%。然而目前我国工业啤酒市场趋于饱和,增速缓慢,相比之下精酿啤酒消费量、市场规模增速均维持在25%以上,从这里也可以看出我国精酿啤酒行业发展潜力巨大。
总体看来,饮用场景的逐渐多元化带动着精酿啤酒市场消费量的持续增长。近些年来在相关政策的支持下,精酿啤酒市场需求进一步释放。