2023年精酿啤酒行业发展前景：我国精酿啤酒行业发展潜力巨大

  中国报告大厅网讯，在良好的政策环境下我国精酿啤酒市场发展很好，与美国等发达国家相比我国精酿啤酒的市场渗透率比较低还有很大的发展空间和潜力。精酿啤酒产业链的逐渐完善，也给行业带来积极影响。以下是2023年精酿啤酒行业发展前景分析。

  全球精酿啤酒市场规模

  精酿啤酒由于原料纯天然，不额外使用添加剂，因此较工业啤酒更为健康。未来在多种食源辅材的加入下，消费者将不断体验到新类别和具有各种新功能的精酿啤酒;此外，通过智能化的设备，精酿啤酒的生产工艺也会进一步提升。

  作为一个新兴行业，精酿啤酒在全球市场上的规模正在迅速扩大。根据精酿啤酒行业发展前景分析的数据，2019年全球精酿啤酒市场规模达到了152亿美元，预计到2025年将达到214亿美元，年复合增长率约为7.5%。在市场中，美国、英国、德国、比利时、加拿大等国家是全球最大的精酿啤酒市场，其中美国的市场规模最大，占据全球精酿啤酒市场的三分之二以上。

  近年来，啤酒行业呈现出明显的低卡、低酒精度趋向。低卡、低酒精度，更注重品质感的“精酿啤酒”已经成为啤酒行业最火热的赛道;在低度、低卡之外，啤酒的跨品类融合趋势也日趋显著。精酿啤酒行业发展前景分析提到，比如啤酒奶茶、啤酒咖啡、含酒精的苏打水等，这些低卡、低碳水、低度酒精饮料既可以让人享受片刻间的微醺放松，又不影响之后的正常工作，给健康增添负担，因而深受年轻人的追捧。

  精酿啤酒行业市场发展前景

  目前流行的啤酒按市场类型可分为两大类别，分别是精酿啤酒与工业啤酒。现如今，在消费升级的趋势下，消费者越来越追求高品质的生活，使得精酿啤酒成为市场上比较受欢迎品类。

  精酿啤酒行业发展前景分析指出，“十四五”中国酒类产业的发展目标显示，到2025年，我国啤酒产业产量要达3800万千升，比“十三五”末增长11.4%，年均递增2.2%;销售收入达到2400亿元，同比增长63.4%;实现利润300亿元，同比增长124.0%。然而目前我国工业啤酒市场趋于饱和，增速缓慢，相比之下精酿啤酒消费量、市场规模增速均维持在25%以上，从这里也可以看出我国精酿啤酒行业发展潜力巨大。

  随着疫情的恢复，行业市场消费量和市场规模快速回升，资本市场也随之火热起来。据精酿啤酒行业发展前景分析统计，2021年我国精酿啤酒品牌融资超过10亿元，碧山村、泰山原浆、新零啤酒等15家精酿啤酒品牌陆续获得融资。可以预见我国精酿啤酒行业风口已经到来，预计未来未来3～5年内行业市场规模将步入千亿级别，市场渗透率也有望达到10%以上。

  综上所述，精酿啤酒随着设备的不断发展生产工业也在进一步提升。在工业啤酒市场趋于饱和的市场下精酿啤酒的需求量保持大幅度的增长态势发展。