2022年中国果汁市场分析

  中国报告大厅网讯，果汁市场的发展与冷链物流发展息息相关，说到果汁我们最先想到的是水果榨汁的100%源汁，随着消费观念的转变加上消费水平的提高，果汁市场的规模不断增加。我国的果汁市场竞争激烈，龙头企业占据果汁市场份额的10%。以下就是2022年中国果汁市场分析。

  果汁是以苹果、芒果、菠萝、橙子等水果为原料经过物理方法如榨汁过滤调配杀菌后调配等得到的果汁饮料，一般是指含有10%-30%调配果汁或者100%原汁。果汁饮料按果汁含量可分为低浓度果汁饮料、中浓度果汁饮料及纯果汁饮料三种。在消费能力增强、消费结构升级的大环境下,我国果汁饮料市场规模快速增长。

  近年来，我国果汁行业市场规模较稳定，由2017年1118.5亿元增至2020年的1272.0亿元，年均复合增长率为4.4%。随着果汁饮料市场的进一步渗透，2022年我国果汁饮料行业市场规模将达1375.8亿元。

  果汁行业市场分析数据显示，我国果汁饮料零售渠道主要还是超市，占比达60.9%。其次为便利店，占比达14.9%，电商平台占比达13.1%。鲜榨果汁店、餐厅、自动售货机市场占比较小，分别为5.5%、5.2%、0.4%。业内人士表示，果汁一直存在某种“身份危机”，果汁产品在健康和放纵之间徘徊，缺乏清晰的定位，从而导致果汁品类陷入困境。

  目前，我国果汁饮料市场竞争较为激烈。果汁行业市场分析数据显示，我国果汁饮料行业龙头企业市占率均超过10%，行业中市场份额前三的企业分别为可口可乐(中国)、味全食品、汇源果汁，占比分别为14.6%、11.6%、11.0%。此外，康师傅、统一、百事可乐“果缤纷”、农夫山泉也紧随其后，占比分别为9.8%、9.2%、8.5%、8.0%。

  与果汁整体销量呈下滑趋势不同的是，我国NFC果汁饮品的零售量和市场规模近些年一直保持着增长趋势。NFC果汁越来越受宠，市场涌现出几十个NFC果汁品牌，比如喜茶的子品牌“喜小茶”，选择NFC果汁作为首款瓶装饮料;可口可乐旗下果汁品牌innocent也拓展了相关产品线;零度工坊、褚橙、瑞幸咖啡都在持续加码NFC果汁市场。

  冷链物流的发展给果汁市场奠定的了基础，近些年我国的果汁市场发展稳定，随着市场的进一步渗透市场规模也在增长。以上就是中国果汁市场分析的大致介绍了，如需进一步了解更多相关行业资讯可点击中国报告大厅进行查阅。

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