调和油行业市场分析

　　2018年，全国精制食用植物油产量累计达5066.0万吨，同比上年下滑16.57%%;同期，精制食用植物油销量累计达4857.5万吨，同比上年下滑17.00%。下面进行调和油行业市场分析。

　　调和油行业分析表示，目前我国植物油消费仍以大豆油、棕榈油、菜籽油及花生油为主，占总消费量的近90%。根据艾格数据显示，2017/18年度，大豆油消费占比超过一半，棕榈油、菜籽油消费比重均在13%以上。

　　品牌方面，根据中国品牌力指数(C-BPI)食用油的品牌排名，金龙鱼位居第一，2018年C-BPI得分634.2分;鲁花紧随其后，排名第二，C-BPI得分为465.5分;福临门排在第三，得分为421.2分。此外，C-BPI得分前十的品牌还包括胡姬花、多力、香满园、长寿花、元宝、刀唛、长生。

　　我国食用油行业属于寡头垄断行业，行业集中度高，中小型企业发展空间有限。寡头企业引领着其他企业的变动趋势，行业竞争特点就是受大型寡头企业影响，小型企业竞争激烈。所以对于小型企业来说，市场形势仍然严峻，只能采取跟随战略，有足够的实力才能在激烈的竞争中抓住机遇获得更大的发展。

　　随着国民经济的继续平稳较快发展和城乡居民收入普遍较快增加，人民生活水平将进一步提高。这意味着在“十三五”期间，我国对粮油消费需求必将呈现刚性的增长，同时也意味着在“十三五”期间，我国粮油加工业将得到进一步的发展，食用油行业前景依旧可期。

　　不过，市场对食用油的消费需求将从纯粹追求实惠向追求高品质转变，食用油市场的竞争逐渐向满足消费者需求靠拢。未来食用油行业将改变产品结构，生产适合不同人群消费需求的多样化的产品，提高功能性油脂产品的开发能力;坚持产品质量第一的方针，坚持适度加工，保留油料中固有的营养成分。

　　国家粮食局发布的《粮油加工业“十三五”发展规划》预期到2020年，中国粮油加工业主营业务收入达到4.1万亿元，年均累计增速达9%;同时，预期到2020年，中国粮油加工业主营业务收入过100亿元企业数量达30个。以上便是调和油行业市场分析的所有内容了。

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