菜籽油行业数据统计分析

　　菜籽油就是我们俗称的菜油，又叫油菜籽油、香菜油、芸苔油、香油、芥花油，是用油菜籽榨出来的一种食用油。下面进行菜籽油行业数据统计分析。

　　人体对菜籽油的吸收率很高，可达99%，因此它所含的亚油酸等不饱和脂肪酸和维生素E等营养成分能很好地被机体吸收，具有一定的软化血管、延缓衰老之的功效。菜籽油的胆固醇很少或几乎不含，所以怕胆固醇的人可以放心食用。

　　《2019-2024年中国菜籽油行业竞争格局及投资风险分析报告》表示，近几年，全球菜籽油压榨量维持在6700左右万吨，2019年全球菜籽油压榨量为6725万吨，同比下降0.4%。2019年全球菜籽油产量27.69百万吨，同比增长0.1%;全球菜籽油消费量27.81百万吨，同比下降1.2%。

　　从全球菜子油消费市场分布格局来看，中国、欧盟、美国、加拿大等国是全球菜子油市场的主要消费国，其中欧盟地区占比最大为33%，中国不仅是全球最大的菜子油生产国，也是目前全球菜子油市场最大的消费国，占比28%，加拿大占比5%。

　　菜籽油历来是中国消费者喜爱的食用油品，尤其是中国长江以南地区，菜籽油是当地消费者的主导产品。2018年中国菜籽油产量702万吨，同比增长4%;中国菜籽油消费量为830万吨，同比下降3.5%。

　　近年来受进口菜籽油价格冲击，国产油菜种植与加工均出现明显减种和减产，而菜籽油进口总量逐年递增，形成目前国内油企以进口油菜籽或进口菜籽油加工为主，以国产菜籽油制炼为辅的局面。

　　目前，中国油菜籽和菜籽油进口来源地单一化格局十分明显，进口过度集中于加拿大，不利于保障进口的稳定性，也会削弱中国与加拿大油菜籽和菜籽油贸易谈判的话语权。

　　为了保证国家油料作物供给稳定，应积极推进油菜进口"多元化"发展战略，增加油菜籽进口来源渠道，能够有效降低进口国单一带来的贸易风险。建议未来应将俄罗斯及蒙古的菜籽油作为开拓海外油料作物产品来源的重点，制定发展规划，支持企业建立稳定可靠的进口保障体系。以上便是菜籽油行业数据统计分析的所有内容了。

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