保温杯该怎么用才健康？近期一条把饮料装入保温杯会致癌的消息引起了人们的广泛关注，更是引起了人们对保温杯健康使用的担忧。那么这个消息是不是真的？保温杯在使用过程中又有哪些需要注意的呢？
市民马爷爷在微信群友分享的文章中看到，“江苏质监抽查发现，使用保温杯装果汁、碳酸饮料会迁移出超量重金属，用这样的保温杯喝水会喝出癌症。”这种说法可信吗？记者了解到，去年江苏省质监局对市面的保温杯进行过风险监测。铬、镍、锰是不锈钢中大量存在的基础性物质，是构成不锈钢不可或缺的金属元素。不过，试验发现，将饮用水煮沸后迅速倒入保温杯中盖上盖子，同时在室温（20℃）环境下放置24小时，145批次所有样品均未出现重金属迁移。
江苏质监部门强调，“需要明确的是，在正确使用不锈钢保温杯产品时，重金属的迁移往往以非常缓慢的速度进行，通常不会影响人体健康。”
试验：质检人员用水及4%乙酸模拟酸性物（酸度类似青柠檬汁）比较试验后发现，145批次保温杯中水的重金属迁移量非常小，都在检出限以下；而145批次酸性模拟液中，有45批次产品有不同程度的重金属迁移出来。
提醒：保温杯装水时，重金属的迁移往往以非常缓慢的速度进行，通常不会影响人体健康。但是盛放酸度比较大的食品时，这种迁移速度就会加剧，极有可能在短时间内迁移出较多的重金属。如果长期食用重金属含量较高的食品必然导致在体内蓄积。
试验：分别取容量大致相当的一只保温杯和一只玻璃杯，并分别放入相同质量的茶叶，加入相同质量的开水。10分钟后比较两者的茶汤颜色发现，玻璃杯中的茶汤颜色淡一点，保温杯中的颜色深一点。
提醒：质检人员介绍，导致这种现象的原因就是茶多酚，茶多酚这一类物质在高温下相对比较容易被氧化成颜色更深的茶褐素，因此保温杯中的茶汤颜色更深。而这个试验也告诉我们，用具有良好保温性能的不锈钢保温杯泡茶将在一定程度上加速茶多酚的氧化与流失。
牛奶：一些人会把热牛奶装在保温杯内，不过，这种做法会让牛奶中的微生物在适宜温度下迅速繁殖，导致腐败，容易引起腹泻、腹痛，牛奶在高温环境下，维生素等营养物质会被破坏，同时牛奶中的酸性物质还会与保温杯内壁发生化学反应，影响人体健康。
中药：有些人也喜欢把中药泡在保温杯内，方便携带饮用。但煎好的中药中溶解了大量酸性物质，容易和保温杯内壁所含的化学物质发生反应，并溶解到汤药里，对人体产生不良影响。
小口杯出水口过小易致烫伤：现在保温杯的保温效果普遍不错，如果是广口保温杯，使用者能直接感受到热气带来的警示，小心饮用。而如果保温杯的出水口较小，使用者在喝水时无法看到杯内的液面，饮用时杯身倾斜也往往需要超过60度，不利于控制出水的速度，一旦水温过高极易引起烫伤。
优选内胆是304材质：部分保温杯采用的是高锰低镍钢内胆，这种内胆的耐腐蚀性能远不及304不锈钢，在酸性介质中重金属易迁移出来，卫生、安全性能都比较差。尤其要提醒消费者的是，高锰钢保温杯价格大多在50元以下，而消费者是无法通过肉眼进行材质区分的，所以在选购的时候一定要选择正规的商店、大型超市购买，并优选明示内胆使用304不锈钢材质的产品。
不锈钢保温杯的清洗有讲究，不能使用洗洁精，盐等来清洗。因为保温杯的内胆都是喷砂电解过，电解之后的内胆可以避免水与不锈钢材质直接接触发生物理反应。而盐和洗洁精都可能对其造成破坏。
外表不要用硬物来差拭会损坏表面的丝印或者转印。不能浸泡的清洗。使用时先放入小量开水然后倒掉再放入开水保温效果更好，放入冰水可以在12小时之内依然能保持原来冰凉的效果。塑料件和硅胶圈不能用开水烫。
使用前先用少量沸水（或冰水）预热或预冷1分钟，保温保冷效果会更佳。
将热水或冷水装入瓶内后，务必确认关紧瓶栓，以免漏水造成烫伤。
装入过量的热开水或冷开水，会有漏水现象，请参照说明书的水量位置图。
请勿放置于靠近火源之处，以免变形。
请勿放在幼儿摸得到的地方，注意不要让儿童玩耍，会有烫伤的危险。
杯内放入热饮时，请小心烫伤。
请勿放入下述饮料：干冰、碳酸饮料、盐分的流质、牛奶、奶类饮料等。
请勿将商品放入洗碗机、烘干机、微波炉中。
避免保温杯掉落及巨大撞击，以免表面凹陷而导致保温不良等故障。
2016-2021年中国保温杯行业市场需求与投资咨询报告提醒：保温杯的保温是通过密闭实现的，因此就算是能放在杯中的也不要放太久，就是喝掉或清理才是好习惯。
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