2016年我国饮品行业技术特点分析

　　据我国饮品行业技术分析，早些年，饮料行业始终保持着每年20%以上的增长速度，但是从前年起，增速却明显放缓。现对2016年我国饮品行业技术特点分析。饮料行业急需新力量的破局，而森系饮品将这股破局的新力量。

　　何为森系饮品?就是以生态种养条件下的产品为原料，制成的具有安全无害健康多重概念的饮品。

　　新旧产品更替，行业需要创新

　　在饮品健康化的趋势下，大企业纷纷转型寻求商机，越来越多打着不同口号的产品出现。但如何才能杀出重围，需要从业者敏锐的眼光。

　　所谓得资源者得天下。谁的生态资源丰富，无疑是抢占了先机。比如，拥有着世界瞩目的长白山森林资源、水矿资源的吉林森工集团。从近几年矿泉水市场，对长白山水矿的激烈争夺就可以从侧面看出长白生态资源的得天独厚，而这一切的拥有者—吉林森工集团，拿着这样的优势资源，跨界进入饮品行业，必将是一股最强的破局力量。

　　吉森世家牵头推出森系饮品

　　在2016年的5月23日，我们有幸见证到了这股新力量的决心，吉林森工集团全资成立的子公司—北京吉森世家，已经全面吹响进军饮料行业的号角，四款新的森系饮品，在众多媒体、行业大咖，跨界巨头的见证下，正式推向市场。

　　人口结构日益老龄化，加上饮食结构不合理，人们越来越重视饮食的安全和健康问题。消费者不再仅仅是为了解渴而喝饮料了，越来越多的人认为饮料太甜，又有防腐剂，技术含量低，喝了对身体没有好处，所以不愿意消。而森系饮品的出现，恰好填补了这一市场需求。

　　多样创新，接轨年轻

　　在现场的采访中，记者了解到，森系饮品系列是吉林森工依托自身资源所研发的真正的生态饮品，其产品理念及产品原料、工艺均达到了真正的生态饮品定位。如蓝莓复合果汁饮料，蓝小野，选用的是长白山上的优质野生蓝莓，这种蓝莓口感更为浓郁，同时因为野生生长，所以内含花青素含量也更高，更天然健康。第二款产品，森海晶，是一款清口感饮品，其口味中混合了长白山椴树蜜那种淡淡的润甜，又融合了海盐那种清爽。第三款产品，是一款名为美味嘣的果汁碳酸饮料。美式漫画风格的设计备受年轻群体喜爱，是传统碳酸饮料不同，美味嘣中添加了纯正果汁，保证口感的同时更添健康。

　　值得一提的是，在发布会现场，吉森世家推出的一款特供水：3度冷泉。其水源的位置处于长白山原始森林深处，泉眼距离长白山中心泉眼仅仅16公里，其周边环境绿植环绕，终年恒温保持在3-8度，富含丰富的天然矿物质和多种微量元素，大家所熟知的偏硅酸元素，含量非常非常高，对人体非常有益，口感也非常软。

　　品质先行，生态森饮破局有道

　　同时，为了更好的保证森系饮品的品质，吉林森工不仅自建了世界先进水平的自有工厂本次饮品的主要灌装设备，皆选用了世界最先进的德国克朗斯公司 PET瓶无菌灌装生产线以及意大利萨克米公司玻璃瓶热灌装线。保证产品专业化的同时，更邀请统一、健力宝等行业传统巨头，建立战略合作关系，让生态资源与传统巨头的经验、技术、品质标准相结合，力求在原料、品质上双把关。

　　这次的产品亮相，也获得了众多跨界大咖的关注，比如万达、耀莱、央视电影制作团队等等，均与吉林森工建立的跨界合作的模式，用他们的资源帮助森系饮品，帮助生态饮品产业成长，这也是对大健康的社会责任给予了他们动力。

　　饮品市场调查报告显示，传统饮料行业需要新的力量，大健康浪潮需要强大的领跑者，吉森森系饮品，将会通过品牌的力量、资源的力量、产品的力量、资本的力量，成为国内知名厂家争相追逐、模仿的焦点，成为生态饮品格局下的第一面旗帜。让我们拭目以待。

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