2022年下半年辣椒价格预测

  中国报告大厅网讯，辣椒是我国餐桌上必不可少的食物，它是许多菜品的点缀。这几年我国辣椒市场发展的都非常好，每年的产量也都很稳定。以下是对2022年下半年辣椒价格预测。

  辣椒作为部分地区的主要农作物之一，长期以来其皆以产量高、市场售价稳定等突出特点而受到农民们的亲睐。2022年下半年辣椒价格预测数据显示，我国辣椒种植面积由2017年77.6万公顷增至2021年81.4万公顷，年均复合增长率为1.6%。2021年我国辣椒种植面积达82.5万公顷。

  我国是世界第一大辣椒生产国与消费国。全国辣椒种植面积1198万亩，产量1900万吨，年产值逾700亿元。辣椒已成为我国许多省市县的主要经济支柱作物。种植面积超过100万亩的省有贵州、河南、湖南、河北、四川、湖北、江西、陕西8大省。

  进入2022年，随着疫情形势的好转，虽然辣椒终端走货仍然缓慢，但批发商开始小批量补货，交易略有起色。印度椒CIF价格高位运行，订货减少，港口印度椒到货较少，因人民币汇率走低， 进口成本提高，货主要价上调，终端需求乏力，但受上涨预期影响，部分刚需客商开始备货，走货略有增加。

  金乡产区价格平稳，当地大蒜收购季节拉开帷幕，冷库开始清仓，准备大蒜收储，存储商多数积极减仓出货，供应宽松，采购商选择余地较大，压价力度增强，但受成本限制，主流价格平稳，少量陈货价格微弱 。当前冷库三樱椒精品10.40元/斤左右，好货9.80-10.20元/斤，上统货9.60-9.80元/斤。

  临颍产区存储商对后市行情担忧，积极出货减仓，尤其是陈货辣椒，让利幅度较大，以低价位货源交易为主，新货库存受成本限制，要价较为坚持，价格暂稳。三樱椒精品10.40元/斤左右，上统货9.70-10.00元/斤，库外辣椒根据质量在9.00-9.60元/斤。

  柘城市场外地货源到场困难，以本地零星货源为主，冷库虽有出货，但价格较其他产区略高，采购商多数在临颍金乡等产区拿货，整体需求不旺，走货迟缓，价格暂时坚持。三樱椒精品10.50元/斤左右，上通货10.20-10.30元/斤。

  武城辣椒产区库外基本无交易，当地商户根据订单发运冷库货源，受国内主产区价格走低影响，低价位辣椒有一定成交。2022年下半年辣椒价格预测指出，当前三樱椒精品9.70-9.80元/斤，上通货9.40-9.50元/斤。

  目前，我国辣椒已成为我国许多省市县的主要经济支柱作物。种植面积超过6.7万hm2的省有江西、贵州、湖南、河南、四川、河北、陕西和湖北等8大省;全国较著名的辣椒产区有河北省的鸡泽县和望都县、河南省的清丰县、陕西省的扶风县和眉县、甘肃省的甘谷县和武山县、湖南省的隆回县和龙山县、云南省的丘北县、江西省的永丰县、贵州省的遵义县等。

  2022年，我国的辣椒市场还会继续火热，许多辣椒衍生的食品都将会卖的不错。

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