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2023年07月09日全国卤制品报价分析

2023-07-10 12:55:48报告大厅(www.chinabgao.com) 字号:T| T

一、全国价格分析

宇博智业监测数据显示,2023年07月09日,全国50类卤制品中,均价上涨的品种有6个,均价下跌的品种有5个。

其中,卤鸭翅的价格上涨幅度最大,当日报价为12.62元/斤,上涨了0.69元/斤,涨幅为5.79%。烧鸡的价格下跌幅度最大,当日价格为17.39元/斤,下跌了8.04元/斤,跌幅为31.61%。

表格1:2023年07月09日全国不同品种卤制品价格涨幅榜

品种2023年07月09日价格2023年07月08日价格涨幅
卤鸭翅12.62元/斤11.93元/斤5.79%
卤猪头肉16.09元/斤15.54元/斤3.54%
卤牛肉34.91元/斤33.75元/斤3.41%
酱香牛腱子33.75元/斤32.84元/斤2.74%
坛子肉23.55元/斤23.03元/斤2.21%

数据来源:报告网数据中心

表格2:2023年07月09日全国不同品种卤制品价格跌幅榜

品种2023年07月09日价格2023年07月08日价格跌幅
烧鸡17.39元/斤25.44元/斤-31.61%
卤鸭腿20.2元/斤25.67元/斤-21.27%
卤猪肘15.97元/斤18.06元/斤-11.57%
卤牛肠39元/斤41.5元/斤-6.02%
卤猪肠27.33元/斤28.79元/斤-5.07%

数据来源:报告网数据中心

图表1:2023年07月09日全国不同品种卤制品价格涨跌幅情况统计

数据来源:报告网数据中心

二、不同地区价格分析

宇博智业监测数据显示,2023年07月09日湖北省江岸区地区的酱香牛腱子价格涨幅最大,涨幅为7.54%,报41.67元/斤(2023年07月08日价格报38.75元/斤)。湖北省江岸区地区的卤牛肠价格跌幅最大,跌幅为6.02%,报39元/斤(2023年07月08日价格报41.5元/斤)。

江苏省海安市地区的卤鸭腿今日价格最高,报49.5元/斤,较前一报价日(2023年07月08日价格报49.5元/斤)持平。四川省金牛区地区卤鸭翅今日价格最低,报9.85元/斤,较前一报价日(2023年07月08日价格报9.85元/斤)持平。

表格3:2023年07月09日不同地区卤制品价格涨跌幅情况统计

地区品种2023年07月09日价格2023年07月08日价格涨跌幅
安徽省肥东县 卤牛肉 28.5元/斤 28.5元/斤 -
广东省荔湾区 卤鸭掌 18元/斤 18元/斤 -
广西柳江区 卤鸭掌 39.97元/斤 39.97元/斤 -
河北省丛台区 卤猪头肉 19.11元/斤 19.11元/斤 -
河北省河间市 卤牛肚 36元/斤 36元/斤 -
河南省管城回族区 卤牛肉 36.5元/斤 36.5元/斤 -
卤牛肚 38元/斤 38元/斤 -
河南省滑县 烧鸡 25.87元/斤 25.87元/斤 -
河南省惠济区 卤猪头肉 14.06元/斤 14.05元/斤 0.07%
卤牛肉 32元/斤 32元/斤 -
卤牛肚 24元/斤 24元/斤 -
卤鸭腿 12元/斤 12元/斤 -
酱香牛腱子 41.25元/斤 41.25元/斤 -
河南省金水区 卤牛肉 26元/斤 26元/斤 -
卤鸭掌 25元/斤 25元/斤 -
河南省商水县 卤猪肘 21元/斤 21元/斤 -
河南省睢阳区 卤牛肉 37.8元/斤 37.8元/斤 -
河南省新郑市 卤鸭架 15.25元/斤 15.25元/斤 -
卤鸭翅 14元/斤 14元/斤 -
卤鸭腿 15.5元/斤 15.5元/斤 -
河南省郾城区 卤猪头肉 13.33元/斤 13.33元/斤 -
河南省原阳县 卤猪肘 14.19元/斤 14.19元/斤 -
河南省长葛市 卤牛肚 41元/斤 41元/斤 -
河南省中牟县 卤牛肚 33.5元/斤 33.5元/斤 -
湖北省洪山区 卤牛肉 33元/斤 33元/斤 -
酱香牛腱子 37元/斤 37元/斤 -
湖北省黄陂区 卤牛肉 36.44元/斤 36.44元/斤 -
卤牛肚 39.67元/斤 39.67元/斤 -
酱香牛腱子 39.14元/斤 39.14元/斤 -
湖北省江岸区 酱香牛腱子 41.67元/斤 38.75元/斤 7.54%
卤牛肚 38.55元/斤 38.67元/斤 -0.31%
卤牛肉 34.43元/斤 34.74元/斤 -0.89%
卤牛肠 39元/斤 41.5元/斤 -6.02%
湖北省江汉区 酱香牛腱子 37.5元/斤 37.5元/斤 -
江苏省丰县 卤猪头肉 14元/斤 14元/斤 -
江苏省海安市 卤鸭腿 49.5元/斤 49.5元/斤 -
江苏省江宁区 酱香牛腱子 30元/斤 30元/斤 -
内蒙古赛罕区 酱香牛腱子 29.25元/斤 29.25元/斤 -
内蒙古托克托县 酱香牛腱子 31.67元/斤 31.67元/斤 -
内蒙古玉泉区 酱香牛腱子 35.97元/斤 35.97元/斤 -
山东省兰山区 卤牛肚 15元/斤 15元/斤 -
山东省历城区 酱香牛腱子 19.2元/斤 19.2元/斤 -
山东省阳信县 卤牛肉 39.5元/斤 39.5元/斤 -
卤牛肚 36元/斤 36元/斤 -
酱香牛腱子 40.44元/斤 40.44元/斤 -
四川省金牛区 酱香牛腱子 24.23元/斤 23.62元/斤 2.58%
卤猪尾巴 23.9元/斤 23.9元/斤 -
卤鸭翅 9.85元/斤 9.85元/斤 -
坛子肉 21.4元/斤 21.4元/斤 -
四川省郫都区 卤牛肉 40.17元/斤 40.17元/斤 -
卤猪尾巴 24元/斤 24元/斤 -
坛子肉 25.7元/斤 25.7元/斤 -
酱香牛腱子 28.83元/斤 28.83元/斤 -
四川省新都区 卤牛肉 23.88元/斤 23.88元/斤 -
卤牛肚 39.75元/斤 39.75元/斤 -
卤猪尾巴 24.25元/斤 24.25元/斤 -
酱香牛腱子 22.13元/斤 22.13元/斤 -
浙江省上城区 酱香牛腱子 37.8元/斤 37.8元/斤 -
浙江省余杭区 卤猪肠 30元/斤 30元/斤 -

数据来源:报告网数据中心

三、不同产地价格分析

宇博智业监测数据显示,2023年07月09日,全国72个主要的卤制品产地中,均价上涨的产地有3个,均价下跌的产地有3个。

其中,湖北省江岸区的酱香牛腱子价格涨幅最大,涨幅为7.54%,报41.67元/斤(2023年07月08日价格报38.75元/斤)。湖北省江岸区的卤牛肠的价格下跌幅度最大,跌幅为6.02%,报39.00元/斤(2023年07月08日价格报41.50元/斤)。

江苏省海安市的卤鸭腿价格今日的报价最高,报49.50元/斤,较前一报价日(2023年07月08日价格报49.50元/斤)持平。四川省金牛区卤鸭翅价格今日的报价最低,报9.85元/斤,较前一报价日(2023年07月08日价格报9.85元/斤)持平。

表格4:2023年07月09日全国不同产地卤制品价格涨幅榜

产地品种2023年07月09日价格2023年07月08日价格涨幅
湖北省江岸区酱香牛腱子41.67元/斤38.75元/斤7.54%
四川省金牛区酱香牛腱子24.23元/斤23.62元/斤2.58%
河南省惠济区卤猪头肉14.06元/斤14.05元/斤0.07%

数据来源:报告网数据中心

表格5:2023年07月09日全国不同产地卤制品价格跌幅榜

地区品种2023年07月09日价格2023年07月08日价格跌幅
湖北省江岸区卤牛肠39.00元/斤41.50元/斤-6.02%
湖北省江岸区卤牛肉34.43元/斤34.74元/斤-0.89%
湖北省江岸区卤牛肚38.55元/斤38.67元/斤-0.31%

数据来源:报告网数据中心

图表2:2023年07月09日全国不同产地卤制品价格涨跌幅情况统计

数据来源:报告网数据中心

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