食品安全问题是关系国计民生的大事，一直以来我国食品安全问题都时有发生，食品安全监管亟待不断提升，中国报告大厅小编获悉，近日《“十三五”国家食品安全规划》出台，为我国食品安全保驾护航。
据宇博智业市场研究中心撰写的2017-2022年中国食品安全行业发展前景分析及发展策略研究报告显示，《“十三五”国家食品安全规划》以最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，编织一张食品安全保护网。
“十二五”期间，各地区、各部门进一步加大工作力度，食品安全形势总体稳定向好，人民群众饮食安全得到切实保障。食品产业快速发展，监管力度持续加大，支撑保障能力稳步加强，监管体制不断完善，法律法规标准体系进一步健全，社会共治格局初步形成。在肯定成绩的同时，必须清醒认识到，我国仍处于食品安全风险隐患凸显和食品安全事件集中爆发期，食品安全形势依然严峻。
“十三五”时期是全面建成小康社会的决胜阶段，也是全面建立严密高效、社会共治的食品安全治理体系的关键时期。尊重食品安全客观规律，坚持源头治理、标本兼治，确保人民群众“舌尖上的安全”，是全面建成小康社会的客观需要，是公共安全体系建设的重要内容，必须下大力气抓紧抓好。
国务院近日印发《“十三五”国家食品安全规划》，《“十三五”国家食品安全规划》提出，到2020年，食品安全抽检覆盖全部食品类别、品种，国家统一安排计划、各地区各有关部门每年组织实施的食品检验量达到每千人4份；农业污染源头得到有效治理，主要农产品质量安全监测总体合格率达到97%以上；食品安全现场检查全面加强，对食品生产经营者每年至少检查1次；食品安全标准更加完善。
《规划》还提出，到2020年，食品安全治理能力、食品安全水平、食品产业发展水平和人民群众满意度，要有明显提升。
《规划》要求，到2020年，食品安全抽检覆盖全部食品类别、品种。国家统一安排计划、各地区各有关部门分别组织实施的食品检验量达到每年4份/千人。食品安全现场检查全面加强，职业化检查员队伍基本建成。食品安全标准更加完善，食品安全监管和技术支撑能力得到明显提升，制修订不少于300项食品安全国家标准，制修订、评估转化农药残留限量指标6600余项、兽药残留限量指标270余项。各级食品安全检验检测能力达到国家建设标准，进出口食品检验检测能力保持国际水平。
《规划》同时明确指出，“十三五”期间要全面落实企业主体责任。食品生产经营者应严格落实法定责任和义务，同时开展食品安全师制度试点。加快构建以食品安全法为核心的食品安全法律法规体系；严格源头治理，深入开展农药兽药残留、重金属污染综合治理强化抽样检验。
《规划》提出，严厉处罚违法违规行为，建立以检查为统领，集风险防范、案件调查、行政处罚、案件移送于一体的工作体系。同时，提升技术支撑、风险监测和风险评估等能力，健全风险交流制度，并加快形成社会共治格局。
相信有了食品安全十三五规划的保驾护航，我国的食品安全形势将会更加规范，群众消费安全感和满意度也能明显提高。
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