2016年中国葡萄酒行业充满野心抢滩西方市场

　　报道称，中国喝红酒的人已多达3800万，这是一个庞大的群体，但对于一个拥有数亿潜在客户的市场而言，这个数字又太小了。不过现在中国已经着手在世界主要的红酒生产国收购酒庄，法国波尔多已经有120多家酒庄掌握在中国人手中。

　　据西班牙《国家报》4月16日报道，世界上很少有像中国的张裕集团这样体现这一野心的企业。张裕集团仅旗下某品牌葡萄酒的销量就已超过4亿瓶。相比之下，杜罗河畔产区的一个中等酒庄的产能仅在40万瓶左右。

　　报道称，这背后是中国市场带来的巨大期望值。根据英国国际葡萄酒与烈性酒信息公司2015年的数据，中国这个扩张中的市场价值达到105亿欧元(约768亿元人民币)。

　　和中国许多其他企业一样，张裕集团希望进一步扩大市场，其兴趣也逐渐扩大到各大洲。对经营葡萄酒的企业而言，法国是难以进入但不可或缺的市场。张裕集团2015年斥资超过330万欧元在法国波尔多收购了蜜合花酒庄。该集团在加拿大还有一座生产冰酒的酒庄。

　　12月20日报道 外媒称，葡萄酒酿造师何塞·埃尔南德斯担心，在中国这个以造假著称的国家，迅速发展的葡萄酒酿造业会成为明目张胆仿造法国波尔多葡萄酒陋习的牺牲品。

　　中国拥有世界第二大的葡萄种植面积，但是专家称，中国的葡萄酒厂商如果想要跻身于欧美著名葡萄酒的行列，它们所需要的是创新，而不是模仿。

　　当智利人埃尔南德斯走进宁夏一家葡萄酒厂的时候，他发现了一种令人乏味的结合：全新的中国设备和古老的法国酿酒概念。

　　埃尔南德斯是被一项得到政府支持的竞赛活动邀请到这个北方自治区的50多名外国葡萄酒酿造师之一。这项赛事让每一个酿造师与当地一家葡萄酒配对，试图提高产品的质量并让它们获得国际声誉。

　　曾在阿根廷和西班牙以及祖国智利从事葡萄酒酿造的埃尔南德斯说：“葡萄酒是有潜力的，你知道，它们有某种特别的东西，但是目前大多数酒厂只是在复制波尔多酒的风格。”

　　他说，作为替代，它们需要通过葡萄酒彰显自己的“风土”特色，“它们需要提供一些有本地独色的东西”。

　　那里有一些令人印象深刻的葡萄酒厂，厂子里的设施应有尽有，包括最新技术、进口橡木桶和陈设时髦的品酒室。

　　埃尔南德斯说，最大的问题是认为金钱和投资可以造成出色葡萄酒的思想。他说：“对于宁夏的葡萄酒厂来说，在他们的思想里，酿酒或多或少与制造汽车一样：葡萄送进去，葡萄流酒出来。”

　　中国的第一家商业性葡萄酒厂开业于1892年。据国际葡萄和葡萄酒组织称，中国79.9万公顷的酿酒用葡萄种植面积在世界上仅次于西班牙。

　　但是葡萄种植只是在过去15年里才变得受到重视。宁夏的葡萄酒在一些葡萄酒盲品活动中表现出色：当波尔多葡萄酒在2011年北京的一次比赛中与中国葡萄酒对决时，冠军被宁夏夺走。

　　报道称，但是比赛的规则存在缺陷：赛事只限当地售价在200至400元人民币之间的葡萄酒参加。这使得法国产品处于劣势，因为北京向葡萄酒征收高达48%的进口关税。

　　中国发动的大范围反腐行动导致了奢侈品——包括外国优质葡萄酒——需求的下滑，因为反腐行动使普遍存在的向官员赠送名酒及其他昂贵物品的现象受到抑制。

　　宁夏的政府官员预言，这可能会促进作为替代的国产品牌葡萄酒的销售。

　　报道称，中国去年生产了11亿升葡萄酒。据国际葡萄和葡萄酒组织统计，中国的葡萄酒产量名列全球第八，远低于法国的44亿升。然而，大多数中国人并不喝葡萄酒，而更喜欢喝啤酒或白酒。

　　在北京拥有一家商店的葡萄酒咨询师马里亚诺·拉腊因·乌尔塔多称，对于喝葡萄酒的中国消费者来说，他们几乎总是偏爱进口葡萄酒，而外国人则对品尝中国葡萄酒更感兴趣。他说：“中国葡萄酒的问题并不在于口味，而在于价格，目前葡萄酒的质量并不能与其价格相匹配”。　

上海一家超市内销售的葡萄酒

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