娃哈哈富氧水在纯净水基础上加氧符合国家相关规定

　　中国报告大厅、宇博智业市场研究员表示，最初的富氧水即在纯净水的基础上添加活性氧的一种饮用水。属于医疗用水，是针对特殊人群的，不能作为正常人群的饮用水。

　　据宇博智业市场研究中心了解，这是美国医学科学界为了研究生物细胞的厌氧和好氧性而用的医学研究用水。现在据不完全统计，国内有200多家企业在生产纯净水的同时生产富氧水。这种水中确实有氧分子，让人喝进胃之后，通过胃绒毛细胞膜，直接进入细胞内，期望与血液中的生态氧一样，让细胞内线粒体用来分解各种营养物，产生生物能量。德国学者Pakdaman最早提出了富氧水和口服氧气疗法，综合了前人和他自己的研究成果，通过观察静脉血液中的氧分压(pO2)指数，验证了富氧水从口腔到胃肠道的有效吸收，其供氧可以持续几个小时，甚至在3-4小时后，依然可以观测到血液中升高的氧气含量。我国学者也研究证实了“高氧液进入消化道后，溶解氧可直接透过消化道黏膜进入人体组织，提高血液氧含量以维持全身各种器官机能的需要”，相关研究成果获得了国家科技进步二等奖和全军科技一等奖。国内外众多研究结果已经证实，富氧水对辅助改善缺氧症状具有显著的作用。

　　“第一个吃螃蟹”的人总会引起争议。近期，娃哈哈高调推出的全新产品——富氧水引起广泛关注。在国内饮用水市场的水源地之争难解难分之时，娃哈哈另辟蹊径，率先关注产品本身，通过在纯净水加氧的方式，引导公众关注身体健康。

　　据中国报告大厅、宇博智业市场研究中心的2014年中国饮料行业市场调查与投资战略分析报告显示目前，饮用水新国标仍在修订当中，尚未出台。对于富氧水的标准，业界更是看法不一，而记者在卫生部网站上找到了《卫生部关于同意加氧饮用水作为普通食品管理的批复》(卫监督函[2007]169号)，批准加氧饮用水作为普通食品管理，并要求符合如下条件：所使用的氧气应符合医用氧要求，氧气纯度不低于99%，制成的饮用水中含氧量不应超过 150mg/L。据了解，这一规定正是娃哈哈集团在欧美市场发现富氧水产品后，通过浙江省卫生厅就加氧饮用水的适用标准及管理问题向卫生部请示，卫生部在组织专家进行安全性论证后，于2007年7月18日正式批复浙江省卫生厅。

　　娃哈哈研究人员告诉记者，娃哈哈集团按照卫生部的这一批复中的规定制定企业标准,并在相关主管机关审查备案，取得了“富氧水”产品生产许可证(QS认证),娃哈哈“富氧水”产品完全按照上述标准生产出厂，并于上市前经国家轻工业食品质量监督检测杭州站检验合格。

　　记者查阅到国家轻工业食品质量监督检测杭州站于2014年5月26日出具检测报告显示, 生产批号为20140513的娃哈哈富氧水产品溶解氧含量在102mg/L，产品开盖后再室温条件下放置1小时后，氧含量为88 .0mg/L，放置2小时氧含量为50.3mg/L，达到或超过国内外专家的高氧液和富氧水的溶解氧含量指标,也证实了娃哈哈富氧水广告里宣称的“含氧量为普通饮用水6-10倍”的说法。

　　娃哈哈研究院科研人员表示，娃哈哈研究团队历经多年研发，采用特殊的技术，突破了富氧水工业化生产的技术难关，娃哈哈富氧水产品下线时其溶解氧含量可稳定的控制在100mg/L左右，且可以长期稳定存在。“简单地说，富氧水是把氧气打入水中，但是怎么把氧气留住，这才是技术难点。”专家介绍说，口服供氧最大优点是不受时间、地点和条件的限制，随时可以饮用，满足不同人群氧保健的需求。

　　在国人对“富氧水”这一概念仍然陌生之时，富氧水的确会引起争议。其实在国外，这一概念并不陌生。加氧的饮用水产品在欧美等地亦有近十年的生产销售历史，在国际市场已较为普及。

　　富氧水和口服氧气疗法最早由德国知名专家Pakdaman 博士提出，其研究成果显示，富氧水(溶解氧含量45mg/L)可通过消化系统，特别是口腔和胃肠道吸收一定的氧气，实验证明在饮用富氧水大约5分钟后，在静脉血液中即可观察到了氧分压(PO2)值的升高，并且与通过呼吸供氧相比，水溶液的供氧可以持续几个小时。

　　中国报告大厅、宇博智业市场研究员指出，相较之下，娃哈哈富氧水在纯净水的基础上加氧，并无不可，娃哈哈富氧水的生产销售完全符合国家相关规定，且3元的终端零售价属于平价，具有市场竞争力。更重要的是，娃哈哈近30年的良好品牌也能为其产品背书。