米歇尔家宴在大董烤鸭店举办

　　据中国报告大厅了解：2014年3月20日，美国第一夫人米歇尔抵达北京，开始了为期7天的访华行程，在22日媒体曝光的米歇尔家宴菜单中有烤鸭、炸酱面和水饺等，这些都是极具中国特色的传统美食，家宴选择的地点是大董烤鸭店。2014年3月23日晚上，位于长虹桥附近的大董烤鸭团结湖店迎来了美国第一夫人米歇尔的母亲和两个女儿，她们对大董烤鸭的意境菜赞不绝口。

　　晚上7时40分，米歇尔的母亲和两个女儿现身，店里为她们献上了鲜花。由于菜单都是事先点好的，有两道凉菜、九道热菜，另外，大董烤鸭是必点的，主食则为三鲜馅儿的饺子和老北京炸酱面。细看菜单，一是有不少素菜，荤素搭配得很健康；二是有些菜很家常，比如清炒豌豆尖、蒜蓉西蓝花、宫保鸡丁等。除此之外，店里还赠送了一道“董氏烧海参”，这些菜品让来宾赞不绝口。

　　查阅中国报告大厅发布的《2012-2016年中国烤鸭甜面酱行业当前现状及未来趋势发展预测报告》。

　　讲着一口流利英文的服务员李杨芳负责菜品的介绍，她说店里的烤鸭让来宾很是惊艳，“鸭皮蘸白糖、鸭肉卷饼、空心烧饼配鸭肉和甜面酱，当然最让她们感兴趣的是鸭皮配黑鱼子。”这在客人看来，有些中西结合的意味。

　　李杨芳说，除了“董氏烧海参”，“豉椒牛仔粒”也让客人十分满意，“吃了一份，又加了一份。”由于大董烤鸭店的菜品都很讲究意境，每介绍一道菜，都让客人觉得很新奇。用餐完毕，大董烤鸭店给来宾赠送了礼物——瓷质的小鸭子以及漆器手工镯子。

　　大董烤鸭店是京城知名的烤鸭店，意境菜特别受欢迎，不少明星都光顾过，其团结湖店是较早的店。萨马兰奇也曾到大董烤鸭店就餐，当时还提笔写了“大董的菜也是金牌”的题字，随后又将烤鸭师、给他服务的服务员请来，大家一起照了相，赠送了随身带来的小礼品。

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