深耕规模养殖之道 伊利打造集约型牧场

　　十几年前，小型奶站在国内原奶供应市场上扮演着主力军角色，然而随着整个乳品行业不断发展壮大，市场需求随之增加，供不应求现象屡见，小型奶站已经不适合中国乳业发展需要，规模化、集约化养殖取而代之。而随着中央规模养殖和乳业兼并重组“乳业新政”的出台，中国乳业正转变经济发展方式，向着集约化、专业化方向迈进。

　　在规模化、专业化养殖发展过程中，国内乳企伊利集团表现可圈可点。在伊利现代牧场，汇集了全球最先进的饲养管理理念和先进技术——信息化养牛、电子眼管控和可视化运输……并逐步实现了传统养殖向现代养殖的过渡和转型。

　　其中哈沙图牧场是伊利集团规模化养殖的典型代表。与分散饲养的牧场管理方法相比，哈沙图牧场已经实现了信息化管理，从繁育发情、牛的健康，到繁育状况生产都已经纳入了系统管理。同时，牧场还安装了监控设备，各个区域都可以进行可视化的管理。

　　此外，在环保建设方面，牧场采用世界上最先进的固液分离设备，将分离出的固形物经堆肥发酵，一部分作牛床垫料，可有效预防奶牛患乳房炎而影响原奶质量，另一部分作有机肥料，将液体引入到氧化塘作液体有机肥料，满足有机饲草的种植。同时，园区还将引入沼气发电项目，将粪污处理过程中产生的沼气进行回收再利用，为园区提供照明用电。

　　在规模养殖过程中，牧场饲养员始终信奉一句格言：“舒适的奶牛才能产好奶。”奶牛们吃的是美国进口紫花苜蓿；饮水用的是法国自动饮水器；挤奶设备则是来自德国威斯拉沃……伊利打造奶牛全程舒适无忧享受。

　　随着乳业新政的出台，政府大力倡导牧场养殖业向着规模化、专业化、集约化发展。进一步顺应潮流，伊利集团在现代化牧场建设紧紧把握效率要义，打造整齐划一、规模有序的养殖流程，快速实现传统养殖向现代化方向发展。在次基础上，伊利也始终以消费者需求为导向，求新求变，融入世界先进科技力量，保证乳制品质量的安全和健康。

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