中国报告大厅网讯,榛子富含脂肪、蛋白质、维生素和矿物质,是一种营养丰富的食品原料。榛子受到消费趋势和供应链管理等因素影响,国内外消费者对于榛子的需求持续增加。以下是2024年榛子市场前景分析。
榛子市场在2022年的价值约为100.6亿美元,《2023-2028年全球及中国榛子行业市场现状调研及发展前景分析报告》预计在2023年至2029年期间以8.7%的复合年增长率增长,到2029年将达到约180.4亿美元。2023/24季,中国带壳榛子的产量估计为6万吨,预计2024/25季将增至7.5万吨,显示出中国榛子产量的稳步增长。同时,中国也是榛子的重要进口国之一,主要从土耳其和美国等国家进口大量榛子以满足国内市场需求。
榛子又被称作山板栗,是世界上四大干果之一,是全球畅销的名贵干果。榛子是一种具有高营养价值和经济价值的木本油料植物,榛子可加工生产食用油,应用需求较高。榛子市场前景分析相关资料显示,我国榛子仍旧以野生形式生存,尚未实现规模化栽培。当前榛子主要分布在东北、华北、西南等地区,其中东北地区榛子产量较高。
随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,国内消费者对榛子等健康食品的需求持续增长。榛子不仅作为零食直接食用,还越来越多地应用于糕点、巧克力等食品的原料中。高端消费市场和休闲零食市场对榛子系列食品的需求尤为旺盛,推动了市场需求的进一步扩大。中国作为榛子的重要进口国之一,从土耳其和美国等国家进口大量榛子以满足国内市场需求。同时,中国榛子也在国际市场上占据一定份额,特别是高品质榛子产品受到国际市场的青睐。
市场需求和消费趋势:榛子作为营养丰富的坚果,在全球范围内具有稳定的消费需求。随着消费者健康意识的提升,对天然食品和坚果的需求增加,榛子作为高营养价值的食材受到欢迎榛子在食品加工中的应用广泛,特别是在巧克力和甜点中的使用,这些产品对榛子的需求持续增长。
供应链和产地分布:榛子市场前景分析提到主要的榛子产地包括土耳其、美国(俄勒冈州)和意大利等地。这些地区的气候和土壤条件适合榛树生长,产量较高,成为全球榛子供应的重要来源供应链管理对于保证榛子品质和供应稳定性至关重要,包括种植、采摘、加工、运输等环节。
全球市场和贸易情况:榛子是全球贸易中的重要农产品之一,主要出口国和进口国之间形成了稳定的贸易流通。例如,欧盟、美国和中国等国家是榛子的主要进口市场。贸易政策和国际经济形势对榛子市场的影响较大,关税、汇率波动等因素都可能对市场供需和价格产生影响。
综上所述,榛子市场环境复杂多变,受到全球消费趋势、供应链管理、国际贸易政策以及可持续发展要求的共同影响。了解这些因素可以帮助参与者在市场中制定战略,抓住机遇并应对挑战。