稳定的消费需求,给瓶装水企业带来了稳定的收益与业绩,如去年农夫山泉包装饮用水产品的营业收入达到约 170 亿元,同比增长了 18.13%,不过瓶装水的入行门槛低,企业之间的竞争非常激烈,这迫使企业也在同步升级创新产品,以满足消费者尤其是年轻消费群体的喜好。
并且当前新概念、新产品亦是层出不穷,这也倒逼品牌必须紧盯各细分领域,采取多元化和全线开花的战略战术,跟进推出新品类产品,积极争夺新品类市场,在此局面之下,掌握了良好营销渠道的品牌就显得更有优势。
2022-2027年中国瓶装水行业重点企业发展分析及投资前景可行性评估报告指出,从传统的线下、线上渠道到直播电商、社区团购、种草圈粉等新零售渠道,大品牌都拥有较为健全的、颇具竞争力的销售布局模式,其研发生产出来的新产品,能够快速被放上终端卖场的货架销售,而且往往还占据了货架的显眼位置,从而在争分夺秒的营销大战中能抢占先机、拔得头筹。
今麦郎在做了大量市场培育以后,推出了凉白开,创立了熟水这一新细分品类,并且有了 20 亿元的市场销售额,其他品牌也先后跟进,旺旺推出旺旺凉白开,康师傅推出喝开水,农夫山泉推出白开水,尤其是后两者,凭借品牌及渠道的优势,必然会分流走今麦郎的部分市场份额。
如今头部品牌之间在实力上难分伯仲,产品的营销不能再单纯使用传统玩法,如介绍产品的功效,现在必须精准契合消费者的认知习惯和个性化喜好,才能获得消费者的青睐。
如去年今麦郎推出凉大白品牌 IP,携手 3 位脱口秀达人,开启脱口直播秀 " 想开小会 ",可谓是一举两得,既为观众带来了一场视听娱乐的饕餮盛宴,又在无形之中提升了品牌的知晓度与吸引力,在笑声中也向观众传递出健康饮水的观点和凉白开的熟水理念。
如今90后、Z世代逐步成为市场的消费主力,这一代消费者并不喜欢理论式的说教和照本宣科式的介绍,企业只有瞄准新时代的大众需求,探索出极具氛围感、能引发消费者内心共鸣的全新营销形式,才能成为品牌突围破圈和创新拓界的关键所在。
除此之外,今麦郎还借力国潮热升级了产品包装,推出十二时辰高端玻璃瓶,瓶身还印有《清明上河图》,继水源地纪录片经典营销之后,在母亲节上,农夫山泉推出长白雪幼崽系列便携装,瓶身印有东北虎幼崽和赤狐幼崽,同时发布《长白山的母亲们》纪录片配合产品完成了又一次纪录片营销。
蜜雪冰城布局饮用天然水背后是不断扩大的市场规模。我国瓶装水市场规模从2014年的1237亿元增长至2019年的1999亿元,2021年已突破2000亿元。未来几年瓶装水市场规模仍将以8%-9%的速度增长,2025年有望突破3000亿元。目前中国瓶装水市场中,饮用天然水销量占比达到49%。
茶饮品牌出瓶装饮料已不是新鲜事,喜茶、奈雪的茶等都已推出了气泡水、果汁茶、轻乳茶等产品。此番蜜雪冰城加入瓶装水赛道更多被视为上市前的扩大版图之举。日前据河南证监局披露,蜜雪冰城股份有限公司拟在A股市场IPO上市。8月30日,广发证券官网披露《关于蜜雪冰城股份有限公司首次公开发行股票并上市辅导情况报告》,显示蜜雪冰城已完成上市辅导工作。如成功上市,蜜雪冰城将成为继奈雪的茶之后“新茶饮第二股”。
上市之前进军瓶装水,在业内看来,这对蜜雪冰城增收、铺路上市或许有一定帮助。新增产品线可以拓展更大的成长预期,有助于刺激投资者的想象空间。蜜雪冰城正在践行多品牌、多品类、多场景、多渠道、多消费人群的战略布局。对于蜜雪冰城而言,品牌已经进入了头部品牌效应及规模效应双释放的红利期,从消费群体与门店数量等方面来看,布局瓶装水对其营收、利润以及未来估值会有一定加持。
市场规模虽然呈现不断扩大之势,但天然水行业巨头林立,市场集中度高,竞争十分激烈。截至2021年,农夫山泉市占率达到26.5%,华润怡宝市占率为21.3%,康师傅、娃哈哈、百岁山、冰露市占率分别为10.1%、9.9%、7.4%、5.3%。
业内人士对此认为,蜜雪冰城的优势在于自身品牌较为知名,且网点规模大,因此对于销售终端的建设有很明显便利条件,相比传统饮料企业要自建经销渠道的难度低。但蜜雪冰城作为茶饮品牌,在整体产业链、研发、定位等方面,如何为瓶装水业务赋能是蜜雪冰城需要考虑的问题。
高端瓶装水品牌被普遍认可,2022年品牌突围破圈瓶装水市场消费。当下,高毛利成为瓶装水品牌入局的关键,瓶装水市场增长空间也随之打开。未来除了品牌争夺的水源地之外,价格或许才是消费者更为看重的。
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