中国报告大厅网讯,盐汽水每瓶售价在2.3~3.9元左右,2022年我国饮料市场产品创新层见叠出。由于当下糖价不断上涨,使得饮料成本压力剧增,不少厂家纷纷推出低糖、无糖饮品以及茶饮料。以下对盐汽水市场分析。
目前,相对稳定的饮料市场被细分成碳酸饮料、茶饮料、功能性饮料、盐汽水以及其他小众饮料类目。根据2022-2027年中国盐汽水行业市场供需及重点企业投资评估研究分析报告数据统计,碳酸饮料的销量占比约在20%左右,茶饮料占比约在15.6%,盐汽水饮料占比约在8.7%,其次是含乳饮料、功能饮料、即饮咖啡饮料、果蔬饮料、蛋白质饮料等,占比均在5%以下。
作为夏季防暑必备的劳保用品、“比矿泉水还便宜的功能饮料”,盐汽水有一大批忠实的消费群体。光是靠企业批量团购、经销售分销、线下大商场零售,盐汽水品牌们就能完成大部分业绩目标。现从三大市场数据来分析盐汽水市场。
2021年,京东到家的618销量数据显示,上海地区的盐汽水销量为了全国第一。同样是在夏季,许多上海的工厂和企业就会给员工批量订购盐汽水,作为防暑降温的保障性用品。2018年夏天,天猫平台半个月就卖出了500万瓶盐汽水。
在限定范围内的地域和季节,盐汽水每年都能迎来一波销量热潮。光是2021年,延中在上海地区的盐汽水销量就高达1.5亿瓶。但与此同时,盐汽水市场的普及和推广,也被加上了重重限制。延中牌盐汽水的销售客群主要集中在江浙沪地域,销售旺季则集中在每年4-8月。
随着生活条件的逐步改善,饮料的选择更加多样化,盐汽水早已不再是什么稀奇的饮料。但对很多上海人来说,盐汽水依旧是夏日防暑的刚需饮品,也是一代人的情怀所在。时间来到1997年,上海本土饮料品牌延中开始生产盐汽水。在上海,延中盐汽水的铺货渠道很广。无论是小卖部、便利店,还是大型商超,都能买到延中牌盐汽水。在长三角地区,延中盐汽水的市场占有率高达45%,且在线下市场占比多年位居首位。
盐汽水不仅能够达到快速解渴的功效,还能第一时间补充人类因大量运动后缺失的水分和无机盐,保持身体的一个代谢平衡值。未来国内市场盐汽水大战已经进入新的周期,新老品牌认准了红蓝两个背影,加速追赶。短视频、种草平台、直播带货等新模式的出现,改变了品牌与消费者对话的渠道。
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