白酒行业现状分析：2022年白酒消费场景逐渐变化

  中国报告大厅网讯，白酒是我国四大酒类之一，深受40到50岁的消费者喜爱。我国对白酒的发展也是一直很看重的，虽然在新冠的影响下，白酒行业市场销量没有以往的好，但是在疫情得到控制下，预计行业规模将会增长。以下是对白酒行业现状分析。

  全球新冠疫情的爆发及蔓延直接影响了我国白酒春节旺季的消费，白酒行业销售收入较2019年同期大幅下降。根据白酒行业现状分析数据，截止至2020年我国规模以上白酒企业累计销售收入达到5836.39亿元，累计增长4.61%;利润总额达到1585.41亿元，累计增长13.35%。

  2021年，我国白酒行业规模以上企业产量完成716万千升，累计下降0.6%;销售收入完成6033亿元，累计增长18.6%;利润总额完成1702亿元，累计增长33%。在酿酒产业中，以13.2%市场份额，占据整个饮料酒销售收入69.5%，利润87.3%。

  从消费端来看，国外对白酒的接受度有限，但整体趋势良好。随着中国对外的开放，以及外籍人士在中国的旅游、观光、工作等频率的增高，也将推动中国白酒的出口。根据中国海关的数据显示，2021年我国白酒出口量为1424.6万升，同比下降13.1%。

  从营业收入来看，2016年以后我国规模以上白酒企业的销售收入规模的降幅远小于产量销量降幅，到2021年我国规模以上白酒企业的销售收入同比增幅转正，同比增长4.74%。白酒行业现状分析指出，伴随着消费升级推动低端产能持续出清，中、高端白酒销售占行业比重不断提升，体现了白酒行业分化发展的特点。

  从产业链来看，我国白酒产业链比较清晰简单，上游行业主要包括包装材料行业、粮食种植业、白酒生产设备供应行业等。其中包装材料包括酒瓶、纸箱、纸盒、瓶盖、酒标等;中游行业即是酒企本身，主要负责酿制生产白酒产品，其中涉及原粮一般包括高粱、大麦、豌豆、稻皮、碎米、小麦等，涉及基酒一般包括凤香型基酒、酱香型和浓香型等调味基酒。下游行业即是产品的销售渠道，一般主要包括经销商、超市、商场、酒店、电商平台，其中经销商是主要销售渠道，经销商分一批商和二批商，但由于当前渠道下沉和扁平化是趋势，故二批商的数量在逐步减少。

  目前，我国白酒行业正处于行业回暖期。白酒行业现状分析指出，但在生产、销售、管理等方面还存在不少问题，还面临着洋酒的冲击，替代品的发展，消费者消费习惯的转变等多方面的挑战。

  中国酒业协会发布了《中国酒业“十四五”发展指导意见》(简称《意见》)。相较半年前的征求意见稿，此次发布的《意见》对于酒类产业的销售收入和利润均有较大提升。其中，白酒行业预计到2025年将实现销售收入年均递增10.2%、利润年均递增11.2%。

  基于政策的基础，预计我国白酒市场在生产、销售、管理等方面的问题将会被解决。在这些问题都被解决的情况下，预计市场红利将会逐步显现。

  以上就是白酒行业现状分析的大致介绍了，如需进一步了解更多相关行业资讯可点击中国报告大厅进行查阅。

更多白酒行业研究分析，详见中国报告大厅《白酒行业报告汇总》。这里汇聚海量专业资料，深度剖析各行业发展态势与趋势，为您的决策提供坚实依据。

更多详细的行业数据尽在【数据库】，涵盖了宏观数据、产量数据、进出口数据、价格数据及上市公司财务数据等各类型数据内容。