空气炸锅行业发展现状：2022年空气炸锅市场规模维持增势

  中国报告大厅网讯，空气炸锅是一款网红小家电，主要是用于食物烹饪。它可以节省油、节省时间，也不需要时刻盯着，是受疫情以来唯一增长的小家电品种之一。以下是对空气炸锅行业发展现状。

  我国厨房小家电零售额从2016年的540亿元增长至2019年的664亿元，2020年在新冠疫情影响下，宅经济带动的火爆销售促使厨房小家电行业快速透支，零售额规模下滑至598亿元，同比减少9.94%，2021年小家电领域厨房烹饪小家电持续承压，零售额为514亿元，同比下降14.05%。

  空气炸锅行业发展现状指出，近这一两年，市场对空气炸锅的喜爱程度也呈倍数增长。空气炸锅是一种可以用空气来进行“油炸”的机器，主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，让食物变熟;同时热空气还吹走了食物表层的水分，使食材达到近似油炸的效果。

  截止2021年，我国空气炸锅累计销售额超过30亿元，累计零售量超过1000万台，线上依然是空气炸锅销售的重要渠道。生产企业、渠道商依托种草文化、直播带货等网络新兴模式，让众多年轻消费者忍不住对空气炸锅“出手”。

  国内市场山本、利仁、悠伴等中小厂商较早推出相关产品抢占份额，截至目前山本仍是空气炸锅细分品类市占率第一。以美的、九阳等为代表的传统小家电龙头也逐步开始加大投入。2021年从空气炸锅市场集中度来看，抖音、快手平台CR3均在30%以上，CR5均在40%以上，CR10均在60%左右，“空气炸锅”品类市场集中度较高。

  目前，我国空气炸锅的品牌达几十余种，包括飞利浦、韩国现代、利仁、荣事达、红心、SKG等等，价格从百元到上千元不等。由于空气炸锅在近几年才开始流行，所以还未形成足够健康完善的行业体系;涉及企业虽多，但也未出现真正的领军品牌;同时针对空气炸锅这一产品的行业标准也还未健全。

  比依股份、德奥、新宝股份、闽灿坤B均以OEM/ODM为主，综合毛利率水平接近。北鼎股份、利仁科技和小熊电器以自主品牌销售为主，综合毛利率偏高，但北鼎股份和小熊电器外销业务以OEM/ODM为主，两者外销业务毛利率与公司接近。

  作为“提升家庭幸福感及品质”的代表产品，小家电越来越受到人们欢迎。空气炸锅作为厨房小家电，若想要从小众走向大众化，不论是从产品的技术研发创新、企业的多元化营销，还是从行业的质量监管以及标准设定方面，都还有更长的路要走。

  展望2022年，国内空气炸锅的龙头企业市场份额还会保持，也将会有更多新的家电企业加入空气炸锅的队伍，预计市场的空气炸锅品牌会越来越多。

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