西红柿行业竞争分析

　　番茄制品是由鲜番茄经过各种不同的生产工艺加工而成的产品，2020年12月全球西红柿(中等)集贸市场价格为7.08元/公斤，环比增长4.7%，同比增长-16.9%，以下是西红柿行业竞争分析。

　　全球三大番茄制品加工产区，为美国加利福尼亚地区、地中海地区和中国的新疆、内蒙古地区。西红柿行业分析指出，随着世界经济全球化进程的加快，近年来世界番茄产品贸易规模呈不断扩大趋势，特别是新鲜番茄和番茄酱贸易量增速迅猛。

　　西红柿行业竞争分析指出，世界番茄出口商品主要包括鲜番茄、去皮番茄、番茄酱、番茄汁和番茄沙司等5大类，其中后4类统称为番茄制品，以与鲜番茄区分。5大类番茄产品出口额占比分别为鲜番茄(54.2%)、番茄酱(20.6%)、番茄沙司(11.2%)、去皮番茄(10.2%)、番茄汁(0.4%)，而且从近年出口量来看，出口结构比较稳定。

　　中国番茄产业仍处于起步发展阶段，由于中国国内消费量有限，大部分产品出口，现已经成为世界最大的番茄酱出口国。中国的番茄生产主要集中在新疆、内蒙古等省份，其中新疆产量占全国产量的2/3左右，内蒙古占1/3左右。

　　1、亨氏(中国)调味食品有限公司

　　亨氏品牌是当今世界的超级食品王国。美国亨氏食品公司由亨利•约翰•亨氏创立于1869年，经过一百多年卓有成效的发展，成为世界最大的营养食品生产商之一。亨氏集团分公司及分支机构遍布全球170多个国家和地区，拥有150多种全球数一数二的著名品牌，是全球营养食品工业无可争议的领导者之一。

　　2、上海味好美食品有限公司

　　McCormick已经在全球成立上百个子公司和代理商，每天， McCormick有8000多名员工为全球消费者提供优质、风味各异、规格多样的香辛料、复合调味料、包裹料、腌制料、汤料、甜酱、水果酱、沙司等丰富多样的调味品。McCormick在中国四十多个城市设立了分支机构和销售办事处，在上海和广州等地成立了工厂和研发中心。上海味好美食品有限公司成立于1989年;味可美(广州)食品有限公司成立于1996年。为中国消费者带来了多彩多"滋"的调味品。公司主要是生产和销售各种干式、湿式的餐饮、工业、零售用的调味料与佐料，麦当劳中国的合作伙伴。

　　3、李锦记(中国)销售有限公司

　　西红柿行业竞争分析指出，李锦记总部(又称企业支持中心)设于香港，并在其它地区如美国、马来西亚、以及中国的新会、黄埔等地设立生产基地;位于新会市七堡镇的厂房更占地达1,700亩。除酱料业务外，李锦记更透过集团属下无限极(中国)有限公司 (前称南方李锦记有限公司) 积极拓展中草药产品业务，把中国五千年的传统中草药养生文化，通过高科技研制的健康产品传到世界各地。

　　综合来说，我国与世界的贸易结构完全不同。中智林认为，在世界番茄出口中，鲜番茄和番茄制品比重相当，而番茄酱在番茄制品中占比约为一半;而中国番茄出口中，番茄酱占绝对优势地位。可见我国番茄产业产品仍较为单一，但从侧面也说明我国番茄制品产业发展潜力很大，以上便是西红柿行业竞争分析所有内容了。