粮食行业发展趋势

　　2019年全国粮食播种面积116064千公顷，比2018年减少975千公顷，下降0.8%，我国粮食播种面积稳中略降。我国粮食存储还存在库存粮食多、库存设施水平不高、收储方式不精细等短板。以下对粮食行业发展趋势分析。

　　2019年全国主要粮食品种单产均有不同程度提高。粮食行业分析指出，稻谷单产471公斤/亩，增长0.5%;小麦单产375公斤/亩，增长3.9%;玉米单产421公斤/亩，增长3.5%;大豆单产129公斤/亩，增长2.2%。

　　2019年全国主要粮食品种单产及增长情况

　　在产业发展路径上，要充分结合我国现有粮食行业发展的既有资源，以可持续发展为原则，加强粮食科技创新，升级粮食精深加工工艺，开发引领市场需求的新产品，拓展粮食加工领域，围绕产业链布局创新链，推动粮食产业实现高质量发展。现从三大优化来分析粮食行业发展趋势。

　　种植结构持续优化。粮食行业发展趋势分析，粮食播种面积减少，油菜籽、花生、蔬菜等经济作物播种面积较往年有所增加。粮食作物结构中，低质低效的早稻面积持续调减，优质高效单季稻面积持续增加。

　　区域布局持续优化。粮食行业发展趋势分析，江淮赤霉病高发区、华北地下水超采区和西南条锈病菌源区通过休耕和轮作等措施调减冬小麦播种面积;非优势区的稻谷、玉米播种面积进一步调减，生产进一步向优势区域集中。

　　粮食品种结构持续优化。粮食行业发展趋势分析，谷物和薯类播种面积减少，豆类播种面积增加。

　　中国基本实现粮食自给，为国家粮食安全、经济社会发展和长治久安奠定了坚实的物质基础 中国粮食安全的成就包括粮食储备能力显著提高，我国仓库容量规模进一步扩大，设施不断完善，安全储粮能力持续提高，达到了世界总体先进水平。

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