时代确实已经变了,全球范围的零售大洗牌正在上演。“深度见底,却又远未见底”是2016年业内人士对百货业现状的感悟。
业内人士分析指出,百货业绩之所以大量遭遇“滑铁卢”,这与成本高企和电商冲击无不关联。
自2016年下半年以来,百货业关店信息频出不穷,尤其是外资百货。2016-2021年中国百货行业市场需求与投资咨询报告统计,由于亏损等原因,马来西亚百货公司百盛集团太阳宫店于10月底关张;日本百货品牌华堂商场北京十里堡店于今年11月1日起停止营业,在此之前,两年多的时间里,华堂商场已经接连关闭北京的望京店、北苑店、西直门店、右安门店和大兴店等门店。
种种迹象表明,新消费时代正在对百货业进行新一轮的淘汰、调整和重组。在传统百货业寒冬的背后,一种新的百货形态正在形成,百货业将升级换代。
据了解,上海太平洋百货淮海店1997年9月正式开业,到明年年底,经营时间恰好20年,其见证了上海乃至全国购物中心的迅猛发展全过程,淮海路已成为上海老牌商圈。太平洋百货淮海店所处地段是上海新天地与淮海路商圈的重要连结点,同时也是太平桥片区升级完善的重要组成部分。但是地处这样的优势地位,商圈内商业项目近年来却面临着频繁调整、空铺、人气惨淡及首层租金下滑等尴尬处境。业主方瑞安集团决定重新开发这块商圈。太平洋百货撤离后,取而代之的是业主方将对这块地进行调整自营,这也是造成太平洋百货关店的主要原因。
瑞安集团表示,将对大楼的整体硬件进行改造调整,并考虑与附近(黄陂南路)地铁站,及瑞安旗下的新天地、湖滨道等商业体形成有机联动。此外还增加更多消费者体验型业态,探索“智慧型、体验式”的购物中心,预计最迟将于2018年年底前正式营业。
其实,在上海百货店中,淮海路商圈改造升级并不是首例。在此之前,1995年开业的上海第一八佰伴已经开始由内而外换新。“其外观将呈现大气通透的设计,露台将化身为空中花园,成为公共休闲空间和社交互动平台。”“通过调整,商厦的零售比例将从原先的75%降低到70%,餐饮娱乐、服务休闲等设施的比例将相应从25%增加至30%。”如拟新增盥洗室、母婴休息室、跨品牌公共试衣间等,并将引进皮具护理中心、衣物洗护中心、高端定制中心、旅行咨询中心等。而零售比例则“砍”去了5%,商场表示要成为生活场。
此外,百联集团旗下的第一百货和徐家汇东方商厦也将启动改造。百联股份总经理钱建强表示,最近两年,百联股份的百货板块将进入集体调整和提升期。
目前看,百货业改造升级将成为必然趋势,转型方向还包括增加买手店模式,为顾客搜罗全球精品;增开定制中心、体验中心等;打造专业销售团队和服务团队,增强情景互动;与国外供应商合作,提供个性化商品;与娱乐、餐饮结合,带动消费;商品服务精准定位目标消费者,满足其价值观……
随着新的消费时代到来,适应并推行时尚、健康的消费理念和生活方式,成了百货店度过寒冬的重要举措。让消费者体会更多购物乐趣、提供个性化服务和商品,将成为百货店吸引消费者的重要卖点。
线上线下加速融合的O2O模式在零售业已是大势所趋,但是,无论百货在O2O平台如何转型,关键还是要找到真正提高服务消费者能力,满足消费需求的清晰模式。只有重视实体零售最为本质的人性化服务,在信息化条件下进一步提升服务水平,才能突破“牢笼”,获得“新生”。
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