2023年燕窝十大品牌排行榜

宇博智业产业研究院发布了最新的十大品牌排行榜，此次排行榜是基于多维度的市场数据和消费者需求所编制的，从品质、口碑、市场份额等角度评估了品牌的综合实力，并覆盖了燕窝行业领域内最具代表性的品牌。排行榜的发布，旨在为广大消费者提供最新、最权威、最专业的品牌分析和参考，帮助其了解市场趋势和选择最优质、最受欢迎的品牌。同时，排行榜的发布也反映出品牌的表现和市场竞争的现状，为品牌提供了重要的市场参考和信心。我们将继续通过市场调研和数据分析，为消费者以及品牌提供更加全面、深入的信息和服务。

一、品牌排行

燕窝行业拥有众多品牌，如何选择一家有品质、信用与服务保障的品牌，成为了众多消费者非常关注的问题。燕之屋YanPlace、小仙炖、正典燕窝、总统牌、楼上、燕府、TwinLotus双莲、白兰氏、官燕栈、盏记等品牌的成功，体现了这些品牌在品牌形象、产品质量、创新技术、营销策略等方面的优势。

表1：2023年燕窝十大品牌排行榜

二、品牌简介

（一）燕之屋YanPlace

较早创立燕窝专营模式，国内专业的燕窝生产加工基地，专注于高品质燕窝的研究和经营的企业

燕之屋企业，始于1997年，23年专注高品质燕窝，以划时代的突破性创举和创新工艺，书写着燕窝行业的历史。迄今，燕之屋在全国155个城市开设600多家实体门店，建立起销售网络，线上开拓天猫、京东等多个销售渠道。从刘嘉玲女士“吃燕窝，就选燕之屋”的十年陪伴，到林志玲小姐“因爱而生，用爱滋养”的美丽代言，燕之屋燕窝一直以高品质的燕窝产品，为品位人士打造随时享受好燕窝的生活方式。

从皇族贵胄的御膳珍馐，到千家万户的滋补圣品，燕之屋的每一步创新，都开创了燕窝行业新的格局。2002年，燕之屋导入特许经营，开设燕之屋专卖店，开创鲜炖燕窝“现点、现吃、现炖、现送”的经营模式。严选上等燕盏，辅以创新工艺，将东南亚高品质金丝燕燕窝，呈现给每一位品位人士。2012年燕之屋再次创新，开创了滋养品牌 “碗燕（ONE NEST）”——“开碗就能吃的好燕窝”，以更安全、更营养、更便捷的单品，开启即食燕窝润养新时代。

燕之屋对品质的极致追求，获得国家认可，成为行业标准拟定者。2011年，“燕之屋”的匠心技艺和对品质严格把控得到了认可。2014年，由燕之屋联合中国标准化研究院、福建农林大学食品科学学院等单位起草的中华人民共和国供销行业标准《燕窝质量等级》实施，结束了燕窝行业处于无标准的状态，成为燕窝行业的规范发展的里程碑。

秉承创新理念与技术，将高品质燕窝以天然、纯净、营养的状态，呈现给消费者，让每一位消费者都得到大自然爱的滋养。燕之屋自建生产基地，中科院院士领导产品研发团队，拥有GMP无尘车间、先进的燕窝加工生产线、研发设备和技术团队，囊获多项国家发明专利。2015年，燕之屋燕窝技术中心通过中国合格评定国家认可委员会（CNAS）评审（注册号：CNAS L8129），是拥有CNAS认可实验室的燕窝专营企业。2017年，燕之屋通过欧洲《BRC食品安全全球标准》认证，成为目前燕窝行业获得BRC（BRC Food Technical Standard）食品安全全球标准认证的企业，标志着燕之屋取得出口欧洲的品质通行证。

因爱而生，用爱滋养。2020年，燕之屋会员服务体系战略升级，为消费者创造更多价值。匠心做产品，大爱做公益。燕之屋与中国妇女基金会合作“母亲邮包”项目，将爱与温暖带给贫困母亲。2019年10月，燕之屋甘肃省临夏州广河县扶贫工厂正式开工，为贫困户创造大量就业机会，同时捐赠善款和物资，添置教育、体育等基础生活设施，支持当地的脱贫攻坚事业。2020年春季，新型冠状病毒来袭，全民抗“疫”，燕之屋第一时间向武汉市红十字会捐款100万元，2月12日，向广东省钟南山医学基金会捐款100万元，全部定向用于抗击疫情相关工作，为抗击疫情贡献“燕之屋力量”。

2021年1月19日下午，燕之屋与中国国家击剑队官方合作签约仪式在厦门举行。“剑”证荣耀品质，国家队伍与燕窝行业引导品牌强强联手，用安全、高品质、健康的滋补佳品，助力奥运健儿征战赛场，斩获荣耀。

燕之屋，传承中国燕窝养生文化，以匠心打造好礼。未来，燕之屋将以创百年品牌为奋斗目标，继续推动燕窝的科研与创新，让古老的燕窝，重焕光彩，让国人真正享受燕窝带来的美丽与健康。

（二）小仙炖

创立于2014年，专为年轻爱美女性、时尚辣妈定制的轻奢鲜炖燕窝品牌，整体采用中央厨房+B2C电商+O2O的商业模式，专注于鲜炖燕窝生产的互联网企业

小仙炖鲜炖燕窝创立于2014年，由健康管理师、国燕委常务副理事长林小仙打造，创立鲜炖燕窝5大标准，当天鲜炖、冷鲜配送，让用户更便捷地享受到新鲜、营养又料足的燕窝。

小仙炖是专为爱美女性、时尚辣妈（特别是孕期和哺乳期）提供周期性燕窝滋补方案的轻奢鲜炖燕窝品牌。成立至今一直保持着鲜炖燕窝销量较高的成绩。到目前受到20余万用户的追捧与好评。

小仙炖原材料选自马来西亚及印尼高品质森林雨季燕窝，不刷胶，不漂白， 每一批都经过小仙炖燕窝师的严格筛选。炖出的燕窝晶莹剔透，香浓滑弹。小仙炖的专业团队帮您挑选燕窝。

（三）正典燕窝

成立于2012年，燕窝制品行业知名品牌，集采燕、燕窝加工、科研、储存、进出口贸易、品牌运营为一体的全产业链燕窝企业，其低温炖煮灭菌技术在业内享有盛名，拥有原盏燕窝、即食燕窝、即炖燕窝、鲜泡燕窝等产品

正典燕窝（PT SWIFT），在华注册号A0A002，跨国全产业链燕窝品牌，正典燕窝品牌隶属于青岛正典燕窝有限公司。

正典燕窝是集采燕、燕窝加工、科研、储存、进出口贸易、品牌运营为一体的全产业链跨国燕窝企业，只为用户提供传统手工挑毛、安全优质的纯净燕窝和即食燕窝。

正典自有燕屋、自有工厂，全程使用中国检验检疫科学研究院的燕窝溯源体系，从原地产到用户的每一环节食品安全可控。使用FTIR红外光谱仪逐盏检测确认每盏燕窝不受空气中的悬浮污染物污染。

坚持手工挑毛、拒绝漂白，有效保存燕窝的各种水溶性活性成分。正典在马来西亚拥有认证的燕窝质量检测中心，在青岛拥有同样标准的检验检测实验室，每批产品皆需通过相关理化指标检测：唾液酸、食品微生物指标、亚硝酸盐等各个项目必须全部达标。

正典燕窝加工中心，从挑除燕窝杂质、研磨、挑毛、定型、风干、检验、包装等加工全程，依据国际食品认证进行；10万级空气净化洁净车间，使用制药标准纯化水，无论燕窝的外形和色泽都以天然的方式呈现给顾客，保持原生原盏，天然本色，丝条饱满，略有缝隙，内部丝网天然，是无漂白、无添加、无拼接的清真健康食品。

创新是正典的核心竞争力之一，正典拥有以低温炖煮灭菌的生产即食燕窝技术（专利号：201610534430.0，一种多阶段低温灭菌即食燕窝生产方法）与真空冻干生产即炖燕窝技术。正典巴氏即食燕窝，不仅如隔水炖煮般保留燕窝营养，口感如同亲手炖制一样。检测的数据显示，在同样保障食品安全的前提下，正典专利低温灭菌产品燕窝酸含量是超高温的2.63倍。

更好满足用户对燕窝营养、美味与便捷的需求，是正典持续创新的动力。

（四）总统牌

创立于1669年，北京同仁堂集团旗下保健食品品牌，主营西洋参胶囊、维生素E软胶囊、伍味方胶囊、燕窝等产品，聚中华养生文化与现代高新科技于一身的现代化企业

真正可食用的同仁堂燕窝是由雨燕科金丝燕属的几种燕类用唾液筑成的，产自我国南部沿海一带、越南、泰国、马来西亚、印尼及菲律宾等地。金丝燕与家燕不同族也不同种。它体形虽然比家燕小，体长仅18厘米左右，但是筑窝育雏能力却无比顽强。金丝燕将唾液自然凝结起来，形似耳朵，基底厚，廓壁薄。燕巢外围整齐，内部粗糙，有如丝瓜网络。整个同仁堂燕窝富有弹性，附着于岩石峭壁的地方。

总统牌燕窝，来源于马来西亚。因为马来西亚地处印度洋和太平洋宽阔的海域，有丰富的藻类和鱼类，可以为金丝燕提供充足的食物；另外，马来西亚的温度和湿度更适合金丝燕栖息。

总统牌燕窝经过二氧化硫、亚硝酸盐、霉菌、明胶等多项检测。所有检测都符合相关标准，可以放心食用。

北京同仁堂健康药业股份有限公司隶属于中国北京同仁堂(集团)有限责任公司。公司的生产、研发、销售三位一体，是聚中华养生文化与现代高新科技于一身的现代化企业。

公司产品覆盖滋补养生、营养保健、天然草本、健康酒四大类；有三百多品种，一千三百多个SKU；大型独立门店具有六百多种中草药调剂。

公司迎接移动互联网大潮，在健康领域实现推进O2O战略。将在2015年8月上线“TRT Health官网”，并与官方微信订阅号—TRT 健康资讯深度打通，提供给顾客优质的移动购物体验。

（五）楼上

成立于1998年，源自香港的知名燕窝品牌，引入自创超市形式售卖健康食材和中药补品，主营燕窝、冬虫夏草、海参干鲍、海味、滋补品等产品的食品供应商

楼上燕窝庄有限公司于1998年成立，首创以楼上铺形式经营，更引入自创超市形式售卖多元化产品。本着「以客为本，以质为先」的经营理念，专注于为顾客提供优质的产品和高质素的销售服务。

楼上的产品多元化，包括燕窝、冬虫夏草、海参干鲍、海味、滋补品、日本、韩国及国际产品等，更于香港自设食品工场，生产一系列即食产品。

（六）燕府

燕府燕窝是一家集燕屋管理、生产研发、连锁经营、销售客服为一体的大型全产业链燕窝企业，国内知名燕窝品牌，在东南亚设有燕屋基地，对出产的燕窝全程把控、筛选，确保安全、原生态、无污染的燕窝供应

公司坐落于美丽的海滨城市一夏门，系燕屋管理、生产研发、连锁经营、销售客服为一体的大型燕窝品牌连锁企业。公司在东南亚设有燕屋基地，对出产的燕窝全程把控、筛选，确保安全原生态、无污染的燕窝供应，生产方为：尝远（厦门）食品有限公司。

企业致力于燕窝的研发生产，拥有“超净化、全透明、纯手工”的洗燕工厂，洁净洗燕车间，O反渗透膜水处理系统，SC标准自动化生产线，坚决杜绝“化学除毛加胶、染色漂白”，为消费者打造安全、健康、原生态的高品质健康滋补佳品。

燕府燕窝为社会各界人士精心研发出免泡、免挑、免洗、免炖的即食燕窝，“随时随地，开碗即食”尽享燕窝生活。“让滋补更随心，让生活更舒心”的金燕系列、“珍材实料，营养周到”的珍燕系列、“像喝牛奶一样喝燕窝”的燕系列、便携美味的燕窝罐头系列，让您闲暇之余，轻松拥有尊贵体验，同时营养美味的鲜炖燕窝也成为了婚宴寿宴和商政宴席上的一道佳肴。

燕府燕窝，不仅专注燕窝产品的研发，同时注重燕窝产品的尊贵体验，“轻松舒适的体验空间”“美妙可口的燕窝美食”“轻松有趣的互动沙龙”让您及家人轻松享受每一刻的滋补时光。

燕府将秉承着“用心真心安心”的核心价值观，并以“用心做好每一克燕窝“作为根本的经营理念，通过“科技创新、真诚服务”深度挖掘燕窝价值，弘扬燕窝养生文化，推动安心燕窝事业的不断发展壮大。

（七）TwinLotus双莲

创立1977年泰国，秉承传统泰国天然草本植物古方药典，从事日用护理、保健产品、美容滋养等系列产品研发生产的企业，燕窝产品深受消费者喜爱

win Lotus双莲品牌由Boonkit LeeLertphan博士于1977年建立。博士以家族世代传承的泰国草本植物药典为基础，研制出初个可以解决口腔问题的全天然植物牙膏，一经面世便大获成功。其后更继续研发出多款个护产品，屡获泰国消费者满意大奖。

入新千年以来，双莲将新生代消费者对养生新模式的强烈需求与自身坐拥天然燕窝产地等丰富资源的优势相结合，创办大型自主燕窝工厂，顺利取得国际正规检测机构SGS的验厂认证，是中国在售泰国即食燕窝中单一获得泰国农业部颁发的国家出口级即食燕窝标准化工厂认证的厂家，所研发的双莲即食燕窝系列更是进入到国内市场，就备受欢迎。

如今，双莲燕窝已成为中国消费者耳熟能详的进口即食燕窝产品。在守护本真初心的同时，双莲也始终与时代接轨，走出了独属于自身的精彩

（八）白兰氏

白兰氏起源于1835年，新加坡食益补太平洋有限公司旗下，专业食疗食补产品供应商，致力于提供天然健康的食疗产品，其产品主要包括鸡精、燕窝、深海鱼油、维生素、胶原蛋白精华等

白兰氏（BRAND‘S），保健品牌。白兰氏品牌由食益补太平洋有限公司所有，食益补太平洋有限公司（英文名：Cerebos Pacific Limited Co）是新加坡交易所主版上市公司，并在亚太区多个国家和地区设立了工厂和公司。

白兰氏的创立有着一个古老而有趣的故事，源于1820年间。

十九世纪的白金汉宫，饕餮不胜枚举，贵族仪态万千。可是英皇乔治四世，继位不久即体弱抱恙。身为皇宫的御用厨师，韩温·白兰（H.W.Brand）忧心于英皇日渐衰退的健康状况，于是潜心钻研，改良传统鸡汤的做法，采用最天然的原材料，以无油脂、易消化的清炖方式，首创了一种非常容易消化的浓缩鸡汁。

英皇服用几次后，体力迅速恢复，食欲胃口大开，出众的滋补保健功效赢得了交口称赞。

1835年，从皇宫退休的白兰先生创立了自己的门店，专营这种前皇室保健品，白兰氏品牌由此诞生，皇室御品走入了寻常百姓家。

（九）官燕栈

创立于1998年，以中式养生保健为基础的国际保健公司，业务涵盖生产/零售/分销/批发数百款传统滋补及现代化简易保健食品，提供燕窝、鲍鱼、元贝、花菇及花胶等食品

官燕栈是一家以中式养生保健为基础的国际保健公司，业务涵盖生产、零售、分销、批发数百款传统滋补及现代化简易保健食品。官燕栈拥有超过20间零售专门店，亦有分销产品到大中华、北美地区近千家连锁式药房、超级市场、中药店、便利商店及保健中心、各大分布于香港、澳门及菲律宾的酒店。由于官燕栈在香港自设获得国际食品安全管理系统认证的生产厂房，亦有质量检查团队严格执行高质素食品监督，当中免除第三者利润，所以亦受各大酒楼、饮食集团、酒店及食品生产商欢迎。

官燕栈母公司于1964年成立，专营燕窝转口贸易及批发。至1998年，官燕栈引入“专门店”式零售概念，革新本地旧式参茸补品零售业的经营模式，为产品质量制定优良标准及为行业注入崭新全面的客户服务。

官燕栈多年来本着“比好更好”的发展理念，不断开发多元化的优质产品及服务。更严格遵守3大产品原则，坚持产质量素、满足口感享受、创新包装设计，务求让顾客感受中式养生保健的潮流，推动中式养生保健大众化，与顾客一同分享养生喜悦。

自2003年起推出的简易即食“头期燕窝”系列，由一日一樽的“一口栈”至原盏燕窝炖制的“原盏官燕王”，均带领即食燕窝潮流。至2005年推出全新品牌“养生荟”，与中医药学者合作研发多元化的适时养生食疗产品。官燕栈更直接搜罗各原产地进口的优质养生海味，如鲍鱼、元贝、花菇及花胶等，为顾客提供拣手靓货。并于节日时，贴心为顾客推出各款节日礼盒、节庆礼篮，并为婚宴预备嫁喜礼篮及尊贵即食燕窝回礼礼物。

官燕栈对于食品安全的要求特别严格，于香港自设的生产及硏发中心，是获得国际食品安全管理系统认证ISO 22000、GMP及HACCP的即食燕窝生产商。身为养生保健品的专家，官燕栈更会为客户提供市场拓展一站式服务，包括采购、生产、设计、包装、市场分析与销售、物流以至售后服务。凭着其专业及丰富的经验，能给予客户有关产品开发的宝贵意见及专业建议，为客户装备所有重要元素，以制订出成功的营销组合，并提供完善的售后服务，以确保顾客持续满意公司产品的质素。

（十）盏记

始于1995年，国内较早成立的燕窝连锁店品牌，致力为顾客提供天然、无污染的燕窝，拥有自有燕屋及加工厂，其产品涵盖燕窝/冬虫夏草/海味/花胶/保健品/花旗参等类别

盏记于1995年12月设立首间燕窝专门店， 开创香港以明码实价、专门店形式进行蔘茸海味零售的先河， 革新行业的传统经营模式。盏记致力为顾客提供天然、无污染的燕窝; 在印尼爪哇和苏门答腊一带拥有超过十多间规模完的燕屋及加工厂， 由采集、筛选、清洗、检定、储存到出口，严密监控整个过程，保障产品卫生、安全。

盏记的“盏”字，清晰地表明品牌的核心业务就是提供高品质、高纯度的燕窝盏; 其广告口号“我信盏记”和“盏记燕窝，就系燕窝”，凸显了真诚信实和优良品质的品牌形象。盏记的销售网路广阔，遍布香港(33间)、中国和澳门; 并于香港总部自置面积近30000平方迟的中央仓库及物流中心，配备近5000平方迟的高低温冷藏库以及专业的运送车队。

盏记由单一燕窝开始，逐步发展成为优良食材门店，积极搜罗各地美食，为消费者提供健康、多元化、优质的选择。此外，品质也是盏记的经营哲学中重要的一环，因此盏记会由收货到出货间严密监控整个过程，以彰显其让消费者“食得放心”的理念。

三、品牌优势

在任何领域的企业成功，专利信息和起草标准的重要性不容忽视。专利信息是企业创新的重要产物，它可以保护企业权益，提升企业竞争力；起草标准则是企业产品制造和服务领域的质量保障，有助于规范市场行为，提高行业基础标准。

（三）正典燕窝

表2：专利信息

（四）总统牌

表3：专利信息

四、结论与建议

品牌建设对企业发展来说是至关重要的。一个成功的品牌需要具备多方面的方面，例如创新、卓越的品质和优秀的服务。这些方面是品牌成功的关键。企业必须深入了解自己的产品和服务，从而不断创新和优化，以满足客户不断变化的需求。

在建立品牌价值观和企业文化方面，成功的品牌通常会将诚信、可持续性和社会责任视为核心价值，并将这些价值体现在日常运营中的策略和实践中。当企业真正把这些价值观传递到消费者心中，建立品牌的信任度和消费者忠诚度，自然就可以赢得市场的青睐。

当市场变化和客户需求的变化发生时，企业必须要紧密关注这些趋势，不断地调整自己的战略，利用自身优势，开拓新的领域和市场。企业必须始终站在时代的潮流之巅，才能把握市场的机遇，提高核心竞争力，不断向前发展。

总之，品牌建设是企业发展的主要任务之一。企业必须时刻关注市场变化和客户需求的变化，以不断创新和改进自身的产品和服务，传递自身的价值观和文化，赢得消费者信任和忠诚度。只有这样，企业才可以在市场竞争激烈的环境中建立良好的品牌声誉，并实现可持续发展。