2023年08月06日全国卤制品报价分析

一、全国价格分析

宇博智业监测数据显示，2023年08月06日，全国50类卤制品中，均价上涨的品种有8个，均价下跌的品种有7个。

其中，卤牛肝的价格上涨幅度最大，当日报价为21.5元/斤，上涨了3.75元/斤，涨幅为21.13%。卤鸭掌的价格下跌幅度最大，当日价格为21.5元/斤，下跌了3.5元/斤，跌幅为14%。

表格1：2023年08月06日全国不同品种卤制品价格涨幅榜

数据来源：报告网数据中心

表格2：2023年08月06日全国不同品种卤制品价格跌幅榜

数据来源：报告网数据中心

图表1：2023年08月06日全国不同品种卤制品价格涨跌幅情况统计

数据来源：报告网数据中心

二、不同地区价格分析

宇博智业监测数据显示，2023年08月06日湖北省黄陂区地区的卤牛肚价格涨幅最大，涨幅为12.86%，报39.5元/斤（2023年08月05日价格报35元/斤）。湖北省江岸区地区的酱香牛腱子价格跌幅最大，跌幅为2.27%，报37.43元/斤（2023年08月05日价格报38.3元/斤）。

山东省东阿县地区的卤牛肉今日价格最高，报45元/斤，较前一报价日（2023年08月05日价格报45元/斤）持平。四川省金牛区地区卤鸭翅今日价格最低，报9.85元/斤，较前一报价日（2023年08月05日价格报9.85元/斤）持平。

表格3：2023年08月06日不同地区卤制品价格涨跌幅情况统计

数据来源：报告网数据中心

三、不同产地价格分析

宇博智业监测数据显示，2023年08月06日，全国56个主要的卤制品产地中，均价上涨的产地有5个，均价下跌的产地有3个。

其中，湖北省黄陂区的卤牛肚价格涨幅最大，涨幅为12.86%，报39.50元/斤（2023年08月05日价格报35.00元/斤）。湖北省江岸区的酱香牛腱子的价格下跌幅度最大，跌幅为2.27%，报37.43元/斤（2023年08月05日价格报38.30元/斤）。

山东省东阿县的卤牛肉价格今日的报价最高，报45.00元/斤，较前一报价日（2023年08月05日价格报45.00元/斤）持平。四川省金牛区卤鸭翅价格今日的报价最低，报9.85元/斤，较前一报价日（2023年08月05日价格报9.85元/斤）持平。

表格4：2023年08月06日全国不同产地卤制品价格涨幅榜

数据来源：报告网数据中心

表格5：2023年08月06日全国不同产地卤制品价格跌幅榜

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图表2：2023年08月06日全国不同产地卤制品价格涨跌幅情况统计

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