宇博智业监测数据显示，2024年11月27日，全国76类干辣椒中，均价上涨的品种有7个，均价下跌的品种有4个。
其中，干辣椒的价格上涨幅度最大，当日报价为14.28元/斤，上涨了0.37元/斤，涨幅为2.66%。印度干辣椒的价格下跌幅度最大，当日价格为14.66元/斤，下跌了0.26元/斤，跌幅为1.74%。
| 品种 | 2024年11月27日价格 | 2024年11月26日价格 | 涨幅 |
|---|---|---|---|
| 干辣椒 | 14.28元/斤 | 13.9元/斤 | 2.66% |
| 朝天椒干辣椒 | 13.84元/斤 | 13.61元/斤 | 1.69% |
| 子弹头干辣椒 | 14.25元/斤 | 14.08元/斤 | 1.21% |
| 丘北干辣椒 | 13.52元/斤 | 13.4元/斤 | 0.82% |
| 灯笼椒 | 15.98元/斤 | 15.92元/斤 | 0.38% |
数据来源：报告网数据库
| 品种 | 2024年11月27日价格 | 2024年11月26日价格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|
| 印度干辣椒 | 14.66元/斤 | 14.92元/斤 | -1.74% |
| 三樱干辣椒 | 11.94元/斤 | 12.08元/斤 | -1.16% |
| 干线椒 | 13.98元/斤 | 14.09元/斤 | -0.78% |
| 新一代干辣椒 | 14.04元/斤 | 14.08元/斤 | -0.28% |
数据来源：报告网数据库
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宇博智业监测数据显示，2024年11月27日河南省罗山县地区的朝天椒干辣椒价格涨幅最大，涨幅为8.73%，报17.18元/斤（2024年11月26日价格报15.8元/斤）。河南省柘城县地区的干线椒价格跌幅最大，跌幅为9.84%，报14.85元/斤（2024年11月26日价格报16.47元/斤）。
河南省民权县地区的朝天椒干辣椒今日价格最高，报19元/斤，较前一报价日（2024年11月26日价格报19元/斤）持平。山西省汾阳市地区三樱干辣椒今日价格最低，报9元/斤，较前一报价日（2024年11月26日价格报9元/斤）持平。
| 地区 | 品种 | 2024年11月27日价格 | 2024年11月26日价格 | 涨跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 云南省丘北县 | 七星椒干辣椒 | 15.83元/斤 | 15.83元/斤 | - |
| 丘北干辣椒 | 12.13元/斤 | 12.13元/斤 | - | |
| 印度干辣椒 | 12.88元/斤 | 12.88元/斤 | - | |
| 小米椒干辣椒 | 13.07元/斤 | 13.11元/斤 | -0.31% | |
| 云南省会泽县 | 丘北干辣椒 | 13元/斤 | 13元/斤 | - |
| 云南省双柏县 | 小米椒干辣椒 | 14.5元/斤 | 14.5元/斤 | - |
| 云南省呈贡区 | 干辣椒 | 14.5元/斤 | 14.5元/斤 | - |
| 灯笼椒 | 14.5元/斤 | 14.5元/斤 | - | |
| 云南省官渡区 | 三樱干辣椒 | 13.25元/斤 | 13.25元/斤 | - |
| 丘北干辣椒 | 12.74元/斤 | 12.74元/斤 | - | |
| 小米椒干辣椒 | 14.21元/斤 | 14.21元/斤 | - | |
| 干辣椒 | 13.18元/斤 | 13.18元/斤 | - | |
| 新一代干辣椒 | 12.25元/斤 | 12.25元/斤 | - | |
| 灯笼椒 | 14.02元/斤 | 14.02元/斤 | - | |
| 贵州海椒 | 14.65元/斤 | 14.65元/斤 | - | |
| 魔鬼辣椒 | 13.75元/斤 | 13.75元/斤 | - | |
| 云南省宣威市 | 丘北干辣椒 | 11.8元/斤 | 11.8元/斤 | - |
| 干辣椒 | 10.25元/斤 | 10.25元/斤 | - | |
| 新一代干辣椒 | 10.6元/斤 | 10.6元/斤 | - | |
| 云南省建水县 | 子弹头干辣椒 | 11.5元/斤 | 11.5元/斤 | - |
| 小米椒干辣椒 | 14元/斤 | 14元/斤 | - | |
| 艳红干辣椒 | 9.3元/斤 | 9.3元/斤 | - | |
| 云南省弥渡县 | 丘北干辣椒 | 14.25元/斤 | 14.25元/斤 | - |
| 云南省楚雄市 | 小米椒干辣椒 | 15元/斤 | 15元/斤 | - |
| 云南省瑞丽市 | 干辣椒 | 10元/斤 | 10元/斤 | - |
| 云南省砚山县 | 二荆条干辣椒 | 12.25元/斤 | 12.25元/斤 | - |
| 云南省罗平县 | 丘北干辣椒 | 13.2元/斤 | 12.4元/斤 | 6.45% |
| 云南省芒市 | 印度干辣椒 | 9.4元/斤 | 9.4元/斤 | - |
| 四川省旌阳区 | 二荆条干辣椒 | 10.17元/斤 | 10.17元/斤 | - |
| 四川省郫都区 | 三樱干辣椒 | 14.98元/斤 | 14.98元/斤 | - |
| 天鹰椒干辣椒 | 13.9元/斤 | 13.9元/斤 | - | |
| 四川省金牛区 | 印度干辣椒 | 18元/斤 | 18元/斤 | - |
| 天津市宝坻区 | 干辣椒 | 9.8元/斤 | 9.8元/斤 | - |
| 新一代干辣椒 | 13元/斤 | 13元/斤 | - | |
| 安徽省谯城区 | 印度干辣椒 | 18.17元/斤 | 17.75元/斤 | 2.37% |
| 山东省单县 | 三樱干辣椒 | 9元/斤 | 9元/斤 | - |
| 山东省曹县 | 艳红干辣椒 | 12.5元/斤 | 12.5元/斤 | - |
| 山东省滕州市 | 印度干辣椒 | 14.19元/斤 | 14.19元/斤 | - |
| 朝天椒干辣椒 | 11.8元/斤 | 11.8元/斤 | - | |
| 山东省金乡县 | 三樱干辣椒 | 9.75元/斤 | 9.75元/斤 | - |
| 朝天椒干辣椒 | 9.95元/斤 | 9.95元/斤 | - | |
| 山西省垣曲县 | 小米椒干辣椒 | 15元/斤 | 15元/斤 | - |
| 山西省宁武县 | 小米椒干辣椒 | 13.5元/斤 | 13.5元/斤 | - |
| 山西省汾阳市 | 三樱干辣椒 | 9元/斤 | 9元/斤 | - |
| 广东省东莞市 | 干辣椒 | 12.27元/斤 | 11.7元/斤 | 4.87% |
| 印度干辣椒 | 13.92元/斤 | 13.92元/斤 | - | |
| 子弹头干辣椒 | 13.58元/斤 | 13.58元/斤 | - | |
| 广东省南海区 | 魔鬼辣椒 | 16元/斤 | 16元/斤 | - |
| 广东省天河区 | 魔鬼辣椒 | 11.8元/斤 | 11.8元/斤 | - |
| 广东省徐闻县 | 小米椒干辣椒 | 13元/斤 | 13元/斤 | - |
| 干辣椒 | 15元/斤 | 15元/斤 | - | |
| 朝天椒干辣椒 | 14元/斤 | 14元/斤 | - | |
| 广西七星区 | 印度干辣椒 | 13.5元/斤 | 13.5元/斤 | - |
| 广西凭祥市 | 干辣椒 | 10.93元/斤 | 10.93元/斤 | - |
| 广西玉州区 | 干辣椒 | 14.51元/斤 | 13.71元/斤 | 5.84% |
| 印度干辣椒 | 13.19元/斤 | 13.19元/斤 | - | |
| 天鹰椒干辣椒 | 11.75元/斤 | 11.75元/斤 | - | |
| 子弹头干辣椒 | 17元/斤 | 17元/斤 | - | |
| 福建辣椒王 | 17.33元/斤 | 17.33元/斤 | - | |
| 魔鬼辣椒 | 12.76元/斤 | 12.76元/斤 | - | |
| 广西陆川县 | 印度干辣椒 | 16.8元/斤 | 16.8元/斤 | - |
| 新疆米东区 | 干线椒 | 12.5元/斤 | 12.5元/斤 | - |
| 朝天椒干辣椒 | 11.5元/斤 | 11.5元/斤 | - | |
| 江苏省丰县 | 朝天椒干辣椒 | 10元/斤 | 10元/斤 | - |
| 江西省浔阳区 | 干线椒 | 15.33元/斤 | 15.33元/斤 | - |
| 新一代干辣椒 | 16.33元/斤 | 16.33元/斤 | - | |
| 河北省涉县 | 印度干辣椒 | 18元/斤 | 18元/斤 | - |
| 朝天椒干辣椒 | 18.9元/斤 | 18.9元/斤 | - | |
| 河北省裕华区 | 七星椒干辣椒 | 16元/斤 | 16元/斤 | - |
| 三樱干辣椒 | 9.67元/斤 | 9.67元/斤 | - | |
| 子弹头干辣椒 | 10.5元/斤 | 10.5元/斤 | - | |
| 福建辣椒王 | 14.5元/斤 | 14.5元/斤 | - | |
| 魔鬼辣椒 | 11元/斤 | 11元/斤 | - | |
| 河北省迁安市 | 印度干辣椒 | 18.17元/斤 | 18.17元/斤 | - |
| 河南省中牟县 | 三樱干辣椒 | 12.5元/斤 | 12.5元/斤 | - |
| 印度干辣椒 | 14.12元/斤 | 14.12元/斤 | - | |
| 子弹头干辣椒 | 11元/斤 | 11元/斤 | - | |
| 新一代干辣椒 | 13.66元/斤 | 13.66元/斤 | - | |
| 朝天椒干辣椒 | 10.95元/斤 | 10.95元/斤 | - | |
| 灯笼椒 | 18.8元/斤 | 18.8元/斤 | - | |
| 福建辣椒王 | 16.75元/斤 | 16.75元/斤 | - | |
| 魔鬼辣椒 | 11.65元/斤 | 11.65元/斤 | - | |
| 河南省临颍县 | 朝天椒干辣椒 | 14.7元/斤 | 14.7元/斤 | - |
| 河南省内黄县 | 新一代干辣椒 | 13.5元/斤 | 13.5元/斤 | - |
| 河南省唐河县 | 朝天椒干辣椒 | 10.2元/斤 | 10.2元/斤 | - |
| 河南省太康县 | 干辣椒 | 10元/斤 | 10元/斤 | - |
| 河南省惠济区 | 灯笼椒 | 16.33元/斤 | 16.09元/斤 | 1.49% |
| 二荆条干辣椒 | 13元/斤 | 13元/斤 | - | |
| 北京红干辣椒 | 9.77元/斤 | 9.77元/斤 | - | |
| 印度干辣椒 | 15.65元/斤 | 15.65元/斤 | - | |
| 天宇干辣椒 | 12.5元/斤 | 12.5元/斤 | - | |
| 天鹰椒干辣椒 | 12.28元/斤 | 12.28元/斤 | - | |
| 子弹头干辣椒 | 14.16元/斤 | 14.16元/斤 | - | |
| 小米椒干辣椒 | 15.83元/斤 | 15.83元/斤 | - | |
| 干线椒 | 13.78元/斤 | 13.78元/斤 | - | |
| 新一代干辣椒 | 14元/斤 | 14元/斤 | - | |
| 朝天椒干辣椒 | 15.33元/斤 | 15.33元/斤 | - | |
| 福建辣椒王 | 15.36元/斤 | 15.36元/斤 | - | |
| 魔鬼辣椒 | 14元/斤 | 14元/斤 | - | |
| 河南省方城县 | 朝天椒干辣椒 | 11元/斤 | 11元/斤 | - |
| 河南省柘城县 | 艳红干辣椒 | 9.6元/斤 | 9.2元/斤 | 4.35% |
| 七星椒干辣椒 | 13元/斤 | 13元/斤 | - | |
| 二荆条干辣椒 | 12元/斤 | 12元/斤 | - | |
| 北京红干辣椒 | 9.87元/斤 | 9.87元/斤 | - | |
| 子弹头干辣椒 | 11.54元/斤 | 11.54元/斤 | - | |
| 小米椒干辣椒 | 14.8元/斤 | 14.8元/斤 | - | |
| 灯笼椒 | 13.75元/斤 | 13.75元/斤 | - | |
| 魔鬼辣椒 | 11.62元/斤 | 11.62元/斤 | - | |
| 朝天椒干辣椒 | 11.97元/斤 | 12.01元/斤 | -0.33% | |
| 干辣椒 | 12.1元/斤 | 12.15元/斤 | -0.41% | |
| 三樱干辣椒 | 12.71元/斤 | 12.84元/斤 | -1.01% | |
| 印度干辣椒 | 13.85元/斤 | 14元/斤 | -1.07% | |
| 新一代干辣椒 | 14.14元/斤 | 14.7元/斤 | -3.81% | |
| 干线椒 | 14.85元/斤 | 16.47元/斤 | -9.84% | |
| 河南省梁园区 | 干辣椒 | 11.44元/斤 | 11.44元/斤 | - |
| 河南省民权县 | 朝天椒干辣椒 | 19元/斤 | 19元/斤 | - |
| 河南省睢县 | 小米椒干辣椒 | 13.5元/斤 | 13.5元/斤 | - |
| 河南省睢阳区 | 艳红干辣椒 | 11.75元/斤 | 11.75元/斤 | - |
| 河南省罗山县 | 朝天椒干辣椒 | 17.18元/斤 | 15.8元/斤 | 8.73% |
| 河南省西华县 | 三樱干辣椒 | 18元/斤 | 18元/斤 | - |
| 丘北干辣椒 | 17.5元/斤 | 17.5元/斤 | - | |
| 干线椒 | 17元/斤 | 17元/斤 | - | |
| 河南省通许县 | 三樱干辣椒 | 9.7元/斤 | 9.7元/斤 | - |
| 湖北省东西湖区 | 三樱干辣椒 | 14.2元/斤 | 14.2元/斤 | - |
| 印度干辣椒 | 12.25元/斤 | 12.25元/斤 | - | |
| 子弹头干辣椒 | 18.75元/斤 | 18.75元/斤 | - | |
| 干线椒 | 15.17元/斤 | 15.17元/斤 | - | |
| 干辣椒 | 16.75元/斤 | 16.75元/斤 | - | |
| 新一代干辣椒 | 13.4元/斤 | 13.4元/斤 | - | |
| 朝天椒干辣椒 | 16.75元/斤 | 16.75元/斤 | - | |
| 灯笼椒 | 16.63元/斤 | 16.63元/斤 | - | |
| 艳红干辣椒 | 13.73元/斤 | 13.73元/斤 | - | |
| 贵州海椒 | 15.75元/斤 | 15.75元/斤 | - | |
| 湖南省华容县 | 干辣椒 | 16元/斤 | 16元/斤 | - |
| 白辣椒 | 11.13元/斤 | 11.13元/斤 | - | |
| 湖南省南县 | 白辣椒 | 12.5元/斤 | 12.5元/斤 | - |
| 湖南省耒阳市 | 二荆条干辣椒 | 17元/斤 | 17元/斤 | - |
| 白辣椒 | 18元/斤 | 18元/斤 | - | |
| 湖南省芙蓉区 | 干辣椒 | 13.24元/斤 | 13.07元/斤 | 1.3% |
| 印度干辣椒 | 14.85元/斤 | 14.85元/斤 | - | |
| 灯笼椒 | 15.2元/斤 | 15.2元/斤 | - | |
| 福建辣椒王 | 14.77元/斤 | 14.77元/斤 | - | |
| 湖南省茶陵县 | 干线椒 | 10.56元/斤 | 10.56元/斤 | - |
| 湖南省衡东县 | 干线椒 | 14元/斤 | 14元/斤 | - |
| 干辣椒 | 16元/斤 | 16元/斤 | - | |
| 湖南省衡阳县 | 干线椒 | 16元/斤 | 16元/斤 | - |
| 湖南省雨花区 | 七星椒干辣椒 | 19元/斤 | 19元/斤 | - |
| 印度干辣椒 | 14.7元/斤 | 14.7元/斤 | - | |
| 干线椒 | 13.83元/斤 | 13.83元/斤 | - | |
| 干辣椒 | 13.37元/斤 | 13.37元/斤 | - | |
| 白辣椒 | 16.25元/斤 | 16.25元/斤 | - | |
| 福建辣椒王 | 15.5元/斤 | 15.5元/斤 | - | |
| 甘肃省甘谷县 | 魔鬼辣椒 | 15.5元/斤 | 15.5元/斤 | - |
| 福建省光泽县 | 福建辣椒王 | 17.7元/斤 | 17.7元/斤 | - |
| 贵州省乌当区 | 干辣椒 | 17.5元/斤 | 17.5元/斤 | - |
| 贵州省播州区 | 印度干辣椒 | 15元/斤 | 15元/斤 | - |
| 干线椒 | 14.77元/斤 | 14.77元/斤 | - | |
| 贵州省红花岗区 | 灯笼椒 | 15.8元/斤 | 15.49元/斤 | 2% |
| 二荆条干辣椒 | 14.79元/斤 | 14.79元/斤 | - | |
| 北京红干辣椒 | 9.75元/斤 | 9.75元/斤 | - | |
| 子弹头干辣椒 | 15.24元/斤 | 15.24元/斤 | - | |
| 小米椒干辣椒 | 15.77元/斤 | 15.77元/斤 | - | |
| 干辣椒 | 15.6元/斤 | 15.6元/斤 | - | |
| 朝天椒干辣椒 | 14.57元/斤 | 14.57元/斤 | - | |
| 艳红干辣椒 | 13.17元/斤 | 13.17元/斤 | - | |
| 贵州海椒 | 13.7元/斤 | 13.7元/斤 | - | |
| 贵州省赫章县 | 干线椒 | 15.67元/斤 | 15.67元/斤 | - |
| 艳红干辣椒 | 18元/斤 | 18元/斤 | - | |
| 重庆市九龙坡区 | 干辣椒 | 17.67元/斤 | 17.67元/斤 | - |
| 重庆市忠县 | 干辣椒 | 18元/斤 | 18元/斤 | - |
| 魔鬼辣椒 | 18元/斤 | 18元/斤 | - | |
| 重庆市江津区 | 贵州海椒 | 17.68元/斤 | 17.63元/斤 | 0.28% |
| 新一代干辣椒 | 18.02元/斤 | 17.99元/斤 | 0.17% | |
| 干辣椒 | 18.22元/斤 | 18.2元/斤 | 0.11% | |
| 印度干辣椒 | 17.1元/斤 | 17.1元/斤 | - | |
| 天鹰椒干辣椒 | 17.8元/斤 | 17.8元/斤 | - | |
| 朝天椒干辣椒 | 17.5元/斤 | 17.5元/斤 | - | |
| 灯笼椒 | 18.8元/斤 | 18.8元/斤 | - | |
| 福建辣椒王 | 19元/斤 | 19元/斤 | - | |
| 艳红干辣椒 | 17.4元/斤 | 17.4元/斤 | - | |
| 重庆市沙坪坝区 | 新一代干辣椒 | 15.5元/斤 | 15.5元/斤 | - |
| 重庆市石柱土家族自治县 | 子弹头干辣椒 | 17.5元/斤 | 17.5元/斤 | - |
| 干辣椒 | 15.67元/斤 | 15.67元/斤 | - | |
| 陕西省兴平市 | 干线椒 | 13.2元/斤 | 13.2元/斤 | - |
| 干辣椒 | 12.5元/斤 | 12.5元/斤 | - | |
| 陕西省城固县 | 干辣椒 | 14.5元/斤 | 14.5元/斤 | - |
数据来源：报告网数据库
宇博智业监测数据显示，2024年11月27日，全国82个主要的干辣椒产地中，均价上涨的产地有12个，均价下跌的产地有7个。
其中，河南省罗山县的朝天椒干辣椒价格涨幅最大，涨幅为8.73%，报17.18元/斤（2024年11月26日价格报15.80元/斤）。河南省柘城县的干线椒的价格下跌幅度最大，跌幅为9.84%，报14.85元/斤（2024年11月26日价格报16.47元/斤）。
广东省新兴县的干辣椒价格今日的报价最高，报19.00元/斤，较前一报价日（2024年11月26日价格报19元/斤）持平。山西省汾阳市三樱干辣椒价格今日的报价最低，报9.00元/斤，较前一报价日（2024年11月26日价格报9.00元/斤）持平。
| 产地 | 品种 | 2024年11月27日价格 | 2024年11月26日价格 | 涨幅 |
|---|---|---|---|---|
| 河南省罗山县 | 朝天椒干辣椒 | 17.18元/斤 | 15.80元/斤 | 8.73% |
| 云南省罗平县 | 丘北干辣椒 | 13.20元/斤 | 12.40元/斤 | 6.45% |
| 广西玉州区 | 干辣椒 | 14.51元/斤 | 13.71元/斤 | 5.84% |
| 广东省东莞市 | 干辣椒 | 12.27元/斤 | 11.70元/斤 | 4.87% |
| 河南省柘城县 | 艳红干辣椒 | 9.60元/斤 | 9.20元/斤 | 4.35% |
| 安徽省谯城区 | 印度干辣椒 | 18.17元/斤 | 17.75元/斤 | 2.37% |
| 贵州省红花岗区 | 灯笼椒 | 15.80元/斤 | 15.49元/斤 | 2% |
| 河南省惠济区 | 灯笼椒 | 16.33元/斤 | 16.09元/斤 | 1.49% |
| 湖南省芙蓉区 | 干辣椒 | 13.24元/斤 | 13.07元/斤 | 1.3% |
| 重庆市江津区 | 贵州海椒 | 17.68元/斤 | 17.63元/斤 | 0.28% |
数据来源：报告网数据库
| 地区 | 品种 | 2024年11月27日价格 | 2024年11月26日价格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 河南省柘城县 | 干线椒 | 14.85元/斤 | 16.47元/斤 | -9.84% |
| 河南省柘城县 | 新一代干辣椒 | 14.14元/斤 | 14.70元/斤 | -3.81% |
| 河南省柘城县 | 印度干辣椒 | 13.85元/斤 | 14.00元/斤 | -1.07% |
| 河南省柘城县 | 三樱干辣椒 | 12.71元/斤 | 12.84元/斤 | -1.01% |
| 河南省柘城县 | 干辣椒 | 12.10元/斤 | 12.15元/斤 | -0.41% |
| 河南省柘城县 | 朝天椒干辣椒 | 11.97元/斤 | 12.01元/斤 | -0.33% |
| 云南省丘北县 | 小米椒干辣椒 | 13.07元/斤 | 13.11元/斤 | -0.31% |
数据来源：报告网数据库
数据来源：报告网数据库
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