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2023年06月27日全国卤制品报价分析

2023-06-28 09:20:46报告大厅(www.chinabgao.com) 字号:T| T

一、全国价格分析

宇博智业监测数据显示,2023年06月27日,全国50类卤制品中,均价上涨的品种有8个,均价下跌的品种有6个。

其中,卤鸭腿的价格上涨幅度最大,当日报价为39.81元/斤,上涨了9.18元/斤,涨幅为29.98%。卤鸡腿的价格下跌幅度最大,当日价格为15元/斤,下跌了3.25元/斤,跌幅为17.8%。

表格1:2023年06月27日全国不同品种卤制品价格涨幅榜

品种2023年06月27日价格2023年06月26日价格涨幅
卤鸭腿39.81元/斤30.62元/斤29.98%
卤猪肠24.76元/斤20.83元/斤18.82%
烧鸡21.57元/斤20.25元/斤6.47%
卤猪肘17.91元/斤17.27元/斤3.65%
卤牛肚35.76元/斤35.33元/斤1.22%

数据来源:报告网数据中心

表格2:2023年06月27日全国不同品种卤制品价格跌幅榜

品种2023年06月27日价格2023年06月26日价格跌幅
卤鸡腿15元/斤18.26元/斤-17.8%
卤鸭肠21.74元/斤23.49元/斤-7.45%
卤猪耳朵24.04元/斤25.47元/斤-5.58%
卤猪头肉16.12元/斤16.8元/斤-3.99%
卤鸭掌29.7元/斤30.77元/斤-3.44%

数据来源:报告网数据中心

图表1:2023年06月27日全国不同品种卤制品价格涨跌幅情况统计

数据来源:报告网数据中心

二、不同地区价格分析

宇博智业监测数据显示,2023年06月27日浙江省上城区地区的酱香牛腱子价格涨幅最大,涨幅为21.15%,报37.8元/斤(2023年06月26日价格报31.2元/斤)。河南省中牟县地区的卤牛肚价格跌幅最大,跌幅为20.24%,报33.5元/斤(2023年06月26日价格报42元/斤)。

湖南省芙蓉区地区的卤鸭腿今日价格最高,报64.12元/斤,较前一报价日(2023年06月26日价格报64.12元/斤)持平。山东省泰山区地区卤猪头肉今日价格最低,报12元/斤,较前一报价日(2023年06月26日价格报12.67元/斤)下跌了5.29%。

表格3:2023年06月27日不同地区卤制品价格涨跌幅情况统计

地区品种2023年06月27日价格2023年06月26日价格涨跌幅
安徽省杜集区 酱香牛腱子 37.33元/斤 37.33元/斤 -
安徽省舒城县 卤猪头肉 15元/斤 15元/斤 -
广东省揭东区 卤鸡爪 25元/斤 25元/斤 -
广东省荔湾区 卤鸭掌 18元/斤 18元/斤 -
广东省天河区 卤牛肉 39元/斤 39元/斤 -
广东省英德市 烧鸡 25元/斤 25元/斤 -
广西柳江区 卤鸭掌 47.81元/斤 47.81元/斤 -
河北省河间市 卤牛肚 36元/斤 36元/斤 -
河北省桥西区 卤牛肉 36元/斤 36元/斤 -
河北省正定县 卤猪肘 22元/斤 22元/斤 -
河南省管城回族区 卤牛肚 38元/斤 38元/斤 -
卤鸡腿 15元/斤 15元/斤 -
烧鸡 19.17元/斤 19.17元/斤 -
河南省滑县 烧鸡 25.87元/斤 25.87元/斤 -
河南省惠济区 卤猪耳朵 23.88元/斤 23.33元/斤 2.36%
卤牛肚 24元/斤 24元/斤 -
酱香牛腱子 41.77元/斤 41.77元/斤 -
河南省金水区 卤猪头肉 14.8元/斤 14.8元/斤 -
卤猪肠 25.3元/斤 25.3元/斤 -
卤鸡爪 19.68元/斤 19.68元/斤 -
卤鸭掌 26.5元/斤 26.5元/斤 -
卤鸭肠 19.98元/斤 19.98元/斤 -
酱香牛腱子 25.5元/斤 25.5元/斤 -
河南省梁园区 酱香牛腱子 34.35元/斤 34.35元/斤 -
河南省临颍县 卤猪头肉 14.5元/斤 14.5元/斤 -
河南省项城市 烧鸡 13.75元/斤 13.75元/斤 -
河南省新郑市 卤鸡翅 17.5元/斤 17.5元/斤 -
卤鸭架 15.25元/斤 15.25元/斤 -
卤鸭翅 14元/斤 14元/斤 -
卤鸭腿 15.5元/斤 15.5元/斤 -
酱香牛腱子 46元/斤 46元/斤 -
河南省郾城区 卤猪耳朵 22.33元/斤 22.33元/斤 -
卤猪头肉 13.33元/斤 14元/斤 -4.79%
河南省源汇区 卤猪头肉 14.13元/斤 14.13元/斤 -
河南省长葛市 卤牛肉 33.29元/斤 33.29元/斤 -
卤牛肚 41元/斤 41元/斤 -
卤猪头肉 18元/斤 18元/斤 -
卤鸭肠 27元/斤 27元/斤 -
河南省柘城县 卤猪头肉 20.5元/斤 20.5元/斤 -
河南省中牟县 卤牛肉 30.75元/斤 33元/斤 -6.82%
卤牛肚 33.5元/斤 42元/斤 -20.24%
湖北省洪山区 卤牛肉 34元/斤 34元/斤 -
湖北省黄陂区 卤牛肚 42.33元/斤 42.33元/斤 -
酱香牛腱子 39.29元/斤 39.29元/斤 -
湖北省江岸区 卤牛肚 39.25元/斤 39.25元/斤 -
卤牛肠 41.5元/斤 41.5元/斤 -
湖北省江汉区 酱香牛腱子 37.5元/斤 37.5元/斤 -
湖南省芙蓉区 卤鸭腿 64.12元/斤 64.12元/斤 -
江苏省江宁区 酱香牛腱子 30元/斤 30元/斤 -
江苏省雨花台区 卤猪肘 20元/斤 20元/斤 -
内蒙古赛罕区 酱香牛腱子 29.25元/斤 29.25元/斤 -
内蒙古太仆寺旗 卤牛肉 38.67元/斤 38.67元/斤 -
内蒙古托克托县 酱香牛腱子 31.67元/斤 31.67元/斤 -
内蒙古玉泉区 酱香牛腱子 35.97元/斤 35.97元/斤 -
山东省东阿县 卤牛肉 45元/斤 45元/斤 -
山东省嘉祥县 卤猪头肉 24元/斤 24元/斤 -
卤猪肠 12元/斤 12元/斤 -
山东省兰山区 卤牛肚 15元/斤 15元/斤 -
山东省李沧区 卤猪耳朵 20元/斤 20元/斤 -
山东省历城区 卤牛肉 37.5元/斤 37.5元/斤 -
酱香牛腱子 19.2元/斤 19.2元/斤 -
山东省任城区 卤猪肠 16.5元/斤 16.5元/斤 -
山东省泰山区 卤猪头肉 12元/斤 12.67元/斤 -5.29%
山东省阳信县 卤牛肉 35元/斤 35元/斤 -
卤牛肚 36元/斤 36元/斤 -
酱香牛腱子 41.25元/斤 41.25元/斤 -
陕西省未央区 卤猪耳朵 24元/斤 24元/斤 -
卤猪肘 16.5元/斤 16.5元/斤 -
四川省金牛区 卤猪尾巴 23.9元/斤 23.63元/斤 1.14%
卤牛肉 42.33元/斤 42.33元/斤 -
卤猪耳朵 26.6元/斤 26.6元/斤 -
卤猪头肉 15.1元/斤 15.22元/斤 -0.79%
酱香牛腱子 23.94元/斤 24.24元/斤 -1.24%
四川省郫都区 卤猪头肉 15.2元/斤 15.2元/斤 -
卤猪尾巴 24元/斤 24元/斤 -
酱香牛腱子 28.83元/斤 28.83元/斤 -
四川省新都区 卤牛肚 39.75元/斤 39.75元/斤 -
烧鸡 18元/斤 18元/斤 -
卤猪肘 12.61元/斤 12.92元/斤 -2.4%
新疆伽师县 烧鸡 27.31元/斤 27.31元/斤 -
浙江省上城区 酱香牛腱子 37.8元/斤 31.2元/斤 21.15%
浙江省义乌市 卤猪头肉 17.09元/斤 17.09元/斤 -

数据来源:报告网数据中心

三、不同产地价格分析

宇博智业监测数据显示,2023年06月27日,全国67个主要的卤制品产地中,均价上涨的产地有3个,均价下跌的产地有7个。

其中,浙江省上城区的酱香牛腱子价格涨幅最大,涨幅为21.15%,报37.80元/斤(2023年06月26日价格报31.20元/斤)。河南省中牟县的卤牛肚的价格下跌幅度最大,跌幅为20.24%,报33.50元/斤(2023年06月26日价格报42.00元/斤)。

湖南省芙蓉区的卤鸭腿价格今日的报价最高,报64.12元/斤,较前一报价日(2023年06月26日价格报64.12元/斤)持平。山东省泰山区卤猪头肉价格今日的报价最低,报12.00元/斤,较前一报价日(2023年06月26日价格报12.67元/斤)下跌了5.29%。

表格4:2023年06月27日全国不同产地卤制品价格涨幅榜

产地品种2023年06月27日价格2023年06月26日价格涨幅
浙江省上城区酱香牛腱子37.80元/斤31.20元/斤21.15%
河南省惠济区卤猪耳朵23.88元/斤23.33元/斤2.36%
四川省金牛区卤猪尾巴23.90元/斤23.63元/斤1.14%

数据来源:报告网数据中心

表格5:2023年06月27日全国不同产地卤制品价格跌幅榜

地区品种2023年06月27日价格2023年06月26日价格跌幅
河南省中牟县卤牛肚33.50元/斤42.00元/斤-20.24%
河南省中牟县卤牛肉30.75元/斤33.00元/斤-6.82%
山东省泰山区卤猪头肉12.00元/斤12.67元/斤-5.29%
河南省郾城区卤猪头肉13.33元/斤14.00元/斤-4.79%
四川省新都区卤猪肘12.61元/斤12.92元/斤-2.4%
四川省金牛区酱香牛腱子23.94元/斤24.24元/斤-1.24%
四川省金牛区卤猪头肉15.10元/斤15.22元/斤-0.79%

数据来源:报告网数据中心

图表2:2023年06月27日全国不同产地卤制品价格涨跌幅情况统计

数据来源:报告网数据中心

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