宇博智业监测数据显示，2024年01月19日，全国65类大蒜中，仅有紫皮蒜的价格出现了上涨，涨幅为4.8%，当日报价为3.72元/斤。
均价下跌的品种有4个，其中：蒜米的价格下跌幅度最大，当日价格为3.75元/斤，下跌了0.47元/斤，跌幅为11.14%。
| 品种 | 2024年01月19日价格 | 2024年01月18日价格 | 涨幅 |
|---|---|---|---|
| 紫皮蒜 | 3.72元/斤 | 3.54元/斤 | 4.8% |
数据来源：报告网数据中心
| 品种 | 2024年01月19日价格 | 2024年01月18日价格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|
| 蒜米 | 3.75元/斤 | 4.22元/斤 | -11.14% |
| 太空蒜 | 2.79元/斤 | 2.8元/斤 | -0.36% |
| 大蒜 | 3.96元/斤 | 3.98元/斤 | -0.25% |
| 独头蒜 | 4.72元/斤 | 4.73元/斤 | -0.21% |
数据来源：报告网数据中心
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宇博智业监测数据显示，2024年01月19日云南省弥渡县地区的紫皮蒜价格涨幅最大，涨幅为19.45%，报3.93元/斤（2024年01月18日价格报3.29元/斤）。河南省杞县地区的红皮蒜价格跌幅最大，跌幅为7.28%，报3.31元/斤（2024年01月18日价格报3.57元/斤）。
云南省鹤庆县地区的独头蒜今日价格最高，报7元/斤，较前一报价日（2024年01月18日价格报7元/斤）持平。河南省睢阳区地区红皮蒜今日价格最低，报1.2元/斤，较前一报价日（2024年01月18日价格报1.2元/斤）持平。
| 地区 | 品种 | 2024年01月19日价格 | 2024年01月18日价格 | 涨跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 云南省五华区 | 紫皮蒜 | 5.04元/斤 | 5.04元/斤 | - |
| 云南省大理市 | 紫皮蒜 | 3.8元/斤 | 3.8元/斤 | - |
| 红皮蒜 | 1.3元/斤 | 1.3元/斤 | - | |
| 云南省宾川县 | 大蒜 | 6.8元/斤 | 6.93元/斤 | -1.88% |
| 云南省富源县 | 独头蒜 | 5.8元/斤 | 5.8元/斤 | - |
| 云南省弥渡县 | 紫皮蒜 | 3.93元/斤 | 3.29元/斤 | 19.45% |
| 红皮蒜 | 5.04元/斤 | 5.01元/斤 | 0.6% | |
| 大蒜 | 2元/斤 | 2元/斤 | - | |
| 独头蒜 | 5.38元/斤 | 5.54元/斤 | -2.89% | |
| 云南省沾益区 | 红皮蒜 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 云南省通海县 | 白皮蒜 | 5元/斤 | 5元/斤 | - |
| 云南省鹤庆县 | 独头蒜 | 7元/斤 | 7元/斤 | - |
| 紫皮蒜 | 7元/斤 | 7元/斤 | - | |
| 红皮蒜 | 4.4元/斤 | 4.4元/斤 | - | |
| 四川省新都区 | 红皮蒜 | 2.47元/斤 | 2.47元/斤 | - |
| 天津市宝坻区 | 红皮蒜 | 4元/斤 | 4元/斤 | - |
| 安徽省灵璧县 | 白皮蒜 | 3.34元/斤 | 3.34元/斤 | - |
| 安徽省谯城区 | 紫皮蒜 | 1.8元/斤 | 1.8元/斤 | - |
| 山东省东平县 | 红皮蒜 | 4元/斤 | 4元/斤 | - |
| 山东省东昌府区 | 红皮蒜 | 1.71元/斤 | 1.71元/斤 | - |
| 山东省东港区 | 红皮蒜 | 2.3元/斤 | 2.3元/斤 | - |
| 山东省东阿县 | 红皮蒜 | 5.82元/斤 | 5.82元/斤 | - |
| 山东省临沭县 | 紫皮蒜 | 2.3元/斤 | 2.3元/斤 | - |
| 红皮蒜 | 5.98元/斤 | 5.98元/斤 | - | |
| 山东省兖州区 | 紫皮蒜 | 5.78元/斤 | 5.78元/斤 | - |
| 山东省兰山区 | 紫皮蒜 | 5.78元/斤 | 5.78元/斤 | - |
| 山东省兰陵县 | 蒜米 | 2.78元/斤 | 2.78元/斤 | - |
| 山东省单县 | 紫皮蒜 | 4元/斤 | 4元/斤 | - |
| 山东省历下区 | 白皮蒜 | 4.69元/斤 | 4.69元/斤 | - |
| 山东省商河县 | 红皮蒜 | 3.91元/斤 | 3.78元/斤 | 3.44% |
| 紫皮蒜 | 2.65元/斤 | 2.65元/斤 | - | |
| 山东省安丘市 | 红皮蒜 | 3.9元/斤 | 3.9元/斤 | - |
| 山东省寿光市 | 蒜米 | 4.3元/斤 | 4.3元/斤 | - |
| 山东省平度市 | 白皮蒜 | 2.1元/斤 | 2.1元/斤 | - |
| 山东省曹县 | 红皮蒜 | 4.9元/斤 | 4.9元/斤 | - |
| 山东省沂南县 | 独头蒜 | 4.5元/斤 | 4.5元/斤 | - |
| 白皮蒜 | 3元/斤 | 3元/斤 | - | |
| 山东省沂水县 | 紫皮蒜 | 2.56元/斤 | 2.52元/斤 | 1.59% |
| 白皮蒜 | 3元/斤 | 3元/斤 | - | |
| 红皮蒜 | 2.6元/斤 | 2.6元/斤 | - | |
| 山东省河东区 | 红皮蒜 | 4.3元/斤 | 4.3元/斤 | - |
| 山东省沾化区 | 紫皮蒜 | 5.75元/斤 | 5.66元/斤 | 1.59% |
| 山东省罗庄区 | 蒜米 | 4.1元/斤 | 4.1元/斤 | - |
| 山东省莒县 | 独头蒜 | 4.5元/斤 | 4.5元/斤 | - |
| 白皮蒜 | 3.04元/斤 | 3.04元/斤 | - | |
| 紫皮蒜 | 2.65元/斤 | 2.65元/斤 | - | |
| 红皮蒜 | 2.63元/斤 | 2.63元/斤 | - | |
| 山东省莘县 | 红皮蒜 | 2.48元/斤 | 2.48元/斤 | - |
| 山东省费县 | 紫皮蒜 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 山东省金乡县 | 蒜米 | 2.96元/斤 | 2.92元/斤 | 1.37% |
| 独头蒜 | 4.5元/斤 | 4.5元/斤 | - | |
| 白皮蒜 | 3.09元/斤 | 3.09元/斤 | - | |
| 红皮蒜 | 3.04元/斤 | 3.04元/斤 | - | |
| 太空蒜 | 3.04元/斤 | 3.07元/斤 | -0.98% | |
| 紫皮蒜 | 2.42元/斤 | 2.52元/斤 | -3.97% | |
| 山东省鱼台县 | 红皮蒜 | 3元/斤 | 3元/斤 | - |
| 广东省南海区 | 大蒜 | 4.45元/斤 | 4.45元/斤 | - |
| 广西上林县 | 大蒜 | 6.05元/斤 | 6.05元/斤 | - |
| 江苏省丰县 | 独头蒜 | 7元/斤 | 7元/斤 | - |
| 紫皮蒜 | 3.33元/斤 | 3.33元/斤 | - | |
| 红皮蒜 | 2.52元/斤 | 2.52元/斤 | - | |
| 江苏省沛县 | 红皮蒜 | 1.2元/斤 | 1.2元/斤 | - |
| 江苏省贾汪区 | 红皮蒜 | 5.25元/斤 | 5.25元/斤 | - |
| 江苏省邳州市 | 紫皮蒜 | 4.45元/斤 | 4.45元/斤 | - |
| 红皮蒜 | 3.96元/斤 | 3.96元/斤 | - | |
| 河北省丛台区 | 红皮蒜 | 3.5元/斤 | 3.5元/斤 | - |
| 河南省中牟县 | 大蒜 | 3.35元/斤 | 3.35元/斤 | - |
| 太空蒜 | 3.99元/斤 | 3.99元/斤 | - | |
| 紫皮蒜 | 2.48元/斤 | 2.48元/斤 | - | |
| 红皮蒜 | 3.14元/斤 | 3.14元/斤 | - | |
| 河南省商水县 | 红皮蒜 | 4.1元/斤 | 4.1元/斤 | - |
| 河南省宁陵县 | 红皮蒜 | 2.54元/斤 | 2.54元/斤 | - |
| 河南省尉氏县 | 大蒜 | 5.33元/斤 | 5.33元/斤 | - |
| 河南省杞县 | 大蒜 | 2.7元/斤 | 2.7元/斤 | - |
| 紫皮蒜 | 4.6元/斤 | 4.6元/斤 | - | |
| 红皮蒜 | 3.31元/斤 | 3.57元/斤 | -7.28% | |
| 河南省柘城县 | 红皮蒜 | 1.49元/斤 | 1.49元/斤 | - |
| 河南省淮阳区 | 大蒜 | 1.2元/斤 | 1.2元/斤 | - |
| 白皮蒜 | 3.15元/斤 | 3.15元/斤 | - | |
| 红皮蒜 | 1.87元/斤 | 1.87元/斤 | - | |
| 河南省睢县 | 紫皮蒜 | 4.3元/斤 | 4.3元/斤 | - |
| 河南省睢阳区 | 红皮蒜 | 1.2元/斤 | 1.2元/斤 | - |
| 河南省祥符区 | 紫皮蒜 | 2.21元/斤 | 2.21元/斤 | - |
| 红皮蒜 | 1.6元/斤 | 1.6元/斤 | - | |
| 河南省通许县 | 太空蒜 | 1.35元/斤 | 1.35元/斤 | - |
| 独头蒜 | 2.5元/斤 | 2.5元/斤 | - | |
| 白皮蒜 | 1.8元/斤 | 1.8元/斤 | - | |
| 紫皮蒜 | 3元/斤 | 3元/斤 | - | |
| 红皮蒜 | 2.4元/斤 | 2.4元/斤 | - | |
| 浙江省上城区 | 红皮蒜 | 5.87元/斤 | 5.87元/斤 | - |
| 湖南省芙蓉区 | 大蒜 | 3.78元/斤 | 3.78元/斤 | - |
| 红皮蒜 | 4.8元/斤 | 4.8元/斤 | - | |
| 甘肃省陇西县 | 红皮蒜 | 6元/斤 | 6元/斤 | - |
| 辽宁省北镇市 | 独头蒜 | 4元/斤 | 4元/斤 | - |
| 辽宁省绥中县 | 独头蒜 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 陕西省临潼区 | 红皮蒜 | 5.27元/斤 | 5.27元/斤 | - |
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宇博智业监测数据显示，2024年01月19日，全国62个主要的大蒜产地中，均价上涨的产地有6个，均价下跌的产地有5个。
其中，云南省弥渡县的紫皮蒜价格涨幅最大，涨幅为19.45%，报3.93元/斤（2024年01月18日价格报3.29元/斤）。河南省杞县的红皮蒜的价格下跌幅度最大，跌幅为7.28%，报3.31元/斤（2024年01月18日价格报3.57元/斤）。
云南省鹤庆县的独头蒜价格今日的报价最高，报7.00元/斤，较前一报价日（2024年01月18日价格报7.00元/斤）持平。河南省睢阳区红皮蒜价格今日的报价最低，报1.20元/斤，较前一报价日（2024年01月18日价格报1.20元/斤）持平。
| 产地 | 品种 | 2024年01月19日价格 | 2024年01月18日价格 | 涨幅 |
|---|---|---|---|---|
| 云南省弥渡县 | 紫皮蒜 | 3.93元/斤 | 3.29元/斤 | 19.45% |
| 山东省商河县 | 红皮蒜 | 3.91元/斤 | 3.78元/斤 | 3.44% |
| 山东省沂水县 | 紫皮蒜 | 2.56元/斤 | 2.52元/斤 | 1.59% |
| 山东省沾化区 | 紫皮蒜 | 5.75元/斤 | 5.66元/斤 | 1.59% |
| 山东省金乡县 | 蒜米 | 2.96元/斤 | 2.92元/斤 | 1.37% |
| 云南省弥渡县 | 红皮蒜 | 5.04元/斤 | 5.01元/斤 | 0.6% |
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| 地区 | 品种 | 2024年01月19日价格 | 2024年01月18日价格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 河南省杞县 | 红皮蒜 | 3.31元/斤 | 3.57元/斤 | -7.28% |
| 山东省金乡县 | 紫皮蒜 | 2.42元/斤 | 2.52元/斤 | -3.97% |
| 云南省弥渡县 | 独头蒜 | 5.38元/斤 | 5.54元/斤 | -2.89% |
| 云南省宾川县 | 大蒜 | 6.80元/斤 | 6.93元/斤 | -1.88% |
| 山东省金乡县 | 太空蒜 | 3.04元/斤 | 3.07元/斤 | -0.98% |
数据来源：报告网数据中心
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