宇博智业监测数据显示，2023年12月31日，全国73类高粱中，均价上涨的品种有4个，
其中，红缨子的价格上涨幅度最大，当日报价为2.1元/斤，上涨了0.11元/斤，涨幅为5.55%。
| 品种 | 2023年12月31日价格 | 2023年12月30日价格 | 涨幅 |
|---|---|---|---|
| 红缨子 | 2.1元/斤 | 1.98元/斤 | 5.55% |
| 高粱米 | 2.15元/斤 | 2.07元/斤 | 3.87% |
| 糯高粱 | 1.92元/斤 | 1.88元/斤 | 2.13% |
| 红高粱 | 1.78元/斤 | 1.74元/斤 | 1.72% |
数据来源：报告网数据中心
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宇博智业监测数据显示，2023年12月31日河南省宛城区地区的红高粱价格涨幅最大，涨幅为14.72%，报1.87元/斤（2023年12月30日价格报1.63元/斤）。甘肃省宁县地区的红高粱价格跌幅最大，跌幅为3.85%，报1.5元/斤（2023年12月30日价格报1.56元/斤）。
河南省淮阳区地区的高粱米今日价格最高，报2.6元/斤，较前一报价日（2023年12月30日价格报2.6元/斤）持平。黑龙江省富裕县地区红高粱今日价格最低，报1.5元/斤，较前一报价日（2023年12月30日价格报1.5元/斤）持平。
| 地区 | 品种 | 2023年12月31日价格 | 2023年12月30日价格 | 涨跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 云南省红塔区 | 红高粱 | 1.65元/斤 | 1.67元/斤 | -1.2% |
| 内蒙古红山区 | 红高粱 | 2.15元/斤 | 2.15元/斤 | - |
| 吉林省农安县 | 红高粱 | 1.82元/斤 | 1.82元/斤 | - |
| 四川省三台县 | 红缨子 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 四川省安居区 | 黄高粱 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - |
| 天津市宝坻区 | 高粱米 | 1.5元/斤 | 1.49元/斤 | 0.67% |
| 红高粱 | 1.53元/斤 | 1.53元/斤 | - | |
| 天津市滨海新区 | 红高粱 | 1.6元/斤 | 1.6元/斤 | - |
| 安徽省利辛县 | 红缨子 | 1.7元/斤 | 1.7元/斤 | - |
| 安徽省宿松县 | 红高粱 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 山东省兖州区 | 糯高粱 | 1.75元/斤 | 1.75元/斤 | - |
| 山东省嘉祥县 | 红高粱 | 1.6元/斤 | 1.6元/斤 | - |
| 山东省罗庄区 | 高粱米 | 2.22元/斤 | 2.14元/斤 | 3.74% |
| 红高粱 | 1.83元/斤 | 1.82元/斤 | 0.55% | |
| 白高粱 | 2.11元/斤 | 2.11元/斤 | - | |
| 糯高粱 | 2.06元/斤 | 2.06元/斤 | - | |
| 黄高粱 | 1.65元/斤 | 1.65元/斤 | - | |
| 山东省蒙阴县 | 红高粱 | 2.02元/斤 | 2.02元/斤 | - |
| 山东省邹城市 | 糯高粱 | 1.75元/斤 | 1.75元/斤 | - |
| 山西省原平市 | 红高粱 | 1.88元/斤 | 1.88元/斤 | - |
| 山西省太谷区 | 红高粱 | 1.78元/斤 | 1.78元/斤 | - |
| 高粱米 | 1.8元/斤 | 1.8元/斤 | - | |
| 山西省沁源县 | 高粱米 | 2.5元/斤 | 2.5元/斤 | - |
| 山西省祁县 | 红高粱 | 1.64元/斤 | 1.64元/斤 | - |
| 广西港北区 | 红高粱 | 1.53元/斤 | 1.53元/斤 | - |
| 广西覃塘区 | 糯高粱 | 1.51元/斤 | 1.51元/斤 | - |
| 红高粱 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - | |
| 江苏省如皋市 | 红高粱 | 1.72元/斤 | 1.72元/斤 | - |
| 江苏省泰兴市 | 糯高粱 | 1.6元/斤 | 1.6元/斤 | - |
| 河北省黄骅市 | 红缨子 | 2.25元/斤 | 2.25元/斤 | - |
| 河南省中牟县 | 高粱米 | 2.2元/斤 | 2.17元/斤 | 1.38% |
| 红高粱 | 1.76元/斤 | 1.74元/斤 | 1.15% | |
| 白高粱 | 2.52元/斤 | 2.52元/斤 | - | |
| 糯高粱 | 2.13元/斤 | 2.13元/斤 | - | |
| 河南省唐河县 | 糯高粱 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 红高粱 | 1.74元/斤 | 1.74元/斤 | - | |
| 河南省宛城区 | 红高粱 | 1.87元/斤 | 1.63元/斤 | 14.72% |
| 糯高粱 | 1.88元/斤 | 1.7元/斤 | 10.59% | |
| 河南省淮阳区 | 红高粱 | 1.83元/斤 | 1.83元/斤 | - |
| 高粱米 | 2.6元/斤 | 2.6元/斤 | - | |
| 河南省社旗县 | 红高粱 | 1.6元/斤 | 1.6元/斤 | - |
| 河南省镇平县 | 糯高粱 | 2.55元/斤 | 2.55元/斤 | - |
| 湖北省仙桃市 | 红高粱 | 1.85元/斤 | 1.85元/斤 | - |
| 湖北省荆州区 | 红高粱 | 1.67元/斤 | 1.67元/斤 | - |
| 湖南省芙蓉区 | 红高粱 | 1.6元/斤 | 1.6元/斤 | - |
| 甘肃省宁县 | 红高粱 | 1.5元/斤 | 1.56元/斤 | -3.85% |
| 辽宁省北票市 | 红高粱 | 1.94元/斤 | 1.94元/斤 | - |
| 高粱米 | 1.78元/斤 | 1.78元/斤 | - | |
| 重庆市涪陵区 | 红高粱 | 1.53元/斤 | 1.53元/斤 | - |
| 陕西省定边县 | 红高粱 | 1.65元/斤 | 1.65元/斤 | - |
| 陕西省未央区 | 红高粱 | 1.9元/斤 | 1.9元/斤 | - |
| 陕西省靖边县 | 红高粱 | 2.26元/斤 | 2.14元/斤 | 5.61% |
| 黑龙江省双城区 | 红高粱 | 1.84元/斤 | 1.84元/斤 | - |
| 黑龙江省嫩江市 | 红高粱 | 2.1元/斤 | 2.1元/斤 | - |
| 黑龙江省富裕县 | 红高粱 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - |
| 黑龙江省绥棱县 | 红高粱 | 1.6元/斤 | 1.6元/斤 | - |
数据来源：报告网数据中心
宇博智业监测数据显示，2023年12月31日，全国45个主要的高粱产地中，均价上涨的产地有8个，均价下跌的产地有2个。
其中，河南省宛城区的红高粱价格涨幅最大，涨幅为14.72%，报1.87元/斤（2023年12月30日价格报1.63元/斤）。甘肃省宁县的红高粱的价格下跌幅度最大，跌幅为3.85%，报1.50元/斤（2023年12月30日价格报1.56元/斤）。
河南省淮阳区的高粱米价格今日的报价最高，报2.60元/斤，较前一报价日（2023年12月30日价格报2.60元/斤）持平。黑龙江省富裕县红高粱价格今日的报价最低，报1.50元/斤，较前一报价日（2023年12月30日价格报1.50元/斤）持平。
| 产地 | 品种 | 2023年12月31日价格 | 2023年12月30日价格 | 涨幅 |
|---|---|---|---|---|
| 河南省宛城区 | 红高粱 | 1.87元/斤 | 1.63元/斤 | 14.72% |
| 河南省宛城区 | 糯高粱 | 1.88元/斤 | 1.70元/斤 | 10.59% |
| 陕西省靖边县 | 红高粱 | 2.26元/斤 | 2.14元/斤 | 5.61% |
| 山东省罗庄区 | 高粱米 | 2.22元/斤 | 2.14元/斤 | 3.74% |
| 河南省中牟县 | 高粱米 | 2.20元/斤 | 2.17元/斤 | 1.38% |
| 河南省中牟县 | 红高粱 | 1.76元/斤 | 1.74元/斤 | 1.15% |
| 天津市宝坻区 | 高粱米 | 1.50元/斤 | 1.49元/斤 | 0.67% |
| 山东省罗庄区 | 红高粱 | 1.83元/斤 | 1.82元/斤 | 0.55% |
数据来源：报告网数据中心
| 地区 | 品种 | 2023年12月31日价格 | 2023年12月30日价格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 甘肃省宁县 | 红高粱 | 1.50元/斤 | 1.56元/斤 | -3.85% |
| 云南省红塔区 | 红高粱 | 1.65元/斤 | 1.67元/斤 | -1.2% |
数据来源：报告网数据中心
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